Ozana Barabancea: „Dorul de țară m-a întors acasă!”
Ediţie specială de 1 Decembrie | ALTCEVA cu ADRIAN ARTENE
Acasă » Altceva Podcast » Unde a „fugit” Pescobar Paul Nicolau după ce Taverna Racilor a fost închisă de inspectorii ANPC. Omul de afaceri și-a vărsat năduful pe Instagram

Unde a „fugit” Pescobar Paul Nicolau după ce Taverna Racilor a fost închisă de inspectorii ANPC. Omul de afaceri și-a vărsat năduful pe Instagram

De: Irina Vlad 23/09/2023 | 14:35
Unde a „fugit” Pescobar Paul Nicolau după ce Taverna Racilor a fost închisă de inspectorii ANPC. Omul de afaceri și-a vărsat năduful pe Instagram
Paul Nicolau, zis și Pescobar / Foto: Facebook

Pescobar a simțit nevoia să se refugieze de probleme. Pentru asta a ales o locație din zona de nord a Capitalei de unde poate să privească cu alți ochii provocările din viața lui. După ce Taverna Racilor din Timișoara, Herăstrău și Snagov au fost închisă din cauza unor nereguli pe care și le-a asumat, Paul Nicolau s-a relaxat câteva zile pe terasa unui restaurant de 5 stele.

După ce locația din Herăstrău deținută de Paul Nicolau a fost închisă de comisarii ANPC pentru numeroase nereguli descoperite în perioada verii (vezi AICI imagini), omul de afaceri s-a refugiat într-o locație de vis, loc unde a reușit să-și limpezească gândurile.

Unde s-a refugiat, de fapt,  Pescobar Paul Nicolau după ce inspectorii ANPC au închis Taverna Racilor

Citește și: ȘEFUL ANPC A VENIT PERSONAL ÎN CONTROL LA RESTAURANTUL LUI PESCOBAR. CE S-A ÎNTÂMPLAT CÂND A AJUNS LA TAVERNA RACILOR, ÎN HERĂSTRĂ

Paul Nicolau a ales să se relaxeze pe terasa restaurantului Plantini, o altă locație de lux din zona în care se află și Taverna Racilor. Într-o postare pe Instagram, Pescobar mărturisea faptul că acolo este locul unde se simte ca acasă, dar și locul unde se poate detașa de probleme.

Între timp, se pare că lucrurile încep să se așeze, cel puțin în locația din Timișoara. Suspendarea activității de către comisarii ANPC a durat doar o zi, problemele găsite de inspectori  fiind remediate în cel mai scurt timp posibil. Pescobar și-a informat fanii de pe rețelele de socializare că restaurantul din Timișoara s-a redeschis, iar acum totul este pus la punct. Totodată, afaceristul le-a mulțumit autorităților pentru faptul că l-a ”vizitat” și a transmis că acum totul este pus la punct și chiar a angajat personal nou, mai acredit.

„Dragilor avem și vești bune. Am redeschis la Timișoara. Am învățat din greșeli, acum suntem mai buni, mai bine puși la punct. Mulțumim frumos autorităților că ne-au deschis ochii și știm ce vom face de acum înainte și cum să facem mai bine. Am angajat și personal nou, mai acreditat, care să știe reguli, chestii. Eu îmi fac în continuare misiunea mea de a îmi promova peștele și fructele de mare din cadrul companiilor familiei mele. Atât s-a putut, istoria și povestea merg mai departe. Așa că sunt fericit după trei zile de multe încercări, dar mereu cu Dumnezeu înainte în suflet și toate se rezolvă. Mulțumim frumos pentru toată susținerea! Doamne ajută și vă așteptăm la Timișoara”, a spus Pescobar, în mediul online.

