Dieta virală de pe TikTok care te scapă de constipație și kilogramele în plus. Ce spun specialiștii

Noua modă sănătoasă de pe TikTok: „Fibermaxxing”. Dieta virală care promovează consumul crescut de fibre și aduce beneficii reale pentru sănătate. Iată 

TikTok, platforma cunoscută pentru tendințele sale uneori ciudate în materie de diete, a dat naștere unei noi mișcări alimentare care, de această dată, primește aprobarea nutriționiștilor. Este vorba despre „fibermaxxing” – o abordare nutrițională ce pune accentul pe consumul ridicat de fibre prin introducerea constantă a alimentelor integrale, a fructelor și a legumelor în mesele zilnice.

Ce înseamnă „fibermaxxing”?

Această tendință se distinge de alte diete virale prin faptul că nu presupune restricții alimentare extreme sau excluderea completă a anumitor grupe alimentare. În schimb, promovează o alimentație echilibrată, bogată în nutrienți, cu accent pe fibre – un nutrient esențial adesea neglijat în dieta modernă.

Termenul desemnează o strategie alimentară prin care se urmărește creșterea conștientă a aportului de fibre în alimentație. Practic, fiecare masă este concepută astfel încât să includă ingrediente bogate în fibre – de la cereale integrale, la legume verzi, leguminoase, semințe și fructe. Nu este vorba despre o dietă restrictivă, ci despre o reorganizare a meniului zilnic într-un mod mai sănătos și mai hrănitor.

Această abordare aduce multiple beneficii pentru organism. Fibrele joacă un rol esențial în menținerea sănătății sistemului digestiv, contribuind la o bună funcționare a tranzitului intestinal. Mai mult, ajută la menținerea unui nivel optim al glicemiei și al colesterolului, sprijină controlul greutății și oferă o senzație de sațietate prelungită, ceea ce poate reduce pofta de mâncare între mese.

„Fibrele ajută la eliminarea toxinelor din organism prin susținerea tranzitului intestinal”, spune nutriționista Jennifer House.

Consumul de fibre este, de regulă, mult sub nivelul recomandat în multe regiuni ale lumii, inclusiv în Europa și Statele Unite. Dietele moderne, bazate pe produse procesate, carne și zahăr rafinat, conțin adesea cantități foarte scăzute de fibre. Astfel, includerea deliberată a acestora în fiecare masă vine ca o măsură de corectare a unui dezechilibru alimentar generalizat.

„Majoritatea americanilor nu consumă suficiente fibre, ceea ce este o problemă reală”, mai spune și nutriționista Lauren Manaker.

Printre sursele excelente de fibre se numără lintea, fasolea, năutul, fulgii de ovăz, semințele de chia și de in, merele, perele, fructele de pădure și legumele cu frunze verzi. Schimbări simple, precum înlocuirea pâinii albe cu cea integrală sau a orezului alb cu cel brun, pot avea un impact considerabil asupra aportului zilnic de fibre.

Tranziția către un regim bogat în fibre ar trebui făcută treptat. Este important să fie introdus un plus de fibre în alimentație pas cu pas, pentru a da organismului timp să se adapteze. Altfel, creșterea bruscă a consumului poate duce la efecte neplăcute, precum balonarea sau disconfortul abdominal. În paralel, este esențial consumul adecvat de apă, care ajută fibrele să se deplaseze eficient prin tractul digestiv.

Pentru a începe, se pot adăuga fructe proaspete sau semințe la micul dejun, se pot consuma gustări pe bază de legume crude, iar preparatele principale pot fi îmbogățite cu leguminoase sau garnituri de salate variate. Sucurile de fructe pot fi înlocuite cu fructe întregi, iar deserturile dulci – cu opțiuni bazate pe ovăz, nuci și fructe uscate.

Suplimentele pe bază de fibre, cum sunt cele cu psyllium, pot fi utile în cazuri specifice, dar acestea nu ar trebui să fie un substitut pentru sursele naturale, deoarece alimentele integrale oferă și alți nutrienți esențiali care contribuie la starea generală de bine.

Citește și: Cura de slăbire ideală a fost dezvăluită de Mihaela Bilic: ”Cea mai sigură cale”