Beneficiile hreanului pentru sănătate. Întăreşte imunitatea, ajută inima, luptă contra cancerului şi…

Rudă cu muştarul, wasabi-ul şi varza, hreanul este folosit atât în practicile culinare din întreaga lume, cât şi pentru calităţile sale farmaceutice. Originar din sud-estul Europei şi vestul Asiei, hreanul se găseşte acum în toată lumea. Multiplele sale beneficii pentru sănătate sunt atribuite conţinutului ridicat de minerale şi nutrienţi, care includ fibre, vitamina C, acid folic, potasiu, calciu, magneziu, zinc, dar şi enzimelor şi uleiurilor sale. (NU RATA, AICI: Beneficiile sucului de mere. Reduce colesterolul, reglează digestia, ajută la slăbit, combate cariile şi…)

Beneficiile hreanului pentru sănătate. Întăreşte imunitatea şi previne cancerul

Antioxidanţii din hrean întăresc sistemul imunitar şi stimulează producerea celulelor albe, principala linie de apărare a organismului. Conţinutul ridicat de vitamina C ajută şi el la îmbunătăţirea imunităţii. Substabţele din hrean cresc abilităţile organismului de a lupta împotriva cancerului şi întârzie formarea metastazelor.

Hreanul este scăzut în calorii şi nu are grăsimi. Conţine acizi graşi omega-3 şi omega-6, iar fibrele şi proteinele sale stimulează senzaţia de saţietate. Fiind bogat în potasiu, contribuie la sănătatea inimii, prin scăderea tensiunii arteriale şi optimizarea schimbului de nutrienţi la nivelul membranelor celulare. Anumite elemente din hrean stimulează digestia, ducând la producerea de sucuri gastrice şi intestinale. De asemenea, consumul de hrean poate preveni constipaţia şi diareea. (CITEŞTE ŞI: Cum putem preveni şi trata răcelile prin alimentaţie)

Contraindicaţiile hreanului

Hreanul este contraindicat în gastrite, ulcere, enterite, nefrite, hemoragii interne, hemoroizi. Unele substanţe din hrean sunt incompatibile cu anumite medicamente, care conţin bicarbonaţi şi carbonaţi, nitrat de argint, biclorură de mercur. Hreanul nu se administrează copiilor mai mici de patru ani. Este contraindicat şi în perioada alăptării. (Cum se tratează mamele în timpul alăptatului – medicaţia lăuzei)