Ce conțin, de fapt, celebrele merdenele din simigeriile Luca. Mulți români au mâncat așa ceva cel puțin o dată în viață

Merdenelele cu brânză de la Luca se numără printre preferatele românilor. Au un preț pentru orice buzunar și sunt gustarea perfectă pentru cei aflați în grabă, fie pentru studenți, elevi sau chiar bătrâni. Deși mulți le cumpără, puțini știu ce conțin acestea, de fapt. 

Simigeria Luca este întâlnită la orice pas, mai ales în Capitală, unde bucureștenii formează cozi interminabile pentru a-și cumpăra produsele lor. Elevii, studenții sau angajații sunt principalii cumpărători de la aceste patiserii. Pentru că se găsesc aproape la orice colț de stradă, oamenii se opresc să-și ia o gustare rapidă, caldă și delicioasă. Fie că este vorba despre celebrii covrigi sau despre merdenelele cu brânză, marfa lor se dă ca pâinea caldă. Prețurile sunt pentru orice buzunar, în funcție de preferințele fiecărui client.

CITEȘTE ȘI: CE CONȚIN, DE FAPT, FAIMOȘII COVRIDOGI DE LA LUCA, UNUL DINTRE CELE MAI CUMPĂRATE PRODUSE DE PATISERIE DIN ROMÂNIA. CÂT DE MULT ÎNGRAȘĂ UN ASTFEL DE „RĂSFĂȚ”

Ce conțin, de fapt, merdenelele cu brânză de la Luca

Deși merdenelele cu brânză se numără printre preferatele oamenilor, puțini au habar ce conțin acestea, de fapt. 100 de grame au nu mai puțin de 331, 5 calorii pentru care trebuie să alergi o jumătate de oră, dacă vrei să nu se depună la siluetă. Chiar pe site-ul oficial este specificat faptul că: „Acest aliment conține 331.5 kilocalorii (calorii) pe 100 de grame, reprezentând 16.58% din totalul de 2000 de calorii recomandat zilnic”. De asemenea, acestea conțin: carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre, zahăr și sare. Au 48 de grame de glucide, 9 grame de proteine, peste 10 grame de grăsimi.

CITEȘTE ȘI: CE CONȚIN, DE FAPT, FAIMOȘII COVRIGI DE LA LUCA. TOȚI ROMÂNII AU MÂNCAT MĂCAR O DATĂ UN DELICIU DIN CELEBRA PATISERIE

Ce conțin faimoșii covridogi de la Luca

În topul deliciilor de la Luca, preferate de români, se află și faimosul covridog. Conform datelor disponibile pe site-ului producătorilor, lucatraditie.ro, covridogul este un crenvurst învelit într-un aluat pufos de covrig, peste care se presară semințe de mac. Sau altele precum, susan, chimen etc.

Covridogul Luca de 120 g are următoarele componente:

Aluatul – 100 g de faină albă de grâu, apă, zahăr, margarină (uleiuri vegetale rafinate de palmier, apă, emulsifianți: mono și digliceride ale acizilor grași, sare, aromă), drojdie, sare.
Crenvurst de porc – 50 de g (carne de porc 51%, apă, carne de pui 9%, ceafă de porc 5% (fără piele), carne de vită 3%, proteine (din carne de porc). Sare, amidon, proteine din lapte, stabilizatori (difosfați, trifosfați), zaharuri ( lactoză, dextroză), condimente, conservanți (acid lactic, acetați de sodiu, lactat de calciu, azotat de sodiu), potențiator de gust (monoglutamat), agent de îngroșare (lactat de sodiu), antioxidant (acid ascorbic), aromă de fum, colorant (carmin).