El este olteanul care a readus la viață un obicei străvechi. Le-a convins pe bătrânele din sat să facă pâine la țest, într-o brutărie artizanală
20 Apr., 12:18
Un obicei străvechi de copt pâinea în țest a fost readus la viață într-o brutărie artizanală din Olt. Un tânăr antreprenor a apelat la bătrânele din sat ca să-i învețe pe angajații din brutăria sa tehnicile de frământat și copt pâinea tradițională. Femeile care dau mai departe tradiția moștenită de la bunici vin în fiecare an […]