Mănânci mere din supermarket? Care sunt cele mai bune, potrivit lui Piedone. Analiza ex-șefului ANPC

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne în Discover

Merele din supermarket ne otrăvesc? Cristian Popescu Piedone a făcut un experiment și a prezentat care sunt cele mai bune mere de mâncat, dar și cum arată cele aduse din import, după experimentul său.

Mulți români aleg merele din supermarketuri crezând că sunt cea mai sigură opțiune pentru o gustare sănătoasă. Totuși, ceea ce pare natural și lipsit de riscuri ascunde, uneori, surprize neplăcute. Pentru a aduce mai multă claritate asupra acestui subiect, Cristian Popescu Piedone a lansat o nouă serie de materiale video în care analizează alimentele de zi cu zi și le explică oamenilor ce este bun și ce ar trebui evitat. Primul episod al seriei este dedicat merelor, unul dintre cele mai consumate fructe în România.

Care sunt cele mai bune mere, potrivit lui Piedone

În materialul publicat recent, Piedone a mers prin mai multe magazine mari și a cumpărat soiuri diferite de mere, atât autohtone, cât și de import. Scopul a fost să observe diferențele dintre ele, de la aspect și gust până la miros și consistență. A pus accent pe detalii care trec adesea neobservate: luciul artificial al cojii, textura nefirească a fructului, semne care pot indica tratamente chimice menite să le prelungească durata de viață pe raft.

În urma comparațiilor, fostul șef al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor a explicat, în stilul său, cum pot fi recunoscute merele mai naturale și care sunt cele mai potrivite pentru consum. Deși toate arată bine la prima vedere, diferențele apar atunci când sunt curățate și tăiate: unele se oxidează mai repede, altele au un miez sticlos, semn că au fost păstrate prea mult timp sau tratate cu substanțe pentru conservare.

„Trebuie să știm fiecare dintre noi ce mâncăm sau ce ni se oferă, mai exact, să mâncăm. Începând de astăzi, în fiecare săptămână vă voi prezenta experimente.

Astăzi am ales merele. Merele de import, merele bio și merele românești. Veți vedea diferența între goldenul românesc, ionatanul românesc, curat, netratat, nevopsit, neuns cu ceară, dar sănătos. Și merele de import. Import Italia, import Franța, import Grecia.

Aceste mere sunt importate din Italia. Vedeți ce roșii și frumoase sunt? Le vom pune la copt și o să vedeți rezultatul. Suntem efectiv păcăliți. Dispare culoarea, parte dintre ele pe anumite loturi, care este inadmisibil, și rămâne ceara, rămâne colorantul. Cele din Ungaria sunt efectiv stropite, vopsite cu colorant și date cu ceară. Este o ceară pe care noi o mâncăm. Experimentul numărul 1, uitați cum arată. După 15 minute de coacere”, spune Piedone în prima parte a clipului postat pe Facebook.

Ce experiment a făcut Piedone pe mere

Piedone a spus în experimentul lui că cele mai bune mere sunt cele românești, de la importatori locali. Acelea nu au nicio urmă de ceară pe ele și nu rămân mici după ce le pui la copt.

Merele din import sunt adesea mai lucioase și mai uniforme, însă acest aspect nu este întotdeauna un semn al calității. Fructele care arată „prea bine” pot fi tratate suplimentar pentru a rezista transportului și depozitării pe termen lung. În schimb, merele românești, deși mai mici și cu un aspect mai puțin perfect, pot fi mai gustoase și mai naturale.

„Băgați și două mere ionatane și două mere golden românesc. Intactă culoarea, intactă compoziția și, în special, bune de mâncat. În schimb, cele din import își schimbă culoarea, își schimbă gustul și dintr-un măr mai rămâne un merișor mic, mic, mic. Faceți și dumneavoastră aceste experimente acasă și vedeți dacă am dreptate sau nu. Pentru astăzi, atât. Săptămâna viitoare voi veni cu alte produse. Să învățăm ce mâncăm, să știm ce cumpărăm. Sănătatea aparține fiecăruia dintre noi. Nu vrem să fim înșelați”, a conchis Piedone în micul lui experiment pe fructe.

Foto: Facebook

Lovitură pentru Cristian Popescu Piedone. La asta nu se aștepta: ”Nu mă voi opri”