Potrivit comunicatului ANPC, în Taverna Racilor din Timișoara au fost găsite următoarele probleme: „Materiile prime (pește, fructe de mare) 271 kg depistate în spațiile de depozitare, păstrare- spații frigorifice și congelator sunt lipsite de elemente de identificare-caracterizare, unele în afara datei limită de consum respectiv 13.09.2023, 15.09.2023 cantitate 136 kg. O parte din acestea erau păstrate la decongelat în cutii din plastic cu capac, în lichid scurs rezultat din decongelare. Pentru mijlocul de transport al materiei prime s-a prezentat Autorizația sanitar-veterinara și pentru siguranța alimentelor în condițiile de temperatură de refrigerare(toate produsele fiind congelate). Nu se respectă vecinătățile în spațiile de depozitare, ouăle nu erau curățate și dezinfectate corespunzător, prezentând urme biologice. Întreg spațiul de preparare, servire și depozitare era igienizat necorespunzător (insalubru). Tavanul depozitului prezenta infiltrații de umezeală și porțiuni lipsă. Nu se respectă condițiile de păstrare-depozitare recomandate de producător. Au fost identificate preparate cu modificări organoleptice și impurități în conținut”, se arată în comunicat.

Totodată, comisarii ANPC au emis un mandat de suspendare a activității restaurantului  Taverna Racilor din Herăstrău pe o perioadă de 12 luni. Decizia vine după 3 luni (în perioada iunie – septembrie) în care Inspectorii de la Protecția Consumatorului au efectuat o serie de controale în locație, vizite ce s-au lăsat cu sancțiuni uriașe.

”Încă o dată, îmi asum faptul că am participat activ la întreaga acțiune prin telefon, mesajele rămân pe telefoanele noastre de lucru, nu sunt ascunse, nu sunt. În momentul în care acestei structuri de depozitare i se deschid ușile, este lesne de înțeles că temperatura de afară năvălește în interior. Dacă vorbim despre temperaturi de 30 și ceva de grade, schimbul de temperatură întrerupe lanțul termic, face ca produsele să nu respecte procesul de congelare, depozitare în variantă congelată sau de decongelare în variantă refrigerată.

