Acasă » Showbiz » Showbiz intern » Bontea, Scarlatescu si Dumitrescu iti spun exact ce trebuie sa faci ca sa ai parte de o masa de Paste demna de un MasterChef!

Bontea, Scarlatescu si Dumitrescu iti spun exact ce trebuie sa faci ca sa ai parte de o masa de Paste demna de un MasterChef!

De: Cancan 16/04/2014 | 12:58
Bontea, Scarlatescu si Dumitrescu iti spun exact ce trebuie sa faci ca sa ai parte de o masa de Paste demna de un MasterChef!

A mai ramas putin timp pana la Paste, ocazie cu care juratii MasterChef au dat cateva sfaturi romanilor care isi doresc sa serveasca un ospat pe cinste: ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa, ingrediente secrete sau ce vinuri trebuie alese.

Chefii vor sa se asigure ca oricine poate savura o masa demna de un MasteChef si au impartasit din secretele lor din bucatarie. Mai mult, ei au vorbit si despre planurile lor pentru masa de Inviere si au povestit cum vor petrece aceasta sarbatoare.

In ce combinatii se poate manca carnea de miel astfel incat sa nu fie grea?

Sorin Bontea: Mie imi place sa combin carnea de miel cu salata, mai ales ca e primavera si pietele sunt pline de verdeturi. Asadar, recomand multe cruditati.
Catalin Scarlatescu: Important este sa fie servita in cantitati moderate langa o salata verde.
Florin Dumitrescu: In primul rand recomand sa fie fiarta in vin. In al doilea rand, sa o combinati cu verdeturi proaspete de sezon, spanac, leurda, untisor, loboda, stevie sau cu un sos dulce-acrisor. Ce e foarte important, asociati carnea de miel cu un vin care sa se potriveasca, in functie de reteta aleasa.

Juratii MasterChef au explicat cum este cel mai bine sa mananci carnea de miel
Juratii MasterChef au explicat cum este cel mai bine sa mananci carnea de miel

Care este meniul perfect pentru masa de Paste?

Sorin Bontea: Tinand cont ca avem traditii bogate, eu recomand un meniu care sa includa miel, oua rosii, stufat, cozonac sau pasca. Insa toate consumate cu masura.
Catalin Scarlatescu: Ce inseamna perfect? Este meniul care te face sa te simti tu cel mai bine, cu care esti obisnuit in familie. Exista zone, cum ar fi mesele de sarbatori, de care in principiu nu este necesar sa fie schimbate.
Florin Dumitrescu: Nu exista un meniu perfect, exista compania perfecta. Adica familia, cei dragi. Asta e in opinia mea masa perfecta. Oua rosii sau cozonac face toata lumea, important e insa cu cine le imparti.

____
CITESTE SI:

O fosta concurenta de la MasterChef ii ia la bani marunti pe cei trei jurati! „Pocnesc vestele pe ei…”

Noua „casnica” de la MasterChef ne arata tot… in bucatarie! Vezi cat de sexy gateste Felicia acasa!

___

Ce bauturi merg cu carnea de miel?

Sorin Bontea: Vinul rose si vinul rosu. Eu aleg intotdeauna un vin sec deoarece carnea de miel este mai dulce.
Catalin Scarlatescu: Cred ca cel mai bine merg niste vinuri usoare si pentru cine nu bea vin, apa plata cu un strop de lamae este minunata.
Florin Dumitrescu: De regula recomand vin, dar in functie de rete se potriveste si berea. Iar ca aperitiv merge o palinca sau o tuica de tara.

Sorin Bontea isi petrece Pastele alaturi de sotia si copiii sai
Sorin Bontea isi petrece Pastele alaturi de sotia si copiii sai

Ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste?

Sorin Bontea: Ouale rosii. Si florile.
Catalin Scarlatescu: In bucatarie nu exista “trebuie” cand vine vorba de alegeri, cum am spus si mai sus, in momente se sarbatoare este bine sa servesti exact ce te face sa te simti bine.
Florin Dumitrescu: Ouale rosii. Atat. Asta e cea mai importanta traditie de Paste.

