Va ingrasati daca saritipeste micul dejun

Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. Rezultatele unui studiu realizat de nutritionistii australieni releva faptul ca persoanele care nu mananca dimineata sunt substantial mai grase. Ionela Chircu Mancand dimineata, veti incepe ziua cu mai multa energie si vitalitate. Caloriile din alimentele consumate la micul dejun sunt arse mai usor pe parcursul zilei. Prima masa trebuie sa reprezinte cam 25% din ratia alimentara zilnica. Mancand dimineata, veti avea o rata metabolica de 3-4 ori mai mare decat cei care renunta la acesta. O alimentatie echilibrata va ajuta sa va mentineti silueta. In plus, factorul de coagulare a sangelui va fi mai mic, deci veti avea si o circulatie sanguina mai buna si nivelul colesterolului mai scazut. Daca sariti peste prima masa din zi veti fi predispusi la ingrasare, oboseala, tulburari de vedere, variatii tensionale, hipersecretie gastrica si nervozitate. Aportul de fibre si calorii pe care il puteti obtine luand micul dejun nu poate fi suplinit de nicio alta masa din zi. Este bine sa introduceti in dieta, la micul dejun, paine integrala, biscuiti din faina integrala sau fulgi de orez, ovaz, grau si porumb care va vor asigura necesarul de fibre de care aveti nevoie pentru digestie, tranzit intestinal si mentinerea tonusului muscular. In plus, veti avea energie constanta pe toata durata diminetii. Un bol cu cereale constituie o sursa excelenta de vitamine, in special vitamina B2, minerale cum ar fi calciul, fierul si zincul, necesare bunei functionari a organismului atat la adulti cat si la copii. Medicii recomanda si un iaurt sau branza degresata, surse de calciu si proteine de calitate. Consumati un ou, un fruct si o bautura calda sau un pahar cu apa plata pentru rehidratarea organismului.

Consumati alimente bogate in fibre!

Micul dejun trebuie sa contina alimente bogate in fibre, vitamine si minerale. Trebuie sa pregatiti insa masa in functie de nevoile nutritionale ale fiecarei persoane in parte. Pentru un copil mic veti pregati o anumita dieta, si alta pentru un adolescent, o persoana adulta sau cineva care doreste sa slabeasca.