Home » Stiri » Rețeta de „Puțișoare fierte” | Bucătarii le găteau doar pentru Nicolae și Elena Ceaușescu

Rețeta de „Puțișoare fierte” | Bucătarii le găteau doar pentru Nicolae și Elena Ceaușescu

De: Isabela Popescu 11/04/2022 | 13:54
Rețeta de „Puțișoare fierte | Bucătarii le găteau doar pentru Nicolae și Elena Ceaușescu

Suzana Andreiaș a fost timp de 30 de ani administrator al palatelor lui Ceaușescu, dar și unul dintre cei mai apropiați observatori ai vieții de la curtea cuplului dictatorial.

Mărturiile despre viaţa privată au fost scoase la iveală de Suzana Andreiaş, menajera familiei Ceauşescu din 1960 până la căderea regimului.

Dezvăluirile Suzanei Andreiaş despre viaţa de familie a cuplului prezidenţial: Harnică, onestă şi devotată, după spusele unor ofiţeri din Direcţia a V-a a Securităţii, ardeleanca a beneficiat de încrederea stabilă a stăpânilor deoarece era analfabetă.

Elena Ceaușeascu iubea puțisoarele fierte

După ce a plecat tovarășul, Ea mi-a arătat toată casă. „Suzana, a zis tovarășu’, să-i faci o ciorbă de roșii, cu tăiței, dar să faci mai multă, să avem și mâine. Și un ghiveci cu carne. Îmi faci ghiveci și îmi faci și putisoare”. Am văzut toată casă, după care am intrat în bucătărie. „Ce pui la ghiveci?”, mă întreabă. Am început să-i înșir: ceapă, morcovi, cartofi, ardei, varză, roșii.

Carnea se prăjește separat, zarzavatul se înăbușă tot separat, fiecare legumă în parte, nu la un loc. După aia le amestec cu carnea, pun suc de roșii deasupra, verdeață și bag totul la cuptor”.

Printre altele, în cartea cu pricina este scrisă rețeta preferată a Elenei Ceușescu, „puțișoare fierte”. „Fierb cartofi, pun făînă, ouă, fac o coca, o prăjesc puțin in unt, fac din ea cu palmele bucăți cam cum este plastilină, dar mai groase, le las un pic la rece și le bag la fiert. Când sunt gata, le scot cu o paleta de spumă, că să se scurgă de apă. După aia le pun într-o tavă pregătită cu pesmet, cu scorțișoară, zahăr și unt, dar înainte rumenesc puțin pesmetul. Tăvălesc putisoarele prin pesmet și le bag puțin la cuptor, acoperite.”

Sursa foto: Arhiva Cancan

Isabela Popescu iubește jurnalismul încă din adolescență. Și-a început cariera ca reporter, la numai 20 de ani, căpătând experiență ca jurnalist încă din timpul facultății. În trustul de presă Gândul lucrează de trei ani, unde își citeste mai mult
Parteneri
Ce a păţit iubita lui Vladimir Putin. Şocul pe care l-a avut sâmbătă dimineaţă
Ce a păţit iubita lui Vladimir Putin. Şocul pe care l-a avut sâmbătă dimineaţă
Cum juca Alexandru Arșinel table ore întregi cu Ion Țiriac! Dezvăluiri fabuloase: `Era ahtiat`
Cum juca Alexandru Arșinel table ore întregi cu Ion Țiriac! Dezvăluiri fabuloase: `Era ahtiat`
Cea mai frumoasă Dacia din toate timpurile nu este desenată de români: Speeder coupe sport
Cea mai frumoasă Dacia din toate timpurile nu este desenată de români: Speeder coupe sport
Impactul COVID asupra creierului. Analiza pe care trebuie să o faci dacă simptomele neurologice persistă
Impactul COVID asupra creierului. Analiza pe care trebuie să o faci dacă simptomele neurologice persistă
Dr. Adrian Marinescu: Românii care trebuie doar să ciocnească, fără să bea alcool. Boala silențioasă a ficatului
Dr. Adrian Marinescu: Românii care trebuie doar să ciocnească, fără să bea alcool. Boala silențioasă...
O rețea DIN UMBRĂ! Un atac MASIV al Rusiei asupra Europei a fost...
O rețea DIN UMBRĂ! Un atac MASIV al Rusiei asupra Europei a fost...
Dezvăluirea momentului despre Klaus IOHANNIS! Anunțul avenit chiar acum: S-a luat decizia ca...
Dezvăluirea momentului despre Klaus IOHANNIS! Anunțul avenit chiar acum: S-a luat decizia ca...
Nu s-a văzut asta pe primele imagini! E cutremur în scandalul Prodanca-Reghe
Nu s-a văzut asta pe primele imagini! E cutremur în scandalul Prodanca-Reghe
BANCUL ZILEI: Ion este obligat să facă amor sălbatic: Măi, Marie, știi tu ce efort presupune o partidă de sex?
BANCUL ZILEI: Ion este obligat să facă amor sălbatic: Măi, Marie, știi tu ce efort...
Ce nu suportă Betty la Roxana Dobre?! Fiica lui Florin Salam nu s-a mai abținut și a spus totul
Ce nu suportă Betty la Roxana Dobre?! Fiica lui Florin Salam nu s-a mai abținut...
Modul în care rușii îi enervează pe europeni. O fac, fără rușine, 24/7, pe site-uri populare
Modul în care rușii îi enervează pe europeni. O fac, fără rușine, 24/7, pe site-uri...
Spaima lui Putin: B-2 Spirit. Cele mai înfricoşătoare bombardiere invizibile din lume ar putea ruina Rusia într-o singură noapte
Spaima lui Putin: B-2 Spirit. Cele mai înfricoşătoare bombardiere invizibile din lume ar putea ruina...
Dispar aceste PENSII?! Este anunțul momentului în ROMÂNIA. Vestea a venit chiar de la Guvern
Dispar aceste PENSII?! Este anunțul momentului în ROMÂNIA. Vestea a venit chiar de la Guvern
Se schimbă Codul Rutier! Încălcarea noii prevederi poate fi penală
Se schimbă Codul Rutier! Încălcarea noii prevederi poate fi penală
Topul vedetelor care poluează cel mai mult planeta. Surpriza de pe primul loc
Topul vedetelor care poluează cel mai mult planeta. Surpriza de pe primul loc
Mesajul tulburător al mamei care s-a sinucis după ce băiețelul i s-a înecat: ”Ca și când lumea se va sfârși”
Mesajul tulburător al mamei care s-a sinucis după ce băiețelul i s-a înecat: ”Ca și...
Băiatul de 13 ani, din Galați, dat dispărut a fost găsit
Băiatul de 13 ani, din Galați, dat dispărut a fost găsit
Tânărul de 20 de ani trăiește în condiții inumane, după ce casa în care locuia a luat foc! Nimeni nu l-a ajutat să stingă incendiul
Tânărul de 20 de ani trăiește în condiții inumane, după ce casa în care locuia...
Ultimele cuvinte ale lui Alexandru Arșinel, pe patul de moarte: 'Doamneee, te rog…'
Ultimele cuvinte ale lui Alexandru Arșinel, pe patul de moarte: 'Doamneee, te rog…'
Vestea pe care toți românii o așteptau! Iohannis a promulgat legea
Vestea pe care toți românii o așteptau! Iohannis a promulgat legea
Unealtă Parkside cu acumulator, mică și multifuncțională, la Lidl săptămâna viitoare
Unealtă Parkside cu acumulator, mică și multifuncțională, la Lidl săptămâna viitoare