Cu cât se vinde o singură felie de cozonac în supermarketurile Carrefour din București
Pregătirile pentru masa de Paște sunt pe ultim a sută de metri. Cele mai harnice gospodine au copt deja cozonacii, au pregătit drobul și au înroșit ouăle. Pentru cei care încă nu au apucat să se ocupe de cele necesare sau vor să se bucure de o porție de desert – cea mai nouă invenție de pe rafturile supermarketurilor din România – au posibilitatea să cumpere cozonac la felie.
Cozonacul este unul dintre preparatele tradiționale care nu lipsesc de pe majoritatea meselor la români. Fie că este cu nucă, rahat, stafide, ciocolată sau mac, desertul este consumat în cantități impresionante în perioada sărbătorilor. După cel mai recent val de scumpiri – la alimentele de bază – înainte de Paște, atât producătorii, cât și comercianții au fost nevoiți să scumpească produsele de la raft.
Cât costă o felie de cozonac în supermarketurile din România
Prețurile unui cozonac – în supermarketurile din România – încep de la 20 de lei/kg și pot ajunge până la 40 de lei/kg. În băcăniile de specialitate, prețul unui cozonac moldovenesc pornește de la 100 de lei și poate ajunge la 120 de lei/kg. În unele cofetării, prețul de pornire al cozonacului cu ciocolată și nucă se apropie de 200 de lei, scumpiri cu 10% față de anul trecut din cauza scumpirilor al ingredientelor de bază.
”Prețurile sunt un pic mai mari față de anul trecut, cam cu 10% mai mari din cauza creșterilor materiilor prime. Ne-au obligat cumva să avem și o creștere asupra prețurilor.Foarte multă lume nu are timpul necesar de a sta, de a lăsa la dospit un cozonac, de a frământa, și atunci se îndrumă către oamenii care fac acest lucru natural și care fac acest lucru ca cei de casă”, a mărturisit George Moraru – patron patiserie, potrivit Antena 3.
Vestea bună este că anumiți producători locali s-au gândit și la cumpărătorii care nu au posibilitatea de cumpăra un cozonac întreg. Cu doar câteva zile înainte de Paște, românii care nu au avut posibilitatea să cumpere ingredientele de bază necesare pentru prepararea desertului (zahăr, făină, ouă, drojdie etc) – sau pur și simplu vor doar să guste o bucată de cozonac – au varianta de a cumpăra cozonac la felie. O felie de cozonac Casa Boromir cu nuci și ciocolată (80 grame) – în supermaketurile Carrefour – costă 4,99 de lei. Prețul – la care este vândut către consumatori – poate să difere în funcție de adaosul comercial al fiecărui comerciant.