Home » Stiri » 10 trucuri în bucătărie care îți fac viața mai ușoară

10 trucuri în bucătărie care îți fac viața mai ușoară

De: Alice Zotta 19/11/2020 | 19:05
10 trucuri în bucătărie care îți fac viața mai ușoară

Cu toții devenim din ce în ce mai preocupați să mâncăm cât mai sănătos, să folosim ingrediente naturale pentru preparatele pe care le consumăm și din acest motiv gătitul acasă devine o activitate aproape zilnică. Este plăcut să pregătești o mâncare gustoasă și sănătoasă pentru ai tăi, dar, de multe ori, asta îți ia foarte mult timp sau apar dificultăți în tot procesul, care complică lucrurile. Există, însă, tot felul de trucuri care îți pot ușura viața în bucătărie. Înainte de a-ți spune despre ce este vorba, îți dăm un sfat care te va ajuta să scurtezi mult timpul de pregătire a unei mese: folosește un robot de bucătărie. Aceste aparate moderne îți simplifică mult efortul, fiind multifuncționale și rapide, potrivit articolului de la Hendi. Poți reduce la doar câteva minute timpul necesar pentru pregătirea legumelor pentru o ciorbă, de exemplu, iar apoi îți protejezi mâinile de eventuale pete. Există și aparate pentru curățat cartofii, operațiune care ne displace tuturor.

Iată și lista cu 10 trucuri utile pe care le-am aflat de la cei care se pricep mai bine decât noi în bucătărie.

  1. Folosește lămâia pentru curățare

Tocătoarele din lemn sau din material plastic se pătează chiar și după prima folosire și, de multe ori, păstrează mirosul alimentului care a fost tăiat, oricât de bine ar fi spălate. Freacă aceste suprafețe cu o lămâie tăiată pe jumătate: se va curăța și mirosul va fi eliminat.

  1. Cum scapi de mirosul de usturoi sau pește din vase

Se știe că mirosul de usturoi, ceapă sau pește dispare mai greu de pe vase, chiar dacă le-ai spălat bine. Clătește-le cu apă și oțet după spălare și mirosul dispare imediat.

  1. Păstrează la congelator ceapa tocată 

Ceapa tocată este folosită la cele mai multe mâncăruri gătite, dar pregătirea ei este destul de neplăcută, chiar dacă o faci cu un robot, pentru că îți vor lăcrima ochii și va trebui să scapi de mirosul persistent rămas pe ustensile, ca să eviți transferarea lui la alte alimente. Toacă dublul sau triplul cantității necesare pentru o mâncare și păstrează la congelator, în pungi, cantitatea suplimentară.

  1. Cum păstrezi verdeața proaspătă mai multe zile

Pentru a menține verdeața tocată proaspătă mai multe zile, înfășoar-o într-un prosop de bucătărie umed, apoi pune-o în frigider, în sertarul pentru legume.

  1. Cum se curăță ușor usturoiul

Pune cățeii într-un borcan pe care îl acoperi cu un capac,  apoi îl agiți bine 2-3 minute. Coaja se va desprinde apoi mult mai ușor.

  1. Păstrează pâinea proaspătă și a doua zi

Pune pâinea într-o pungă din plastic împreună cu o tulpină de țelină proaspătă. Pâinea va absorbi treptat umiditatea din țelină, reîmprospătând-o pentru încă o zi.

  1. Cum decojești ușor ouăle fierte

După fierbere, lasă oul timp de 10 minute într-un vas cu apă rece. Un alt truc este să adaugi în apa în care fierbi oul câteva picături de oțet sau zeamă de lămâie.

  1. Stoarce toată zeama dintr-o lămâie

Pentru a stoarce toată zeama dintr-o lămâie, ţine-o mai întâi timp de o oră în apă caldă.