Decongelarea nu se poate face decât refrigerat. Adică se mută de la temperaturi cu minus, în temperatură de 0,2 grade, pentru ca lent, în 12, 24 de ore, 36 de ore, în funcție de dimensiunea produsului, să poată ajunge la o temperatură utilizabilă, în procesul de gătire în bucătărie”, a declarat Horia Constantinescu, directorul ANPC.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Irina Vlad este absolventă a Facultății de Jurnalism, Universitatea Hyperion din București și activează în prea online de 2 ani. În prezent este redactor al publicației CANCAN.RO, site ce face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. Contact: [email protected]
Parteneri
Ce salariu are, de fapt, ÎPS Teodosie. Prelatul are 17 conturi bancare deschise pe numele său
Ce salariu are, de fapt, ÎPS Teodosie. Prelatul are 17 conturi bancare deschise pe numele...
FOTO. Frumoasa Lena și-a pus iubitul fotbalist la munca de jos! Cum arată în costum de baie
FOTO. Frumoasa Lena și-a pus iubitul fotbalist la munca de jos! Cum arată în costum...
Antena 1 a făcut anunțul: 4 noi jurați la Chefi la Cuțite! Fanii emisiunii au reacționat: „Abia aștept”
Antena 1 a făcut anunțul: 4 noi jurați la Chefi la Cuțite! Fanii emisiunii au...
Cine cedează dacă ambii șoferi au prioritate pe un drum îngust?
Cine cedează dacă ambii șoferi au prioritate pe un drum îngust?
Danielei Crudu i-au explodat sânii în public! Și... nu e singura! Top vedete cu decolteu mult prea generos
Danielei Crudu i-au explodat sânii în public! Și... nu e singura! Top vedete cu decolteu...
Crimă șocantă în Olt. Un bărbat a fost decapitat, iar capul i-a fost aruncat la WC. Criminalul s-a lăudat prin sat cu isprava sa
Crimă șocantă în Olt. Un bărbat a fost decapitat, iar capul i-a fost aruncat la...
VIDEO Revoltă la Craiova, unde s-au cântat manele cu tentă sexuală la un bal al bobocilor. Cum se apără conducerea liceului
VIDEO Revoltă la Craiova, unde s-au cântat manele cu tentă sexuală la un bal al...
Venezuela se pregătește de invazie. Maduro mobilizează armata și anunță anexarea unui teritoriu cât Grecia de la țara vecină
Venezuela se pregătește de invazie. Maduro mobilizează armata și anunță anexarea unui teritoriu cât Grecia...
BANCUL ZILEI. Bulă: Iubito, uită-te ce vreme frumoasă este afară și tu stai în bucătărie și speli vasele!
BANCUL ZILEI. Bulă: Iubito, uită-te ce vreme frumoasă este afară și tu stai în bucătărie...
Noi produse Parkside la Lidl. Mașină de găurit / înșurubat + acumulator, cadouri ideale pentru meșteri
Noi produse Parkside la Lidl. Mașină de găurit / înșurubat + acumulator, cadouri ideale pentru...
Revoluția CUANTICĂ este AICI! Anunțul făcut ASTĂZI de cel mai puternic OM din lume
Revoluția CUANTICĂ este AICI! Anunțul făcut ASTĂZI de cel mai puternic OM din lume
„Facem familie mare” Bianca Drăgușanu a dat vestea în prag de sărbători! Sofia este în extaz
„Facem familie mare” Bianca Drăgușanu a dat vestea în prag de sărbători! Sofia este în...
Costel Biju a ajuns din nou pe mâinile medicilor! Cu ce probleme de sănătate se confruntă artistul: „Nu pot face nimic”
Costel Biju a ajuns din nou pe mâinile medicilor! Cu ce probleme de sănătate se...
Discuția halucinantă pe care a purtat-o Cătălin Cherecheș cu denunțătorul său:
Discuția halucinantă pe care a purtat-o Cătălin Cherecheș cu denunțătorul său: "Eu sunt diavolul". Ce...
„Voi sunteți niște puturoase care considerați că eu gătesc prea mult și probabil voi nu prea gătiți.” Gabriela Cristea, mesaj acid pe rețelele de socializare, pentru cei care o critică
„Voi sunteți niște puturoase care considerați că eu gătesc prea mult și probabil voi nu...
Valentina Pelinel si-a făcut bagajele și a plecat, fără să se uite înapoi: „A fost greu să iau decizia asta de a renunța la familie, la viața mea” | EXCLUSIV
Valentina Pelinel si-a făcut bagajele și a plecat, fără să se uite înapoi: „A fost...
Uluitor! Cum arătau surorile Gabor în adolescență. Monica și Ramona nu semănau deloc cu divele sexy de azi
Uluitor! Cum arătau surorile Gabor în adolescență. Monica și Ramona nu semănau deloc cu divele...
PUTIN zguduie toată OMENIREA! E fără precedent. Ce vrea să facă de urgenţă
PUTIN zguduie toată OMENIREA! E fără precedent. Ce vrea să facă de urgenţă
Gheorghe Turda șterge pe jos cu Saveta Bogdan, după ce artista a spus că a cerut-o în căsăstorie: ''Mă vedeți pe mine să am asemenea gusturi?''
Gheorghe Turda șterge pe jos cu Saveta Bogdan, după ce artista a spus că a...
Părintele Cleopa a avut parte de o vizită ciudată la bordei
Părintele Cleopa a avut parte de o vizită ciudată la bordei
GTA 6: Trailerul "Grand Theft Auto" dezvăluie data de lansare a jocului
GTA 6: Trailerul "Grand Theft Auto" dezvăluie data de lansare a jocului
Israelul a ordonat mai multe evacuări în Khan Younis, al doilea oraş ca mărime din Gaza
Israelul a ordonat mai multe evacuări în Khan Younis, al doilea oraş ca mărime din...
PUTIN CUTREMURĂ întreaga planetă! Decizia ISTORICĂ a fost luată personal
PUTIN CUTREMURĂ întreaga planetă! Decizia ISTORICĂ a fost luată personal
Vești foarte proaste pentru Lili Sandu. Medicii i-au pus diagnosticul
Vești foarte proaste pentru Lili Sandu. Medicii i-au pus diagnosticul
Rețetă de cozonac VEGAN. Potolește pofta în mijlocul postului
Rețetă de cozonac VEGAN. Potolește pofta în mijlocul postului
Tânăra care s-a iubit cu Ilie Dumitrescu a apărut în ipostaze fierbinţi într-o vacanţă de lux. Diferenţă de vârstă de 25 de ani
Tânăra care s-a iubit cu Ilie Dumitrescu a apărut în ipostaze fierbinţi într-o vacanţă de...
Tradiții și superstiții de Moș Nicolae. La ce trebuie să fie atenți românii în data de 6 decembrie
Tradiții și superstiții de Moș Nicolae. La ce trebuie să fie atenți românii în data...
"Sunt optimist în permanență. E adevărat că sunt la 3 ani de după intervenția aia...