Reguli de la Supernanny. IRINA PETREA demontează miturile de parenting
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Showbiz » Showbiz intern » Chef Catalin Scarlatescu a gatit in celebra piata La Boqueria din Barcelona

Chef Catalin Scarlatescu a gatit in celebra piata La Boqueria din Barcelona

De: Cancan 28/01/2013 | 11:08
Chef Catalin Scarlatescu a gatit in celebra piata La Boqueria din Barcelona

Dupa un sfarsit de an petrecut la munca, in bucatarie, si cu putin timp inainte de a reincepe filmarile pentru cel tare show culinar, “MasterChef”, Catalin Scarlatescu si-a incarcat bateriile intr-o vacanta in Spania.

Juratul de la ProTv recunoaste ca a vrut sa descopere si zona rurala a Spaniei, astfel ca multe dintre opririle sale au fost in sate sau tavern mai putin cunoscute tursitilor.

Incantarea suprema insa a avut-o in Barcelona, acolo unde, vrajit de miresmele, condimentele si tarabele din celebra piata La Boqueria, Chef Catalin Scarlatescu a ajuns sa gateasca la fata locului. “In cunoscuta piata din Barcelona am descoperit unul dintre locurile mele preferate, un mic restaurant, El Quim de la Boqueria, galagios, inghesuit si aglomerat, dar cu mancare foarte buna si atmosfera placuta. L-am cunoscut pe chef-ul de acolo, Quim Marquez, cu care am stat de vorba si recunosc ca nu m-am putut abtine sa nu trec dincolo de tejghea si sa gatesc un pic. A fost o experienta placuta, mi-ar placea tare mult sa pot avea pe aproape o piata atat de bine aprovizionata, pentru un bucatar este ca un vis”, spune Chef Scarlatescu.

Catalin Scarlatescu

Dornic sa incerce gusturi si arome noi, cunoscutul jurat a ajuns in Catsellon, acolo unde vedeta descoperirilor a fost o cafea cu totul si cu totul speciala: “Se numeste carajillo si se prepara astfel: doua pliculete de zahar se pun in pahar, peste ele se arunca o masura de rom, se pune paharul la steamer si apoi alcoolul se flambeaza, se amesteca pana se arde tot alcoolul, apoi se pune o masura de cafea. Se mai pot pune in bautura doua boabe de cafea intregi si o bucatica de coaja de lamaie. Gustul este fabulous”, garanteaza acesta.

Catalin Scarlatescu

Tot la capitolul gastronomic, juratul MasterChef a bifat chuleton de buey, jamon iberico, chorizo iberico, tapas-uri, arroz, vin spumant facut din mere sau covrigi traditionali. “Restaurantele mici, traditionale, din zonele rurale m-au vrajit si am fost chiar uimit sa vad ca la ora 9 dimineata se pregateau deja carnati si fripturi pentru… micul dejun. Unul dintre patroni, spanioli, m-a intrebat chiar daca am venit in Spania sa filmez pentru “MasterChef”. Ma stia pentru ca avea anjagati romani care urmarisera primul sezon. La fel de prietenosi au fost si romanii dintr-un mic restaurant celebru pentru mancarea buna pe care o ofera, Casa Julian din La Barona, unde am fost primiti cu bratele deschise si rasfatati cu preparate delicioase”, povesteste juratul de la ProTV.

Din itinerariul iberic al lui Chef Scarlatescu nu au lipsit insa nici Valencia, cu celebrul sau Oceanograf dar si Churreria, o renumita covrigarie locala, Peñíscola cu statuia Papei Luna sau satele cu taverne primitoare si livezile de portocali.
 