  1. Cuțite ascuțite cu cana

Dacă lama cuțitului s-a tocit, întoarce cana de apă sau cafea cu gura în jos și ascute-l de baza poroasă, în formă de cerc, ținând cuțitul ușor înclinat. Trece cuțitul de câte 20 de ori pe fiecare parte pe această suprafață.

  1. Cum îndepărtezi ușor mâncarea lipită de pe cratiţă

Ține timp de câteva ore la frigider cratița de care s-a lipit mâncarea. Resturile vor fi îndepărtate mult mai ușor după ce se răcesc bine.

Sursa foto: pexels.com

 

 

Parteneri
România a ajuns o forță mondială! O mare putere, la mâna noastră. Reușită istorică
România a ajuns o forță mondială! O mare putere, la mâna noastră. Reușită istorică
FOTO. Loredana Groza, apariție interzisă cardiacilor! Rochia scurtă și mulată a lăsat totul la vedere
FOTO. Loredana Groza, apariție interzisă cardiacilor! Rochia scurtă și mulată a lăsat totul la vedere
ALERTĂ! Un nou virus extrem de contagios face ravagii în China. Ce este norovirusul şi ce simptome provoacă
ALERTĂ! Un nou virus extrem de contagios face ravagii în China. Ce este norovirusul şi...
Nu mai mâncați acest tip de pate! Este otravă pură! Lista completă a alimentelor toxice de pe piață, conform InfoCons
Nu mai mâncați acest tip de pate! Este otravă pură! Lista completă a alimentelor toxice...
Ceaușescu a fost la un pas să scape de execuție! Greșeala fatală pe care a făcut-o
Ceaușescu a fost la un pas să scape de execuție! Greșeala fatală pe care a...
Persoanele cu această grupă de sânge fascinează pe oricine. Ce spune grupa de sânge despre tine
Persoanele cu această grupă de sânge fascinează pe oricine. Ce spune grupa de sânge despre...
Edward Sanda și Cleopatra Stratan au făcut anunțul mult așteptat de fanii lor
Edward Sanda și Cleopatra Stratan au făcut anunțul mult așteptat de fanii lor
 Ce a pățit un bărbat după ce a făcut sex de 12 ori într-o noapte
Ce a pățit un bărbat după ce a făcut sex de 12 ori într-o noapte
Ce se face de Moș Nicolae. Afli cum va fi noul an dacă respecți aceste tradiții
Ce se face de Moș Nicolae. Afli cum va fi noul an dacă respecți aceste...
ALERTĂ! Medicul Monica Pop avertizează. Ce se va întâmpla după alegerile parlamentare
ALERTĂ! Medicul Monica Pop avertizează. Ce se va întâmpla după alegerile parlamentare
Socrii au venit în vizită, neanunţaţi. Când s-au uitat sub pat, au simţit cum li se face rău...
Socrii au venit în vizită, neanunţaţi. Când s-au uitat sub pat, au simţit cum li...
Alegeri parlamentare. Cum poți vota în altă localitate decât cea de reședință
Alegeri parlamentare. Cum poți vota în altă localitate decât cea de reședință
Lockdown de sărbători? Arafat a zis chiar acum: Se merge pe carantinare
Lockdown de sărbători? Arafat a zis chiar acum: Se merge pe carantinare
Raluca Pastramă, alegere grea! Pepe i-a pus condiția supremă
Raluca Pastramă, alegere grea! Pepe i-a pus condiția supremă
Vasile Lavric a omorât 3 femei, dar a fost lăsat în libertate! Acum, concubina lui a dispărut fără urmă
Vasile Lavric a omorât 3 femei, dar a fost lăsat în libertate! Acum, concubina lui...
BOMBĂ! El e câștigătorul Chefi la cuțite! Gina Pistol, impresionată de povestea lui – VIDEO
BOMBĂ! El e câștigătorul Chefi la cuțite! Gina Pistol, impresionată de povestea lui – VIDEO
