Nanotehnologia incepe sa fie din ce in ce mai cunoscuta si apreciata in randul celor care doresc sa manance sanatos, fiindca se pare ca gustul animalelor este acelasi cu al produselor bio.
Nanotehnologia presupune modificarea structurii moleculare a alimentelor, dar nu si a gustului lor. Nano-painea, nano-sarea sunt cateva alimente de care ne vom putea „bucura”, cat de curand. Astfel, oamenii de stiinta au vrut sa creeze paine cu ulei de peste, fara mirosul specific. Nano-maioneza cu mai putine grasimi a fost si ea creata pentru alimentatia zilnica, fiind scoase grasimile din uleiul folosit pentru prepararea ei. Nano-sarea are un continut mai mic de sodiu si va fi folosita pentru condimentarea chipsurilor, informeaza revistafelicia.ro.