Ce conține, de fapt, faimoasa shaorma de la Dristor Kebap și câte calorii are „una cu de toate”. Secretele din interiorul „deliciului” culinar

Shaorma de la Dristor Kebap este populară încă din anul 1999, de când s-a lansat de piața din România. Chiar dacă mulți sunt cei care consumă un astfel de preparat, puțini sunt cei care și știu ce mănâncă, de fapt. 

Românii au îmbrățișat preparatele culinare orientale, în special shaorma și kebap. Dat fiind faptul că sunt alimente care se pot mânca rapid, pe drum, la prețuri decente, au devenit extrem de populare.

Ce conține shaorma de la Dristor Kebap

Potrivit listei de ingrediente anunțate de către cei de la Dristor Kebap,  faimoasa lor shaorma conține:

• Lipie (60g);
• Carne de pui marinată (75 g) sau carne de vită marinată (75  g);
• Cartofi prăjiți (100 g);
• Varza albă / Varza roșie (96 g);
• Roșii (46 g);
• Castraveți în oțet (48 g);
• Ceapă albă (32 g);
• Pătrunjel;
• Ketchup (30g);
• Maioneza (30 g);
• Mujdei Usturoi (30g), sos picant (30g), ardei iute, Sos Dristor, sos special, piper, oregano, boia, sare și 15 aditivi alimentari.

(CITEȘTE ȘI: Bianca Drăgușanu îi dă Sofiei să mănânce shaorma la cinci ani ”E delicioasă, dulce?”)

Lista completă cu ingredientele fiecărui produs din shaorma

1. Lipie: faină albă de grâu, tip 650, apă, zahăr, drojdie, sare
2. Carnea de pui: pulpe de pui dezosate, piele de pui, oregano, piper, chimion, ardei, usturoi, curry, sare, iaurt, soia;
3. Carnea de vită: carne de vită, seu de vită, oregano, piper, chimion, ardei, sare, iaurt, lapte, soia;
4. Cartofi prăjiți: cartofi, ulei vegetal de floarea soarelui, amidon de cartofi modificat, făină de orez, sare, dextrină, agent de creștere (E450, E500), maltodextrina, agent de îngroșare (E415), curcuma, extracte de ardei;
5. Varză, roșii și castraveți în oțet: castraveți, sare, oțet, acid acetic (E260), usturoi (E202, E102);
6. Mujdei de usturoi: usturoi și apă;
7. Ketchup: roșii (din concentrat), sirop de fructoză-glucoza, oțet, amidon modificat, sare conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu);
8. Maioneza: ulei rafinat de rapiță, apă, zăhăr, oțet din alcool, muștar, (apă, oțet din alcool, boabe de muștar, zahar, sare, amidon modificat, acidifiant (acid lactic), praf de ou integral, agent de îngroșare (guma de xantan), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), colorant (caroteni), antioxidant(calciu-disodic-EDTA);
9. Sos Picant: ulei de colza, apă, sambal (ardei gras roșu, sare, acidifianți (E260, E330), conservant (E211), gălbenuș de ou de fermă, sare, oțet, amidorn modificat de mălai, muștar, zahăr, sare, acidifiant (E260, E575,E275), stabilizatori (E412, E415, E410), conservanți (E202, E211), extract de condimente, colorant, (E160A), antioxidant (E385), apă.
10. Sos Samourai: ulei de colza, gălbenuș de ou de fermă, sare, apă, oțet, amestec de legume (ardei gras, vânătă, ulei vegetal de floarea soarelui, zahar, sare, acidifiant (E260), condimente, arome naturale), muștar, extracte de condimente, harissa, zahăr, suc de lămâie, conservanți (E202, E211), stabilizatori (E412, E415), ceapă, ardei iute murat, pătrunjel.

Câte calorii are shaorma de la Dristor Kebap

O shoarma „cu de toate” are 693 de calorii, Astfel, o porție are 662.8, dintre care 53,5 grăsimi, 5,4 acizi grași saturați, 69,8 glucide, 10,5 zaharuri, 7,5 fibre, 28.7 proteine și 2,6 sare.

Pentru cei care vor o shaorma mică, de exemplu, trebuie să știe că valorile nutriționale pentru 100 de grame sunt: 7,4 grăsimi, 0,7 acizi grași saturați, 9,7 glucide, 1,5 zaharuri, 1,0 fibre, 4,0 proteine și 0,4 sare.

(CITEȘTE ȘI: Cât costă o shaorma de la Dristor? De necrezut câţi lei trebuie să dai pentru una la farfurie)