Home » Reportaj » A degustat peste 400 de tipuri de bere

A degustat peste 400 de tipuri de bere

De: Cancan 01/07/2008 | 00:00
A degustat peste 400 de tipuri de bere

PROFESIONIST. Experienta in domeniu de peste 30 de ani l-a ajutat pe celebrul sommelier sa poata eticheta dupa miros un sortiment de bere REGULI. Ben Vinken spune ca, pentru a i se pastra intacta aroma, berea trebuie degustata rece si dintr-un pahar foarte curat, cu forma conica Precizie. Belgianul Ben Vinken, un renumit sommelier, se foloseste de miros pentru a identifica cu ce preparat culinar se potriveste cel mai bine un sortiment din aceasta bautura Alexandra Nastase La inceput a lucrat ca avocat, profesie pe care a ocupat-o, ce-i drept, la o companie producatoare de bere. In urma cu 30 de ani, Ben Vinken a invatat sa deguste aceasta bautura, iar de atunci berea a devenit un mod de viata. „In fiecare zi sunt inconjurat de cateva tipuri de bere, pentru ca aceasta este slujba mea. Este foarte important ca atunci cand te pregatesti sa incerci o bautura, aceasta sa fie rece si turnata intr-un pahar foarte curat, cu forma conica, pentru a i se pastra intacta aroma. Ca berea sa iti incante toate simturile, este suficienta o singura inghititura”, a povestit Ben Vinken din tainele degustarii acestei licori. Sommelierul a spus ca berea este potrivita oricarui fel de mancare. In proportie de 70%, gustul acesteia este recunoscut si asociat dupa miros cu un preparat culinar numai. Astfel, pentru peste este recomandata berea blonda, in timp ce pentru alte tipuri de carne, indicata este cea bruna. Indiferent ce bere alegem, degustatorul spune ca cel mai bine este ca aceasta sa fie consumata cu moderatie. Cel mai bun exemplu in acest sens este chiar Ben Vinken, care a baut in trei decenii de cariera aproximativ cinci mii de sticle ce contin uimitoarea combinatie de orz, hamei, apa si drojdie.

