Secretul din tinereţea lui Chef Scărlătescu! Află cum a ajuns un bucătar aşa priceput!

Ca orice bucătar aflat la începuturi, Chef Scărlătescu a făcut şi el greşeli, ca orice bucătar.

De exemplu, la începuturile carierei sale, în Germania, a fost certat după ce a preparat un sos după reţeta clasică, fără să ştie că varianta locală este diferită.

Aşa că, ambiţios, a început să studieze. În fiecare zi de salariu, Chef îşi cumpăra câte o carte, ca să studieze şi să nu mai fie nepregătit în faţa provocărilor culinare.