Reteta inedita a ceangailor din Ghimes! Pizza din mamaliga

Știri
Reteta inedita a ceangailor din Ghimes! Pizza din mamaliga
Idee. Pizza harghiteana are blatul din mamaliga

Festivalul Mamaligii cu Branza, desfasurat recent la Ghimes-Harghita, localitatea Valea Rece, a fost un adevarat show al preparatelor pe baza de malai. Nu mai putin de 12 echipe de bucatari s-au intrecut in a fierbe si imbogati banala mamaliga cu ingrediente care mai de care mai gustoase. Popularul produs a luat forme de bila (bulz), rulada sau tocana. Unul dintre concurenti a reusit sa modeleze chiar o pizza cu toate ingredientele obisnuite, doar ca blatul era de mamaliga, nu din aluat de faina.

Participă la conversație!

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video