Cine este, de fapt, milionarul care deține Transylvania Steak House, celebrul restaurant din Cluj Napoca. Avram Gal, imaginea localului, este asociatul „creierului” afacerii

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne în Discover

De ceva timp, pe piața restaurantelor din România un nou concept de restaurant face furori. Este vorba despre Transylvania Steak din Cluj-Napoca. Un loc în care clienții pot vedea și își pot alege carnea pe care o vor consuma. Avram Gal, omul de afaceri din Câmpia Turzii este imaginea localului, însă în spatele acestuia stă milionarul american de origine română, Onisim Dorneanu.

Restaurantul Transylvania Steak din Cluj-Napoca este deținut de Onisim Dorneanu, iar asociat îi este Avram Gal. Cei doi au adus în fața clienților un concep diferit și pun accentul pe calitatea produselor pe care cei care trec pragul localului le pot consuma. Atunci când a deschis restaurantul, ideea milionarul american de origine română a fost un simplă: transparență în fața clienților.

Onisim Dorneanu și-a dorit ca oamenii care mănâncă la restaurantul lui și care își doresc să se bucure de o friptură ca la carte să aibă de unde alege și să poată consuma exact carene pe care și-o doresc. Mai mult, cei care vor pot cumpăra doar carnea și o pot prepara singuri acasă.

„Mi-am dorit să aduc un concept diferit, să fie o experiență radicală. E vorba de o experienţă nouă şi experienţele noi şi îndrăzneţe sunt cele mai reuşite. La noi în restaurant, tu alegi carnea pe care ţi-o va prepara bucătarul, iar aşa ceva nu există momentan pe piaţa românească. Sau poţi, pur şi simplu, să cumperi tu carne şi să o prepari acasă. Avem o gamă variată, poţi vedea ceea ce ţi se prepară, poţi alege şi asta îţi oferă un control asupra a ceea ce mănânci”, declara Onisim Dorneanu, potrivit abcnewsromania.ro.

Restaurantul Transylvania Steak din Cluj-Napoca este deținut de Onisim Dorneanu

(CITEȘTE ȘI: PATRONUL DE LA TRANSYLNAVIA STEAKHOUSE A VRUT SĂ MĂNÂNCE PE GRATIS LA GOLFUL PESCARILOR, DAR A FOST REFUZAT. INCREDIBIL CE A FĂCUT IMEDIAT DUPĂ)

„Pentru toate buzunarele”

Deși Transylvania Steak se situează în lista restaurantelor de lux și mulți se gândesc că trebuie să bage adânc mâna în buzunar atunci când îi trec pragul, Onisim Dorneanu susține contrariul. Acesta spune că în meniul localului se găsesc preparate pentru toate buzunarele.

Mai mult, deși Transylvania Steak are momentan o singură locație, cea din Cluj, milionarul american are planuri mari. Acesta se gândește la extindere și vrea să ducă brand-ul și în America, mai ales având în vedere că deja există cerere.

„Scopul este să atragem pe toată lumea, iar restaurantul va fi pentru buzunarele tuturor. Înainte de orice, ne dorim să oferim calitate. Am o mie de mesaje de la oameni şi prieteni care mă întreabă când deschid un astfel de restaurant în Chicago”, mai spunea Onisim Dorneanu.

Onisim Dorneanu nu se află singur în acest proiect, iar asociatul milionarului este omul de afaceri din Câmpia Turzii,  Avram Gal. Acesta este pasionat de gastronomie și s-a implicat serios în acest proiect, preocupându-se să ofere cea mai bună calitate și cele mai bune sericii clienților.

(VEZI ȘI: CÂRCIUMA LUI DRAGOȘ PĂTRARU, DESFIINȚATĂ DE UNII CLIENȚI NEMULȚUMIȚI: „SERVICIU FOARTE PROST”. CE I-A DEZAMĂGIT PE ANUMIȚI CLIENȚI)