Moştenire de 7,5 milioane de dolari, lăsată de o vecină. Vestea a venit ca un şoc pentru autorităţi
Moştenire de 7,5 milioane de dolari, lăsată de o vecină. Vestea a venit ca un...
Horoscop weekend 5-6 decembrie 2020. NOROC COLOSAL
Horoscop weekend 5-6 decembrie 2020. NOROC COLOSAL
Povestea lui Zanni, noul copil minune al lui Alex Velea. El i-a înlocuit pe Mario și Lino “E așa cum îmi doresc eu”
Povestea lui Zanni, noul copil minune al lui Alex Velea. El i-a înlocuit pe Mario...
FOTO. Andreea Marin, imagini de când era `vânată` de Playboy! Așa nu și-o mai aduce aminte aproape nimeni
FOTO. Andreea Marin, imagini de când era `vânată` de Playboy! Așa nu și-o mai aduce...
iPhone rusesc! În ce fel poate să arate CAVIAR, telefonul de 5000 $. Nici macar nu are cameră foto. De ce îl cumpără, totuși, bogații
iPhone rusesc! În ce fel poate să arate CAVIAR, telefonul de 5000 $. Nici macar...
Misha, apariție interzisă minorilor! Fosta soție a lui Connect-R, fotografiată în intimitate într-un body transparent prin care s-a văzut tot
Misha, apariție interzisă minorilor! Fosta soție a lui Connect-R, fotografiată în intimitate într-un body transparent...
E oficial! Ce se întâmplă cu slujbele de Crăciun și de Anul Nou din acest an?
E oficial! Ce se întâmplă cu slujbele de Crăciun și de Anul Nou din acest...
La ce tipuri de procedurile estetice apelează bărbaţii pentru tinereţe fără bătrâneţe? Utilizarea Botox-ului, mărirea circumferinţei pieptului cu ajutorul siliconului şi liftingul sunt pe listă
La ce tipuri de procedurile estetice apelează bărbaţii pentru tinereţe fără bătrâneţe? Utilizarea Botox-ului, mărirea...
Adevărul despre cum a fost creat vaccinul care ar trebui să salveze oamenirea de pandemia de COVID-19, din cauza căreia au murit 1,3 milioane de oameni până acum
Adevărul despre cum a fost creat vaccinul care ar trebui să salveze oamenirea de pandemia...
IMAGINI PAPARAZZI! Ich, Ich, gestul tău e câh! Regina Instagramului, atitudine șocantă în public, după ce a fost surprinsă cu un bărbat misterios!
IMAGINI PAPARAZZI! Ich, Ich, gestul tău e câh! Regina Instagramului, atitudine șocantă în public, după...
Nu-i mai este rușine să recunoască! Mihai Trăistariu a făcut asta pentru bani
Nu-i mai este rușine să recunoască! Mihai Trăistariu a făcut asta pentru bani
Bătrânul Pian, îngropat cu poliția la poarta cimitirului! Blestemul Duduienilor de care vorbește toată lumea
Bătrânul Pian, îngropat cu poliția la poarta cimitirului! Blestemul Duduienilor de care vorbește toată lumea
Cum poți să-ți iei mașină de la Lidl cu 89 de euro pe lună?
Cum poți să-ți iei mașină de la Lidl cu 89 de euro pe lună?
S-a aflat de ce grăbește divorțul Raluca Pastramă! Familia ei a dat-o de gol: „Vrea să...”
S-a aflat de ce grăbește divorțul Raluca Pastramă! Familia ei a dat-o de gol: „Vrea...
“Presa independenta” din Iasi primeste “multumiri la plic” prin parcarile din oras! Candidatul USR Cristian Berea surprins cu “multumirea” la vedere
“Presa independenta” din Iasi primeste “multumiri la plic” prin parcarile din oras! Candidatul USR Cristian...
Cristina Ich, postură provocatoare pe internet! ”A uitat” complet de lenjeria intimă / FOTO
Cristina Ich, postură provocatoare pe internet! ”A uitat” complet de lenjeria intimă / FOTO