Chef John gătește „Perlele din Hubei”: chifteluțe îmbrăcate în orez care simbolizează reuniunea și norocul
18 Feb., 07:30
Astăzi aducem în bucătărie o rețetă tradițională din provincia chineză Hubei, un preparat cu o poveste simplă, dar cu un impact vizual spectaculos. Cunoscute sub numele de „Pearl Meatballs”, aceste chifteluțe îmbrăcate în orez glutinos sunt servite la mese festive și simbolizează unitatea, armonia și momentele de bun augur. Salutare din bucătărie Salutare, dragi prieteni […]