Home » Stiri » 10 trucuri în bucătărie care îți fac viața mai ușoară

10 trucuri în bucătărie care îți fac viața mai ușoară

De: Alice Zotta 19/11/2020 | 19:05
10 trucuri în bucătărie care îți fac viața mai ușoară

Cu toții devenim din ce în ce mai preocupați să mâncăm cât mai sănătos, să folosim ingrediente naturale pentru preparatele pe care le consumăm și din acest motiv gătitul acasă devine o activitate aproape zilnică. Este plăcut să pregătești o mâncare gustoasă și sănătoasă pentru ai tăi, dar, de multe ori, asta îți ia foarte mult timp sau apar dificultăți în tot procesul, care complică lucrurile. Există, însă, tot felul de trucuri care îți pot ușura viața în bucătărie. Înainte de a-ți spune despre ce este vorba, îți dăm un sfat care te va ajuta să scurtezi mult timpul de pregătire a unei mese: folosește un robot de bucătărie. Aceste aparate moderne îți simplifică mult efortul, fiind multifuncționale și rapide, potrivit articolului de la Hendi. Poți reduce la doar câteva minute timpul necesar pentru pregătirea legumelor pentru o ciorbă, de exemplu, iar apoi îți protejezi mâinile de eventuale pete. Există și aparate pentru curățat cartofii, operațiune care ne displace tuturor.

Iată și lista cu 10 trucuri utile pe care le-am aflat de la cei care se pricep mai bine decât noi în bucătărie.

  1. Folosește lămâia pentru curățare

Tocătoarele din lemn sau din material plastic se pătează chiar și după prima folosire și, de multe ori, păstrează mirosul alimentului care a fost tăiat, oricât de bine ar fi spălate. Freacă aceste suprafețe cu o lămâie tăiată pe jumătate: se va curăța și mirosul va fi eliminat.

  1. Cum scapi de mirosul de usturoi sau pește din vase

Se știe că mirosul de usturoi, ceapă sau pește dispare mai greu de pe vase, chiar dacă le-ai spălat bine. Clătește-le cu apă și oțet după spălare și mirosul dispare imediat.

  1. Păstrează la congelator ceapa tocată 

Ceapa tocată este folosită la cele mai multe mâncăruri gătite, dar pregătirea ei este destul de neplăcută, chiar dacă o faci cu un robot, pentru că îți vor lăcrima ochii și va trebui să scapi de mirosul persistent rămas pe ustensile, ca să eviți transferarea lui la alte alimente. Toacă dublul sau triplul cantității necesare pentru o mâncare și păstrează la congelator, în pungi, cantitatea suplimentară.

  1. Cum păstrezi verdeața proaspătă mai multe zile

Pentru a menține verdeața tocată proaspătă mai multe zile, înfășoar-o într-un prosop de bucătărie umed, apoi pune-o în frigider, în sertarul pentru legume.

  1. Cum se curăță ușor usturoiul

Pune cățeii într-un borcan pe care îl acoperi cu un capac,  apoi îl agiți bine 2-3 minute. Coaja se va desprinde apoi mult mai ușor.

  1. Păstrează pâinea proaspătă și a doua zi

Pune pâinea într-o pungă din plastic împreună cu o tulpină de țelină proaspătă. Pâinea va absorbi treptat umiditatea din țelină, reîmprospătând-o pentru încă o zi.

  1. Cum decojești ușor ouăle fierte

După fierbere, lasă oul timp de 10 minute într-un vas cu apă rece. Un alt truc este să adaugi în apa în care fierbi oul câteva picături de oțet sau zeamă de lămâie.

  1. Stoarce toată zeama dintr-o lămâie

Pentru a stoarce toată zeama dintr-o lămâie, ţine-o mai întâi timp de o oră în apă caldă.

  1. Cuțite ascuțite cu cana

Dacă lama cuțitului s-a tocit, întoarce cana de apă sau cafea cu gura în jos și ascute-l de baza poroasă, în formă de cerc, ținând cuțitul ușor înclinat. Trece cuțitul de câte 20 de ori pe fiecare parte pe această suprafață.

  1. Cum îndepărtezi ușor mâncarea lipită de pe cratiţă

Ține timp de câteva ore la frigider cratița de care s-a lipit mâncarea. Resturile vor fi îndepărtate mult mai ușor după ce se răcesc bine.

Sursa foto: pexels.com

 

 