Unde si cum petreceti in acest an de Paste?

Sorin Bontea: Ca intotdeauna, in familie, acasa cu sotia si copiii. Iar a doua zi de Paste ne vizitam prietenii si rudele.
Catalin Scarlatescu: Ca aproape de fiecare data imi voi petrece Pastele gatind pentru oameni. Anul acesta la Arenele BNR, la turneul Nastase Tiriac Trophy.
Florin Dumitrescu: Acasa cu toata familia, in sfarsit!

Juratii au explicat care sunt bauturile care merg cu carnea de miel
Juratii au explicat care sunt bauturile care merg cu carnea de miel

Ati petrecut vreodata Pastele in alta parte decit acasa? Unde, cum?

Sorin Bontea:
Da, la munca de cele mai multe ori.
Catalin Scarlatescu: Pentru un bucatar, sarbatorile sunt tot timpul un prilej de a nu petrece sarbatorile acasa. Am fost tot aproape tot timpul de Paste unde altundeva decat intr-o bucatarie?!
Florin Dumitrescu: De foarte multe ori am petrecut Pastele la serviciu, gatind pentru alte familii care veaneau la masa in restaurantele in care lucram.

Catalin SCarlatescu isi doreste sa ajunga la Inviere de Paste
Catalin SCarlatescu isi doreste sa ajunga la Inviere de Paste

Mergeti la Inviere?

Sorin Bontea: Da. Toata familia merge la Inviere, luam Lumina si apoi ne intoarcem acasa. E unul dintre obiceiurile pe care le respectam in fiecare an.
Catalin Scarlatescu: Daca totul este gata pentru a doua zi, voi ajunge si la Inviere.
Florin Dumitrescu: Da, de regula da.

De Paste, de pe masa lui Florin Dumitrescu nu lipsesc niciodata ouale rosii
De Paste, de pe masa lui Florin Dumitrescu nu lipsesc niciodata ouale rosii

Ce nu va lipseste niciodata de pe masa de Paste?

Sorin Bontea: Niciodata nu au lipsit ouale rosii si vinul rosu.
Catalin Scarlatescu: Ouale rosii.
Florin Dumitrescu: Ouale rosii.

Care este cea mai draga amintire legata de sarbatorile Pascale?

Sorin Bontea: Daca imi aduc bine aminte, acum multi ani de Paste i-am spus prima oara sotieie mele ca o iubesc.
Catalin Scarlatescu: Era razboi total intre noi, copiii… cine avea oul cel mai tare!
Florin Dumitrescu: Imi amintesc de diminetile de Paste cand ma trezeam si bunica imi dadea apa sfintita si paine cu vin.

Aveti vreun obicei pe care il pastrati in fiecare an de Paste?

Sorin Bontea:
Mersul la biserica in Noaptea de Inviere sa luam Lumina.
Catalin Scarlatescu: Da, sa mancam mult.
Florin Dumitrescu: Mersul la Inviere.

Catalin Scarlatescu isi petrece Pastele muncind
Catalin Scarlatescu isi petrece Pastele muncind

Obisnuiti sa cumparati cadouri de Paste?

Sorin Bontea: Nu, Pastele e despre altceva. In plus, nici eu nu am crescut obiceiul asta, asa ca nu-ia invatat nici pe copiii mei.
Catalin Scarlatescu: Nu.
Florin Dumitrescu: Nu, eu tin la traditiile religioase. Nu cred ca Pastele e despre cadouri.

Preferati sa vopsiti singuri ouale sau le cumparati deja vopsite?

