Ce contine gelatina

Nutritie. Alimentele aparent inofensive asupra carora, pana acum, nu au planat suspiciuni pot constitui o amenintare pentru sanatate. Printre acestea se numara si gelatina, care se obtine din pielea unor animale, fiind un derivat al colagenului. Gelatina este folosita ca agent de ingrosare si se gaseste in dulciuri, mezeluri si chiar in iaurt si anumite tipuri de cereale. Consumata in cantitati mari, gelatina poate aduce prejudicii sanatatii organismului.