Vlad Dumitru, manager general și cofondator al afacerii Berăria H, a reacționat după controalele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC). Acesta a negat că inspectorii ar fi găsit gândaci sau mâncare expirată.
În ultima perioadă, Cristian Popescu Piedone a efectuat mai multe controale în diferite restaurante, piețe și unități comerciale din România. Pe lista șefului ANPC a fost și Berăria H, un local celebru din Capitală, unde susțin concerte artiști renumiți de la noi din țară. Potrivit informațiilor din spațiul public, inspectorii ar fi găsit mai multe nereguli în bucătărie, însă managerul locației a negat.
Vineri, 28 februarie, inspectorii ANPC au mers la Berăria H, unde ar fi găsit anumite neconformități care încalcă regulile de igienă și siguranță alimentară. Comisarii ar fi descoperit gândaci și alimente expirate în bucătărie, potrivit unor surse Gândul.
Astfel, ANPC ar fi decis ca Berăria H să fie închisă după concertul din această seară, 28 februarie, și să reia activitatea după remedierea problemelor. Totuși, un comisar ar hotărât să rămână în restaurant și va supraveghea modul în care este servită și gătită mâncarea.
„În seara aceasta este concert. Imediat ce se va încheia concertul, la ora 24.00, se suspendă activitatea pe termen nelimitat. Pe perioada concertului, va rămâne un comisar acolo care va supraveghea modul în care este gătită și calitatea mâncării servite vineri seara”, au precizat surse pentru publicația menționată mai sus.
La scurt timp după ce aceste informații au fost făcute publice, Vlad Dumitru, manager general și cofondator al afacerii Berăria H, a declarat că, de fapt, ANPC nu a găsit mâncare expirată și nici gândaci în bucătăria restaurantului. De asemenea, el a precizat că încă nu a fost luată o decizie cu privire la închiderea localului.
„Nu au găsit gândaci în bucătărie. A fost vorba despre un singur gândac în sala mare de 4.000 de metri. Și nu au găsit mâncare expirată. E adevărat, ne-au pus în vedere să aruncăm imediat toți cârnații neetichetați și produși în regie proprie, din carne tocată din comerț. Și nici faptul că domnul Piedone ar fi venit în persoană nu este adevărat”, a spus Vlad Dumitru pentru sursa menționată anterior.
De asemenea, Vlad Dumitru a mai transmis că inspectorii ANPC vor finaliza controlul în această seară. Abia atunci, comisarii vor comunica neregulile găsite și vor stabili măsurile dispuse, potrivit spuselor managerului.