Botezatu e as in bucatarie: „Imi place sa gatesc, mai ales preparate frantuzesti si asiatice”

Designerului ii place sa stea in bucatarie ori de cate ori are timp si sa pregateasca fel si fel de bunatati, retete pe care le-a invatat in timpul vacantelor sale in destinatii exotice din lumea intreaga.

„Imi place sa gatesc, mai ales preparate frantuzesti si asiatice, un fel de stil fusion food, combin elementele intre ele, gusturile, culorile, stilurile. Imi place sa pregatesc friptura de vita cu arome, cu sos de rodie si garnitura de cartofi dulci, ananas si broccoli. De asemenea, imi place sa prepar foie gras cu sos de piersici, fromage bleu ‘tras’ in fulgi de migdale si muguri de pin si mai tot ce tine de bucataria noastra traditionala de care mi-e dor de cate ori sunt plecat din tara”, a spus Bote pentru Csid.ro.

„Eu as interzice prezenta alimentelor cu E-uri in magazine, le-as da foc pur si simplu, sa nu existe optiunea sanatos-nesanatos. Cum vine asta sa te imbolnavesti pe banii tai, pentru ca recipientul din plastic elibereaza formaldehide in mancare sau mai stiu eu ce ingredient ataca organele vitale? Asta-i genocid!”, a completat el.