Dieta mediteraneana previne cancerul de stomac

Carlos A. Gonzalez, de la Institutul de oncologie catalan din Barcelona, a declarat ca „Rezultatele studiului vin in sprijinul ideii ca dieta mediteraneana reduce riscul de cancer si sustine nevoia de a continua promovarea acestui regim alimentar in zonele in care acesta isi pierde adeptii”.

Regimul alimentar din Grecia, Italia si alte tari mediteraneene ofera preotectie impotriva multor boli incurabile si in special impotriva cancerului stomaca, deoarece este bazat pe grasimi nesaturate si polinesaturate, asimilate din nuci, migdale crude, seminte si alune crude, fistic, peste. De asemenea salatele din fructe si legume crude contribuie la diminuarea riscului de a dobandi anumite tipuri de cancer.