Sorin Bontea: Le vopsim acasa, asta e cea mai frumoasa parte. Sotia si fiica mea se ocupa de vopsitul oualor, iar eu de friptura si restul preparatelor.
Catalin Scarlatescu: Facem o sezatoare si vopsim oua.
Florin Dumitrescu: Asta e deja o trdaitie la noi in familie: Cristina e cea care vopseste ouale, cu diferite modele, cu frunze, dupa metode traditionale din Ardeal.

A.P
 

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Noi informații despre Kate Middleton. Ce spun oficialii Casei Regale despre tipul de cancer al Prințesei de Wales
Noi informații despre Kate Middleton. Ce spun oficialii Casei Regale despre tipul de cancer al...
FOTO. Cum mai arată Diana Gureșoaie, „Strâmba lui Dodel”. Fosta iubită a lui Cristi Tănase e în formă
FOTO. Cum mai arată Diana Gureșoaie, „Strâmba lui Dodel”. Fosta iubită a lui Cristi Tănase...
Triunghi amoros la Survivor? Zanni, prins la mijloc între o Faimoasă și o Războinică: „A fost umilitor”! „Să-i întoarcă «ventuza»”
Triunghi amoros la Survivor? Zanni, prins la mijloc între o Faimoasă și o Războinică: „A...
Vedete cu lenjeria intimă la vedere! Topul celor mai transparenți chiloței
Vedete cu lenjeria intimă la vedere! Topul celor mai transparenți chiloței
11.000 de soldați români, trimiși la moarte sigură de un general rus: „Nu am crezut că sunteți atât de proști!” Povestea terifiantă a bătăliei de la Oarba de Mureș
11.000 de soldați români, trimiși la moarte sigură de un general rus: „Nu am crezut...
„Ne pare rău de fata aceea” Tatăl lui Mirel a izbucnit în plâns după ce și-a vizitat fiul în arest. Nu își mai poate privi copilul în ochi
„Ne pare rău de fata aceea” Tatăl lui Mirel a izbucnit în plâns după ce...
Un bărbat din Ploiești a fost ucis de un individ nemulțumit de cum parcase mașina
Un bărbat din Ploiești a fost ucis de un individ nemulțumit de cum parcase mașina
Putin avertizează că Rusia va doborî toate avioanele F-16 date Ucrainei: Dacă sunt folosite din țări terțe, ele devin ținte legitime
Putin avertizează că Rusia va doborî toate avioanele F-16 date Ucrainei: Dacă sunt folosite din...
Praful saharian ar putea afecta această piesă a mașinii
Praful saharian ar putea afecta această piesă a mașinii
''Să-i fie țărâna ușoară!'' Dana Roba, mesaj neașteptat despre Daniel Balaciu. Cum a amenințat-o soțul din închisoare
''Să-i fie țărâna ușoară!'' Dana Roba, mesaj neașteptat despre Daniel Balaciu. Cum a amenințat-o soțul...
Mama Andreei, prăbușită de durere la înmormântarea fiicei sale, ucise fără milă de studentul la Teologie. Medicii au intervenit pentru a-i acorda primul ajutor
Mama Andreei, prăbușită de durere la înmormântarea fiicei sale, ucise fără milă de studentul la...
Cum a petrecut mama Geta ziua ei de naștere și ce cadouri a primit? „N-am avut o geantă în viața mea!”
Cum a petrecut mama Geta ziua ei de naștere și ce cadouri a primit? „N-am...
Mama lui Mirel face primele declarații, după ce fiul ei a ucis-o pe studenta la Medicină cu zeci de lovituri de cuțit. Ce a mărturisit în fața sediului de poliție, în ziua în care Andreea a fost condusă pe ultimul drum
Mama lui Mirel face primele declarații, după ce fiul ei a ucis-o pe studenta la...
Tatăl criminalului Mirel, în lacrimi după ce şi-a vizitat fiul.
Tatăl criminalului Mirel, în lacrimi după ce şi-a vizitat fiul. "Ne pare rău şi de...
