Uite ce valori nutritive are dovleacul! E minunat pentru sezonul rece

Placinta cu pulpa dulce de dovleac nelipsita din bucatarii pe timpul toamnei este iubita de cei mai multi copii, tineri si adulti.Spre bucuria tuturor,dovleacul are putine calorii si grasimi. Pulpa lui este bogata in nutrienti esentiali pentru buna functionare a organismului uman.Semintele de dovleac sunt nu doar gustoase, ci si recomandate de nutritionisti pentru continutul lor nutritiv.Consuma cateva seminte de dovleac ca o mica gustare sau adauga-le in salate, briose sau paine facuta in casa. Gustul este delicios!

O cana de pulpa de dovleac fiert sau copt contine:50 de calorii20 g de carbohidrati1 g de grasimi7 g de fibre560 mg de potasiu22 mg de magneziu12 mg de vitamina C3 mg de vitamina E1 mg de zinc2.650 UI de vitamina A (betacaroten)