Paine de minimum 300 de grame, fara aer

Ordin. Firmele de panificatie sunt obligate de astazi sa produca paine de minimum 300 de grame greutate. Conform unui ordin al Autoritatii pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), cresterea gramajului peste aceasta greutate se va face din minimum 100 in 100 de grame. In plus, painea va trebui sa aiba o porozitate optima, iar miezul nu trebuie sa aiba gauri mari, pline cu aer. „Se va termina cu toate smecheriile, cand fiecare punea 245 de grame, 275 de grame, 285 de grame, preturile fiind aceleasi, indiferent de cantitate”, a declarat Constantin Cerbulescu, presedintele ANPC.