Home » LIFE STYLE » Utile » Teliu, „capitala” melcilor

Teliu, „capitala” melcilor

De: Cancan 02/05/2007 | 00:00
Teliu, capitala melcilor

La export. Carnea de melc va ajunge pe mesele europenilor Claudia Eftimie Fostii disponibilizati de la uzinele brasovene vor deschide prima fabrica de procesare a carnii de melc. Localitatea brasoveana Teliu a devenit „capitala” crescatorilor de melci din Romania, titlu obtinut datorita celor 40 de ferme de profil existente aici. In toamna acestui an, aici va functiona o fabrica de procesare completa a carnii de melc, unica in Europa Centrala si de Est. Proprietarii fermelor sunt disponibilizatii de la marile uzine din Brasov, care s-au reorientat rapid dupa ce acestea s-au inchis.

I-a venit ideea de la un melc inghetat

Lui Marcel Macris, presedintele firmei ce detine o ferma si viitoarea fabrica, ideea i-a venit de la soacra sa. „Intr-o iarna, soacra mea a venit in casa cu un melc inghetat. L-am lasat in bucatarie si dupa un timp a inceput sa se tarasca. Pe urma, am auzit de afacerile cu melci si am inceput sa ma interesez”, isi aminteste Macris. Ideea producerii de carne, cumparata pe bani grei de francezi si belgieni, a fost experimentata pe cont propriu. Timp de trei ani, Macris a studiat modul in care se inmultesc melcii, ajungand chiar sa „doarma cu ei in casa”. Asa a aparut o metoda noua de crestere a melcilor, adoptata la nivel national si numita „metoda Teliu”. Melcii sunt adusi din padure de catre culegatori „profesionisti” din localitate, dusi pe parcele cultivate cu spanac, salata, rapita, si apoi se asteapta. Melcii sunt hermafroditi si se inmultesc usor. Un melc, ajuns la maturitate in trei ani, produce cel putin 20 de pui. Apoi, el poate fi recoltat si procesat. Aproxi- mativ 5.000 de tone de melci vor fi procesate anual la Teliu, iar produsele vor fi exportate in Belgia, Franta si Italia. Carnea de melc ajunge sa coste in jur de 22 de euro/kg.

