Top 5 rețete de budincă de semințe de chia! E printre cele mai rapide deserturi
Budinca de chia este foarte populară în rândul bloggerilor pasionați de gastronomie. Iată cele mai bune rețete pentru acest desert rapid de preparat.
Semințele de chia sunt considerate un superaliment, datorită conținutului ridicat de fibre, proteine și grăsimi benefice Omega 3.
De asemenea, chia conține foarte puține calorii, iar faptul că nu are niciun gust o face un ingredient perfect pentru o budincă, pentru că va absorbi aromele pe care le folosești în compoziție.
Budinca de chia este extrem de ușor de preparat, așa că e potrivită ca mic-dejun sau ca gustare în orice moment al zile în care ți se face puțină foame.
Iată mai jos top 5 rețete de budincă delicioasă și sănătoasă cu semințe de chia.
Budincă de ciocolată cu semințe de chia
Ingrediente:
3 linguri de semințe de chia
1 cană de lichid (apă, suc, lapte)
1 lingură îndulcitor (miere, sirop de arțar, zahăr etc)
1 lingură de cacao
Mod de preparare:
Dizolvă o lingură de cacao în 2 linguri de apă fierbinte (ori lichidul ales de tine pentru această rețetă) și amestecă bine pentru a nu forma cocoloașe.
Adaugă 3 linguri de semințe de chia într-un recipient etanș, adaugă 1 lingură de îndulcitor (la alegere), cacaua și 1 cană de lichid. Sigilează recipientul și agită viguros. Lasă la frigider pentru aproximativ 6-8 ore până când capătă consistența unei budinci și este gata de consum! Poate fi decorată cu căpșuni și banane feliate și rezistă la frigider până la 7 zile.
Budincă cu lapte de cocos și semințe de chia
Ingrediente:
3 linguri de semințe de chia
1 cană de lapte de cocos
1 lingură îndulcitor (miere, sirop de arțar, zahăr etc)
Mod de preparare:
Adaugă 3 linguri de semințe de chia într-un recipient etanș, 1 lingură de îndulcitor (la alegere) și 1 cană de lapte de cocos.Sigilează recipientul și agită viguros.Lasă la frigider pentru aproximativ 6-8 ore până când capătă consistența unei budinci și este gata de consum! Budinca poate fi ornată cu fructe, nuci și semințe.
Budincă cu lapte de migdale și semințe de chia
Ingrediente:
3 linguri de semințe de chia
1 cană de lapte de migdale
1 lingură îndulcitor (miere, sirop de arțar, zahăr etc)
extract de vanilie
Opțional: unt de migdale
Mod de preparare:
Adaugă 3 linguri, 3 linguri și jumătate de semințe de chia într-un recipient etanș, 1 lingură de îndulcitor (la alegere), extract de vanilie, o cană de lapte de migdale și, pentru că laptele de migdale nu este foarte cremos, poți adăuga unt de migdale. Agită recipientul și lasă la frigider pentru aproximativ 6-8 ore.
Budincă cu afine, migdale și semințe de chia
Ingrediente:
1 cană de lapte de migdale
1/2 cană de afine prospete sau congelate
2 lingură de semințe de chia
2 linguriţă de miere sau sirop agave
8-10 de migdale tăiate gros
Mod de preparare:
Turnăm laptele în pahar, adăugăm afine şi seminţe de chia. Amestecăm bine, acoperim cu capac şi introducem în frigider pentru câteva ore sau peste noapte. Chiar înainte de servire presărăm cu migdale.
Chia pudding cu zmeură
Ingrediente:
1 cană de lapte de cocos
1/2 cană de zmeură
1/4 cană de seminţe chia
Mod de preparare:
Mixăm zmeură cu lapte până se omogenizează complet. Turnăm în pahar şi adăugăm seminţe de chia. După mixare introducem în frigider pentru cel puțin 3 ore.
Poftă bună!
Foto: pixabay.com