Parteneri
ŞOC! Bărbatul celebru adorat de întreaga ţară a violat o adolescentă de 16 ani. Mama victimei, ţinută la uşă:
ŞOC! Bărbatul celebru adorat de întreaga ţară a violat o adolescentă de 16 ani. Mama...
FOTO. Cum arată trupul Ancăi Serea după 6 nașteri! S-a pozat dezbrăcată în cadă
FOTO. Cum arată trupul Ancăi Serea după 6 nașteri! S-a pozat dezbrăcată în cadă
Un șofer repetă o greşeală de mai multe ori pe E85 „DRUMUL MORȚII”. În final provoacă un accident - VIDEO
Un șofer repetă o greşeală de mai multe ori pe E85 „DRUMUL MORȚII”. În final...
Lavinia Pîrva, cum nu ai mai văzut-o. Bruneta o publicat o fotografie cu un decolteu generos
Lavinia Pîrva, cum nu ai mai văzut-o. Bruneta o publicat o fotografie cu un decolteu...
Păpușa Barbie „tunată”: „Oamenilor nu le vine să creadă că am 50 de ani”
Păpușa Barbie „tunată”: „Oamenilor nu le vine să creadă că am 50 de ani”
Cât de MARE trebuie să fie? Răspunsul care îi LINIȘTEȘTE pe mulți bărbați
Cât de MARE trebuie să fie? Răspunsul care îi LINIȘTEȘTE pe mulți bărbați
Raflia, anunțul care pune pe jar România. Dispare certificatul verde? Factorul la care nimeni nu s-a gândit
Raflia, anunțul care pune pe jar România. Dispare certificatul verde? Factorul la care nimeni nu...
Motivul pentru care Neti Sandu se trezește în fiecare zi la 2:30. "Nu am reușit în 27 de ani să îi conving că e părul meu!"
Motivul pentru care Neti Sandu se trezește în fiecare zi la 2:30. "Nu am reușit...
Un bătrânel de 68 de ani a văzut moartea cu ochii, chiar de ziua lui. Omul a confundat un crocodil de 4 metri, cu unul de jucărie
Un bătrânel de 68 de ani a văzut moartea cu ochii, chiar de ziua lui....
BANCUL ZILEI – O blondă dotată, pe plajă la nudiști, intră în vorbă cu doi preoți
BANCUL ZILEI – O blondă dotată, pe plajă la nudiști, intră în vorbă cu doi...
Când va fi introdus Certificatul COVID la locul de muncă? Rafila, anunț șoc în România
Când va fi introdus Certificatul COVID la locul de muncă? Rafila, anunț șoc în România
Bomba zilei despre Certificatul Verde. Rafila a spus când se renunță la el. Se dă lege
Bomba zilei despre Certificatul Verde. Rafila a spus când se renunță la el. Se dă...
Mișcarea prin care LG a luat fața Samsung pe televizoare. Oferta e foarte atractivă
Mișcarea prin care LG a luat fața Samsung pe televizoare. Oferta e foarte atractivă
Ieşi pe plus VIDEO. Despre economisire, indiferent de buget. Ce este comparatorul bancar gratuit Conso şi cum ne ajută?
Ieşi pe plus VIDEO. Despre economisire, indiferent de buget. Ce este comparatorul bancar gratuit Conso...
Bianca Comănici, în hohote de plâns! Imagini în premieră din Istanbul, în timpul reținerii de către politiștii de frontieră
Bianca Comănici, în hohote de plâns! Imagini în premieră din Istanbul, în timpul reținerii de...
Au fost prinși cu serialul „Squid Game” în Coreea de Nord. Ce a urmat e terifiant
Au fost prinși cu serialul „Squid Game” în Coreea de Nord. Ce a urmat e...
Ți-l amintești pe Giuliano Stroe, nu-i așa? Are 17 ani! Cum arată acum Micul Hercule
Ți-l amintești pe Giuliano Stroe, nu-i așa? Are 17 ani! Cum arată acum Micul Hercule
Apariții interzise ale uneia dintre cele mai sexy jucătoare de golf! S-a înscris pe un site pentru adulți pentru cei un milion de fani
Apariții interzise ale uneia dintre cele mai sexy jucătoare de golf! S-a înscris pe un...
VIDEO | Alexandra Stan, adevărul despre contul ei de pe OnlyFans: „Apar pe PornHub
VIDEO | Alexandra Stan, adevărul despre contul ei de pe OnlyFans: „Apar pe PornHub"! Imagini...
S-a hotărât! Luni, 29 noiembrie, este oficial zi liberă pentru bugetari. Salariații din sectorul de stat vor avea o minivacanță de cinci zile
S-a hotărât! Luni, 29 noiembrie, este oficial zi liberă pentru bugetari. Salariații din sectorul de...
Dezastru pentru şoferi: După City Insurance, încă o firmă de asigurări RENUNŢĂ să mai vândă RCA
Dezastru pentru şoferi: După City Insurance, încă o firmă de asigurări RENUNŢĂ să mai vândă...
În urmă cu 15 ani, dădea cu mopul într-un Lidl din Germania, iar acum conduce cel mai mare lanţ de retail alimentar din România ca număr de angajaţi
În urmă cu 15 ani, dădea cu mopul într-un Lidl din Germania, iar acum conduce...
„M-am săturat de mizeria lui Reghecampf” Anamaria Prodan a cedat când a văzut imaginile cu Reghe!
„M-am săturat de mizeria lui Reghecampf” Anamaria Prodan a cedat când a văzut imaginile cu...
Imaginile momentului! Cum se comportă de fapt Reghe cu noua iubită
Imaginile momentului! Cum se comportă de fapt Reghe cu noua iubită
Restricții de sărbători pentru români?! Anunțul lui Rafila, noul ministru al Sănătății
Restricții de sărbători pentru români?! Anunțul lui Rafila, noul ministru al Sănătății
Dispozitiv neobișnuit pentru baie, vândut de Lidl în curând
Dispozitiv neobișnuit pentru baie, vândut de Lidl în curând
Gigi Becali, atac fără precedent la adresa Patriarhului Daniel, după ce înaltul prelat s-a vaccinat
Gigi Becali, atac fără precedent la adresa Patriarhului Daniel, după ce înaltul prelat s-a vaccinat