BANCUL ZILEI. Tatăl către Bulă: Ce mai e nou pe la școală, băiete?
BANCUL ZILEI. Tatăl către Bulă: Ce mai e nou pe la școală, băiete?
Un radioamator se juca cu o antenă artizanală. Ce a interceptat chiar în curtea sa?
Un radioamator se juca cu o antenă artizanală. Ce a interceptat chiar în curtea sa?
Boala CIUDATĂ care apare DOAR în creierul oamenilor SĂRACI
Boala CIUDATĂ care apare DOAR în creierul oamenilor SĂRACI
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea,...
Patru zodii cu noroc în dragoste în luna aprilie. Cupidon e de partea lor
Patru zodii cu noroc în dragoste în luna aprilie. Cupidon e de partea lor
Copacul pe care să-l plantezi în curte dacă vrei prosperitate și noroc. Face flori superbe și are o mulțime de beneficii
Copacul pe care să-l plantezi în curte dacă vrei prosperitate și noroc. Face flori superbe...
EXCLUSIV Ungurii, la ani lumină de România. Ungaria ne-a luat fața complet: Profit maxim
EXCLUSIV Ungurii, la ani lumină de România. Ungaria ne-a luat fața complet: Profit maxim
Gabriela Cristea, scandal - monstru ca să-și apere relația cu soțul: „Mi-a spus: «Ai putea să-i fii mamă»”
Gabriela Cristea, scandal - monstru ca să-și apere relația cu soțul: „Mi-a spus: «Ai putea...
F1 Manager 2024 va permite crearea și gestionarea unor noi echipe de Formula 1
F1 Manager 2024 va permite crearea și gestionarea unor noi echipe de Formula 1
Sushi servit de pe modele dezbrăcate. Lumea cripto-monedelor lovită de un nou scandal după o petrecere bizară
Sushi servit de pe modele dezbrăcate. Lumea cripto-monedelor lovită de un nou scandal după o...
Vouchere de 1.900 DE EURO pentru cei care au CASĂ LA CURTE. Anunțul venit chiar astăzi, 28 martie
Vouchere de 1.900 DE EURO pentru cei care au CASĂ LA CURTE. Anunțul venit chiar...
Umilință maximă pentru noii Chefi la cuțite: Niște habarniști
Umilință maximă pentru noii Chefi la cuțite: Niște habarniști
Andrei s-a întors în România, după 14 ani de Anglia. AFACEREA cu care a dat lovitura în Porumbacu de Jos
Andrei s-a întors în România, după 14 ani de Anglia. AFACEREA cu care a dat...
Horaţiu Moldovan şi-a făcut publică relaţia cu fosta iubită a lui Dragoş Nedelcu! Primele imagini cu cei doi sărutându-se!
Horaţiu Moldovan şi-a făcut publică relaţia cu fosta iubită a lui Dragoş Nedelcu! Primele imagini...
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă. Cele două împart același trup
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă....
Apropiații criminalului din Timișoara, detalii de-a dreptul șocante. Mirel Dragomir și-a agresat și fosta iubită. Cum a reușit să scape din mâinile agresorului
Apropiații criminalului din Timișoara, detalii de-a dreptul șocante. Mirel Dragomir și-a agresat și fosta iubită....
Fiica lui Nelu Ploieșteanu a rupt tăcerea la trei ani de la decesul marelui artist. Ce a pățit cântărețul în spital
Fiica lui Nelu Ploieșteanu a rupt tăcerea la trei ani de la decesul marelui artist....
Ce nume deosebite au copiii lui Nicușor Dan și ce semnifică acestea. Primarul Capitalei are o fetiță și un băiețel
Ce nume deosebite au copiii lui Nicușor Dan și ce semnifică acestea. Primarul Capitalei are...
Creatura de la Cernobîl care a dezvoltat o “superputere”. Ce au descoperit oamenii de știință
Creatura de la Cernobîl care a dezvoltat o “superputere”. Ce au descoperit oamenii de știință