Parteneri
Secret MURDAR! De ce se plimbă, de fapt, stewardesele pe culoar, în avion? Nici prin gând nu-ți trece asta:
Secret MURDAR! De ce se plimbă, de fapt, stewardesele pe culoar, în avion? Nici prin...
Andra a dezvăluit totul în timpul Românii au talent: Suferă de o teribilă boală care o împiedică să poarte mască
Andra a dezvăluit totul în timpul Românii au talent: Suferă de o teribilă boală care...
Horoscop chinezesc 19-25 aprilie 2021. Zodiile care vor avea succes
Horoscop chinezesc 19-25 aprilie 2021. Zodiile care vor avea succes
FOTO. Antonia a pozat fără jenă sau inhibiții! Și-a arătat complet trupul într-un body prea mic pentru formele ei generoase
FOTO. Antonia a pozat fără jenă sau inhibiții! Și-a arătat complet trupul într-un body prea...
HOT | Nebunie totală în faţa camerelor. Cea mai sexy sportivă, goală şi fără inhibiţii
HOT | Nebunie totală în faţa camerelor. Cea mai sexy sportivă, goală şi fără inhibiţii
E disperat. Și-a vândut și casa din lipsa banilor. Din ce trăiește acum Leonard Doroftei
E disperat. Și-a vândut și casa din lipsa banilor. Din ce trăiește acum Leonard Doroftei
ADEVĂRUL despre familia lui Culiță Sterp. Nu au fost dintotdeauna bogați. Ce s-a întâmplat când tatăl lui a plecat de acasă: „Era iarnă, era frig..”
ADEVĂRUL despre familia lui Culiță Sterp. Nu au fost dintotdeauna bogați. Ce s-a întâmplat când...
Se apropie nenorocirea prezisă de Baba Vanga. Ce se va întâmpla cu omenirea în acest an
Se apropie nenorocirea prezisă de Baba Vanga. Ce se va întâmpla cu omenirea în acest...
Ce salariu are o asistentă în România. La ce sumă ajunge în fiecare lună!
Ce salariu are o asistentă în România. La ce sumă ajunge în fiecare lună!
Bicarbonatul de sodiu, pe post de medicament. 7 întrebuinţări de care nu știai
Bicarbonatul de sodiu, pe post de medicament. 7 întrebuinţări de care nu știai
Ce făcea Cătălin Botezatu când și-a dat seama că are Covid. 'Mi-a fost foarte frică'
Ce făcea Cătălin Botezatu când și-a dat seama că are Covid. 'Mi-a fost foarte frică'
Ce simbolizează colierul de perle purtat de Ducesa de Cambridge la funeraliile prințului Philip
Ce simbolizează colierul de perle purtat de Ducesa de Cambridge la funeraliile prințului Philip
Ion Ţiriac a spus multe despre Simona Halep, dar anunţul de acum e crunt. Alertă
Ion Ţiriac a spus multe despre Simona Halep, dar anunţul de acum e crunt. Alertă
Imaginile durerii. Regina Angliei, așa cum nu a mai fost văzută vreodată. Este cutremurător cum a fost surprinsă
Imaginile durerii. Regina Angliei, așa cum nu a mai fost văzută vreodată. Este cutremurător cum...
Gabriela Firea a fost bătută în ultimul hal. Ce bărbat a părăsit-o
Gabriela Firea a fost bătută în ultimul hal. Ce bărbat a părăsit-o
BANCUL ZILEI – Un primar află de la nevastă că a fost înșelat
BANCUL ZILEI – Un primar află de la nevastă că a fost înșelat
După problemele cu drogurile, Fulgy a luat o decizie radicală! Ce face acum fiul Clejanilor
După problemele cu drogurile, Fulgy a luat o decizie radicală! Ce face acum fiul Clejanilor
Alertă de război la Marea Neagră! Vladimir Putin face o mutare de ultimă oră aproape de România! Evoluția tensiunilor este extrem de îngrijorătoare
Alertă de război la Marea Neagră! Vladimir Putin face o mutare de ultimă oră aproape...
Leacul care ne-ar putea proteja de Covid-19. Se poate dizolva în apă. Studiu
Leacul care ne-ar putea proteja de Covid-19. Se poate dizolva în apă. Studiu
Ce salariu are o asistentă în România. La ce sumă ajunge în fiecare lună!
Ce salariu are o asistentă în România. La ce sumă ajunge în fiecare lună!
Un luptător de MMA a provocat un maestru Kung Fu, „neînvins”, la luptă. Rezultatul este incredibil
Un luptător de MMA a provocat un maestru Kung Fu, „neînvins”, la luptă. Rezultatul este...
INCREDIBIL! Cât a slăbit Moroșanu la Survivor. Ăsta e adevărul!
INCREDIBIL! Cât a slăbit Moroșanu la Survivor. Ăsta e adevărul!
OMS trage un semnal de alarmă privind
OMS trage un semnal de alarmă privind "super-bacteriile". Bacteriile rezistente la antibiotic ar putea ucide...
Horoscop Minerva săptămânal 19 – 25 aprilie – previziuni pentru toate zodiile
Horoscop Minerva săptămânal 19 – 25 aprilie – previziuni pentru toate zodiile
Frații lui Emi Pian, condamnați la închisoare pentru scandalul în care Elvis a fost înjunghiat în gât de fostul iubit al Cristinei Pucean! Lovitură teribilă pentru clanul Duduianu! EXCLUSIV
Frații lui Emi Pian, condamnați la închisoare pentru scandalul în care Elvis a fost înjunghiat...
Adevărul trist din spatele depozitelor din „Storage Wars”, dezvăluit. Puțini se așteptau la asta
Adevărul trist din spatele depozitelor din „Storage Wars”, dezvăluit. Puțini se așteptau la asta
FOTO. Loredana Groza, aproape goală complet! Apariție în cel mai minuscul costum de baie
FOTO. Loredana Groza, aproape goală complet! Apariție în cel mai minuscul costum de baie
'Dacă vorbesc, se crapă ecranul ăla!' Giani Kiriță, prima reacție după ce Tonciu a zis despre el că e 'cel mai slab la pat'. Ce a putut să spună acum Kiriță
'Dacă vorbesc, se crapă ecranul ăla!' Giani Kiriță, prima reacție după ce Tonciu a zis...
Alexandra Stan a făcut-o din nou: A ales o ținută transparentă pe sub care nu purta nimic! Imaginea interzisă minorilor a apărut pe net
Alexandra Stan a făcut-o din nou: A ales o ținută transparentă pe sub care nu...
Horoscop duminică, 18 aprilie 2021: Unii nativi vor avea parte de schimbări pe plan sentimental
Horoscop duminică, 18 aprilie 2021: Unii nativi vor avea parte de schimbări pe plan sentimental
A venit sfârşitul motoarelor diesel în România. Şi motoarele pe benzină pierd tot mai mult teren
A venit sfârşitul motoarelor diesel în România. Şi motoarele pe benzină pierd tot mai mult...
Anunţul Apple la care nu se aştepta nimeni. Pun la cale un nou produs, realizat în colaborare cu o companie foarte cunoscută
Anunţul Apple la care nu se aştepta nimeni. Pun la cale un nou produs, realizat...
Daria Radionova l-a dat de gol pe fostul iubit! Ce a spus despre Bianca Drăgușanu: „A fost amantă, prostituată, psihopată...”
Daria Radionova l-a dat de gol pe fostul iubit! Ce a spus despre Bianca Drăgușanu:...
XXX! Vedetele din România care au rămas dezbrăcate în public! Imagini IREALE!
XXX! Vedetele din România care au rămas dezbrăcate în public! Imagini IREALE!
Ce salariu are o asistentă în România. La ce sumă ajunge în fiecare lună!
Ce salariu are o asistentă în România. La ce sumă ajunge în fiecare lună!
Volvo V90 nu este accesibil pentru români nici după 500.000 de km. Motivul este incredibil
Volvo V90 nu este accesibil pentru români nici după 500.000 de km. Motivul este incredibil