Acasă » Știri » Cea mai nocivă brânză din supermarket. Este nelipsită din alimentaţia românilor

Cea mai nocivă brânză din supermarket. Este nelipsită din alimentaţia românilor

De: David Ioan 23/02/2026 | 10:02

Cea mai nocivă brânză din supermarket. Este nelipsită din alimentaţia românilor. Foto: Pixabay

Brânza topită rămâne unul dintre produsele cel mai des întâlnite în frigiderele românilor, fiind apreciată pentru consistența cremoasă și pentru faptul că se întinde ușor pe pâine, conform CSID.

Cu toate acestea, specialiștii în nutriție atrag atenția că acest tip de produs se numără printre cele mai puțin recomandate opțiuni din categoria brânzeturilor procesate disponibile în supermarketuri. Deși populară, compoziția sa ridică numeroase semne de întrebare în rândul experților.

Unul dintre principalele motive de îngrijorare îl reprezintă utilizarea sărurilor de topire, precum polifosfații, care sunt adăugați pentru a obține textura uniformă și aspectul lucios al brânzei topite.

Vezi AICI care este cea mai nesănătoasă brânză.

Participă la conversație!

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.