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Imagine RARĂ cu Monica Gabor! Cum arată acum fosta soție a lui Irinel Columbeanu! E total schimbată
Imagine RARĂ cu Monica Gabor! Cum arată acum fosta soție a lui Irinel Columbeanu! E...
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux
Uleiul retras de pe piață! Dacă l-ai cumpărat, trebuie să-l duci înapoi la magazin
Uleiul retras de pe piață! Dacă l-ai cumpărat, trebuie să-l duci înapoi la magazin
Karma României în 2025! Psihologul și Numerologul Clarissa Damian face predicțiile: „Anul 2025, din păcate, nu va aduce linişte”
Karma României în 2025! Psihologul și Numerologul Clarissa Damian face predicțiile: „Anul 2025, din păcate,...
Armando este unul dintre tinerii morți în teribilul accident din Ploiești. Pasiunea pentru adrenalină i-a adus sfârșitul
Armando este unul dintre tinerii morți în teribilul accident din Ploiești. Pasiunea pentru adrenalină i-a...
Trump a anunțat că o pune pe fosta logodnică a fiului său ambasadoare în Grecia. Kimberly Guilfoyle și Donald Jr. s-au despărțit recent
Trump a anunțat că o pune pe fosta logodnică a fiului său ambasadoare în Grecia....
Ce condiții pune Daniel David pentru a candida la președinție VIDEO
Ce condiții pune Daniel David pentru a candida la președinție VIDEO
„Sper ca Allah se va răzbuna pe el”. Cum a primit vestea prăbușirii regimului Assad mama copilului a cărui moarte a declanșat războiul
„Sper ca Allah se va răzbuna pe el”. Cum a primit vestea prăbușirii regimului Assad...
Chinezii se LAUDĂ cu un SUV ce asigură 1.400 KM cu plinul de benzină
Chinezii se LAUDĂ cu un SUV ce asigură 1.400 KM cu plinul de benzină
Un cunoscut antrenor de fotbal din România s-a stins din viață, la vârsta de doar 36 de ani, în urma unui accident rutier! Mircea Doboș a lăsat în urmă o soție îndurerată și doi copii
Un cunoscut antrenor de fotbal din România s-a stins din viață, la vârsta de doar...
Armando și Mihai au murit în accidentul de la Ploiești. Viteza i-a băgat în mormânt
Armando și Mihai au murit în accidentul de la Ploiești. Viteza i-a băgat în mormânt
VIDEO Maria Dragomiroiu, despre zilele din adolescență în care vindea țuica făcută de tatăl ei. Cum se descurca artista și câte drumuri făcea pe zi. „Am putut să-mi ajut părinții să-și acopere casa.”
VIDEO Maria Dragomiroiu, despre zilele din adolescență în care vindea țuica făcută de tatăl ei....
Doliu uriaș la Universitatea Cluj! Antrenorul a fost lovit mortal de o mașină, după ce a traversat printr-un loc nepermis: „Cu durere în suflet, ne luăm rămas bun”
Doliu uriaș la Universitatea Cluj! Antrenorul a fost lovit mortal de o mașină, după ce...
Momentul în care Armando şi Mihai au murit în accidentul din Ploieşti. Ar fi luat parte la o cursă ilegală
Momentul în care Armando şi Mihai au murit în accidentul din Ploieşti. Ar fi luat...
BANCUL ZILEI. Bulă: - Alo, scuze deranjul, sunt soțul fostei tale neveste şi vreau să te întreb ceva...
BANCUL ZILEI. Bulă: - Alo, scuze deranjul, sunt soțul fostei tale neveste şi vreau să...
Decizia NEAȘTEPTATĂ a Samsung pentru Europa
Decizia NEAȘTEPTATĂ a Samsung pentru Europa
Premieră în astronomie! Imaginea din Cosmos care A ULUIT cercetătorii
Premieră în astronomie! Imaginea din Cosmos care A ULUIT cercetătorii
S-a întâmplat în DIRECT, la Măruță, și chiar și cei din producție au rămas mască! Ce-a putut să răspundă Alexia Eram când a fost întrebată, pe șleau, despre noul ei iubit: ”Ți-am zis eu...” La asta chiar că nu se aștepta nimeni
S-a întâmplat în DIRECT, la Măruță, și chiar și cei din producție au rămas mască!...
Lidl bagă la raft de joi, 12 decembrie, patru produse pentru casă pe care românii se bat să le cumpere. Au prețuri excelente și se vor vinde ca pâinea caldă
Lidl bagă la raft de joi, 12 decembrie, patru produse pentru casă pe care românii...
Zodiile care dau marea lovitură până pe 15 decembrie. 5 nativi își schimbă destinul în bine
Zodiile care dau marea lovitură până pe 15 decembrie. 5 nativi își schimbă destinul în...
Ordin pentru proprietarii de case. Trebuie să semneze contract. Termen: 90 zile
Ordin pentru proprietarii de case. Trebuie să semneze contract. Termen: 90 zile
CÂŞTIGĂTOR MASTERCHEF 2024. S-a rupt tradiţia, cum s-a luat premiul de 75.000 de euro. Scandal uriaş cu Bontea, Dumitrescu şi Scărlătescu
CÂŞTIGĂTOR MASTERCHEF 2024. S-a rupt tradiţia, cum s-a luat premiul de 75.000 de euro. Scandal...
PlayStation 5 Pro: consola de care (NU) ai nevoie?
PlayStation 5 Pro: consola de care (NU) ai nevoie?
Legendarul jucător de baseball Rocky Colavito a murit la 91 de ani
Legendarul jucător de baseball Rocky Colavito a murit la 91 de ani
Anunț bombă direct din Rusia. Adevărul despre Călin Georgescu: Putea deveni un nou...
Anunț bombă direct din Rusia. Adevărul despre Călin Georgescu: Putea deveni un nou...
Scandal monstru între doi jurnalisti, foști colegi. S-au aruncat cuvinte îngrozitoare, greu de reprodus
Scandal monstru între doi jurnalisti, foști colegi. S-au aruncat cuvinte îngrozitoare, greu de reprodus
Motivul pentru care avioanele nu zboară în linie dreaptă. De ce rutele lor sunt mereu curbate
Motivul pentru care avioanele nu zboară în linie dreaptă. De ce rutele lor sunt mereu...
Ilie Dumitrescu a rupt tăcerea despre studenta pentru care şi-a părăsit soţia: Face parte din viaţa mea!
Ilie Dumitrescu a rupt tăcerea despre studenta pentru care şi-a părăsit soţia: Face parte din...
Andrei Ștefănescu radiază de fericire alături de iubita lui, Ștefania! Ce promisiune emoționantă i-a făcut prezentatoarea TV
Andrei Ștefănescu radiază de fericire alături de iubita lui, Ștefania! Ce promisiune emoționantă i-a făcut...
Jim Carrey revine în lumea filmului după ce anunțase că se retrage: „Am nevoie de bani, sincer”
Jim Carrey revine în lumea filmului după ce anunțase că se retrage: „Am nevoie de...
Drumul spectaculos din Europa pe care trebuie să îl traversezi măcar o dată în viață. Are peisaje unice care îți taie răsuflarea
Drumul spectaculos din Europa pe care trebuie să îl traversezi măcar o dată în viață....
Pe cine vrea Mircea Badea să vadă candidat la alegerile prezidențiale: „Sunt mare fan”
Pe cine vrea Mircea Badea să vadă candidat la alegerile prezidențiale: „Sunt mare fan”
Ce diferență de vârstă este între Anca Țurcașiu și iubitul ei, Călin Șerban. Actrița, în culmea fericirii
Ce diferență de vârstă este între Anca Țurcașiu și iubitul ei, Călin Șerban. Actrița, în...
×