Cum sa alegeti gustarile sanatoase

Produsele din cereale integrale, bogate in fibre si carbohidrati va pot asigura energia pe parcursul zilei, iar fructele si legumele va dau senzatia de satietate fara niciun pic de grasime. Andrei Sion Majoritatea persoanelor care nu vor sa se ingrase evita sa ia o gustare inainte de masa, chiar atunci cand stomacul le-o cere. Specialistii au constatat ca, dimpotriva, micile gustari din timpul zilei ne pot ajuta sa ne stapanim senzatia de foame si dorinta de a manca mai mult la masa. Este stiut si faptul ca persoanele cu un program de lucru incarcat sar de multe ori peste mesele principale ale zilei. Nutritionistii americani de la Clinica Mayo ne asigura ca putem include gustari chiar in cadrul dietelor, daca stim sa le alegem, cu moderatie, pe cele sanatoase. Este important sa le selectam pe acelea care asigura organismului energia si nutrientii necesari. Produsele din cereale integrale, bogate in fibre si carbohidrati va pot asigura energia pe parcursul zilei. Aceste tipuri de alimente pot fi biscuitii fara grasime, covrigeii sau crutoanele. O alta categorie de gustari sanatoase o constituie fructele si legumele proaspete. Ele ne dau senzatie de satietate fara niciun pic de grasime si cu un numar scazut de calorii. Contin, de asemenea, vitamine, minerale, fibre si alti nutrienti. Nucile si semintele asigura proteinele care va tin de foame pe o perioada mai lunga de timp. Desi pot avea un continut ridicat de grasime, dar este una sanatoasa deoarece e in cea mai mare parte nesaturata. Au totusi multe calorii si, de aceea, trebuie consumate cu moderatie. Produsele lactate degresate cum ar fi branza, iaurtul si altele sunt surse importante de calciu si proteine plus vitamine si minerale. Alegeti-le, insa, pe cele care nu contin zahar sau grasime. Daca nu sunt consumate cu moderatie, gustarile pot fi, totusi, o sursa de calorii in exces. De exemplu, o mana de migdale contine 163 de calorii. Dar daca mancati o cana plina de migdale numarul caloriilor creste la 800.