Parteneri
Gina Pistol revine pe micile ecrane. Ce emisiune va prezenta iubita lui Smiley după ce abia a devenit mămică pentru prima oară
Gina Pistol revine pe micile ecrane. Ce emisiune va prezenta iubita lui Smiley după ce...
Dovada clară că Laurenţiu Reghecampf a divorţat. S-a dat de gol imediat după vacanţa din Grecia, cu amanta
Dovada clară că Laurenţiu Reghecampf a divorţat. S-a dat de gol imediat după vacanţa din...
Cătălin Scărlătescu RUPE TĂCEREA despre jobul Narcisei Birjaru de la hotelul lui Cristi Borcea. Cum l-a obținut, de fapt EXCLUSIV
Cătălin Scărlătescu RUPE TĂCEREA despre jobul Narcisei Birjaru de la hotelul lui Cristi Borcea. Cum...
FOTO. Fiica Andreei Berecleanu a încins internetul cu cel mai decoltat costum de baie. Cum arată Eva la 19 ani
FOTO. Fiica Andreei Berecleanu a încins internetul cu cel mai decoltat costum de baie. Cum...
Marea campioană a ţării, la petrecerea cu alcool şi relaţii intime la Jocurile Olimpice! Moment fără precedent dezvăluit în satul olimpic
Marea campioană a ţării, la petrecerea cu alcool şi relaţii intime la Jocurile Olimpice! Moment...
Detalii cutremurătoare în cazul preotului și soției care au murit în casa din București lovită de fulger
Detalii cutremurătoare în cazul preotului și soției care au murit în casa din București lovită...
O tânără de 22 ani vrea să intre în „Cartea Recordurilor” cu cele mai mari buze din lume
O tânără de 22 ani vrea să intre în „Cartea Recordurilor” cu cele mai mari...
Bianca Drăgușanu, dezvăluire INCENDIARĂ despre relaţia cu Cristi Borcea. „O să se supere nevasta lui!”
Bianca Drăgușanu, dezvăluire INCENDIARĂ despre relaţia cu Cristi Borcea. „O să se supere nevasta lui!”
Nu cumpăra aceste mașini! Au fost făcute zob în Europa
Nu cumpăra aceste mașini! Au fost făcute zob în Europa
S-a aflat câţi BANI a plătit Alex Velea pe inelul de logodnă care a ajuns pe degetul Antoniei. Suma este total surprinzătoare
S-a aflat câţi BANI a plătit Alex Velea pe inelul de logodnă care a ajuns...
Tatăl ei este preot, dar asta nu a împiedicat-o să devină actriță în filme pentru adulți pe OnlyFans
Tatăl ei este preot, dar asta nu a împiedicat-o să devină actriță în filme pentru...
Vedetele arată pe Instagram cu ce sunt „dotate”. Imagini necenzurate!
Vedetele arată pe Instagram cu ce sunt „dotate”. Imagini necenzurate!
Bombă în televiziune! Dată afară de la Pro TV
Bombă în televiziune! Dată afară de la Pro TV
Simona Halep a făcut marele anunț. Devine mamă și renunță la carieră?
Simona Halep a făcut marele anunț. Devine mamă și renunță la carieră?
Ilie Năstase, EXASPERAT de Brigitte Pastramă! Ce îi face bruneta fostului tenismen: 'Am soţie '
Ilie Năstase, EXASPERAT de Brigitte Pastramă! Ce îi face bruneta fostului tenismen: 'Am soţie '
Horoscopul lunii august 2021. Creşteri financiare, bucurii în dragoste
Horoscopul lunii august 2021. Creşteri financiare, bucurii în dragoste
Gemenele care împart același iubit și dorm împreună, noi dezvăluiri despre relația lor. Ce vor sa facă acum cu iubitul lor
Gemenele care împart același iubit și dorm împreună, noi dezvăluiri despre relația lor. Ce vor...
BANCUL ZILEI – Traian Băsescu livrează 1 milion de prezervative românești americanilor
BANCUL ZILEI – Traian Băsescu livrează 1 milion de prezervative românești americanilor
EBA a încins litoralul! De ce se uitau toți la ea? Ce a lăsat la vedere fiica fostului președinte? Nimeni nu și-a putut lua ochii de la ea
EBA a încins litoralul! De ce se uitau toți la ea? Ce a lăsat la...
Ungurii, lovitură uriașă în România. Ce vor să facă în Transilvania
Ungurii, lovitură uriașă în România. Ce vor să facă în Transilvania
Simona Halep a luat mare decizie a vieții ei. Anunț pentru toată România
Simona Halep a luat mare decizie a vieții ei. Anunț pentru toată România
Muzica românească a pierdut un mare artist. Marius elcu a murit imediat după operație
Muzica românească a pierdut un mare artist. Marius elcu a murit imediat după operație
Lovitură pentru clienții Lidl! E o mare țeapă. Atenție mare
Lovitură pentru clienții Lidl! E o mare țeapă. Atenție mare
A simțit că maseurul folosea doar o mână. Când a văzut ce făcea cu cealaltă, femeia a încremenit!
A simțit că maseurul folosea doar o mână. Când a văzut ce făcea cu cealaltă,...
BOMBĂ! Alin Oprea a încheiat divorțul. Problema de 1 milion de euro pe care o are acum cu fosta soție EXCLUSIV
BOMBĂ! Alin Oprea a încheiat divorțul. Problema de 1 milion de euro pe care o...
EXCLUSIV. INTERVIURI Traficul de persoane, demistificat. Cum acţionează traficanţii şi ce este metoda „Loverboy”. Cum îi protejăm pe copii?
EXCLUSIV. INTERVIURI Traficul de persoane, demistificat. Cum acţionează traficanţii şi ce este metoda „Loverboy”. Cum...
Imaginile momentului! Andreea Marin, alături de Jennifer Lopez în vacanță!
Imaginile momentului! Andreea Marin, alături de Jennifer Lopez în vacanță!
Două adolescente au găsit un tânăr de 25 de ani mort. Ce a urmat e scandalos
Două adolescente au găsit un tânăr de 25 de ani mort. Ce a urmat e...
Simona Halep și-a inaugurat piscina la vila de la Izvorani și a făcut senzație în costum de baie | GALERIE FOTO
Simona Halep și-a inaugurat piscina la vila de la Izvorani și a făcut senzație în...
Floyd Mayweather, ținta unui atac armat! O persoană a încercat să-l omoare: Un bodyguard a fost împușcat
Floyd Mayweather, ținta unui atac armat! O persoană a încercat să-l omoare: Un bodyguard a...
Simona Halep, fotografie rară în costum de baie! Și-a inaugurat piscina vilei de 4 milioane de euro de la Izvorani
Simona Halep, fotografie rară în costum de baie! Și-a inaugurat piscina vilei de 4 milioane...
S-au căsătorit! Sandra Izbașa și Răzvan Bănică au făcut pasul cel mare. Ce rochie a purta gimnasta la marele eveniment
S-au căsătorit! Sandra Izbașa și Răzvan Bănică au făcut pasul cel mare. Ce rochie a...
Cât mai costă o călătorie cu metroul în Bucureşti. Decizie surpriză de la Metrorex
Cât mai costă o călătorie cu metroul în Bucureşti. Decizie surpriză de la Metrorex
Viaţa bizară a unui miliardar. Mănâncă o singură masă pe zi iar în weekenduri deloc, a renunţat complet la duşurile calde şi preferă să meargă pe jos la birou
Viaţa bizară a unui miliardar. Mănâncă o singură masă pe zi iar în weekenduri deloc,...
Cutremur de 8,2 grade pe scara Richter! ALERTĂ la nivel global
Cutremur de 8,2 grade pe scara Richter! ALERTĂ la nivel global
ȘOCANT! Cum făceau amor femeile în URSS
ȘOCANT! Cum făceau amor femeile în URSS
Ce se întâmplă dacă stai 1 minut lângă cineva infectat cu tulpina Delta
Ce se întâmplă dacă stai 1 minut lângă cineva infectat cu tulpina Delta