Un aliment pe care mulți îl evită ar putea avea beneficii pentru tensiune. Ce arată un nou studiu

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne în Discover

Lactatele integrale, pe care multe persoane încearcă să le evite din cauza conținutului mai mare de grăsimi, ar putea face parte dintr-o alimentație sănătoasă fără să afecteze tensiunea arterială. Un nou studiu sugerează că persoanele care consumă zilnic mai multe porții de lactate integrale ar putea înregistra chiar o ușoară scădere a tensiunii arteriale.

Cercetarea, prezentată de EatingWell, a urmărit timp de 12 săptămâni 74 de adulți cu suprapondere sau obezitate, pentru a analiza efectele consumului de lactate asupra mai multor indicatori de sănătate.

Trei porții de lactate pe zi

Participanții au fost împărțiți în mai multe grupuri, în funcție de tipul de lactate consumate și de regimul alimentar urmat. Unul dintre grupuri a consumat trei porții de lactate integrale în fiecare zi, fără să fie impusă o restricție calorică.

După cele 12 săptămâni, persoanele din acest grup au înregistrat o scădere medie de aproximativ 2,72 mmHg a tensiunii arteriale sistolice, comparativ cu valorile de la începutul studiului.

Lactatele incluse în alimentație au fost produse precum lapte integral, iaurt grecesc și brânză.

Un alt rezultat interesant a fost că participanții care au consumat lactate integrale nu au înregistrat creșteri semnificative ale greutății corporale, indicelui de masă corporală sau procentului de grăsime corporală.

Lactatele integrale nu au dus la creșterea colesterolului

Unul dintre motivele pentru care lactatele integrale sunt adesea limitate este conținutul lor de grăsimi saturate și teama că acestea ar putea duce la creșterea colesterolului.

În cadrul acestui studiu, însă, cercetătorii nu au observat creșteri semnificative ale colesterolului sau ale glicemiei în rândul participanților care au consumat cele trei porții de lactate integrale.

Rezultatele sunt interesante deoarece pun sub semnul întrebării ideea că toate lactatele integrale ar trebui eliminate sau înlocuite automat cu variante degresate.

Studiul are și câteva limite

Rezultatele trebuie însă interpretate cu precauție. Studiul a fost relativ mic, a inclus doar 74 de persoane și s-a desfășurat pe o perioadă de 12 săptămâni. Prin urmare, nu poate demonstra că lactatele integrale reduc în mod direct tensiunea arterială pe termen lung.

De asemenea, grupul care a consumat lactate integrale în cadrul unei diete cu restricție calorică nu a înregistrat aceeași scădere semnificativă a tensiunii.

Cercetătorii subliniază astfel că sunt necesare studii mai ample și de durată mai lungă pentru a înțelege mai bine legătura dintre consumul de lactate și sănătatea cardiovasculară.

Totuși, rezultatele sugerează că lactatele integrale nu trebuie neapărat privite ca alimente care trebuie evitate complet. În cazul persoanelor sănătoase, acestea pot face parte dintr-o alimentație echilibrată, în funcție de necesarul individual și de restul dietei.

CITEȘTE ȘI:

Te simți perfect sănătos? Mihail Pautov avertizează: Ce se poate întâmpla în artere fără niciun simptom

Consumul regulat de fructe roșii ar putea reduce riscul de cancer. Ce spune un specialist