Acasă » Știri » Cât timp se poate păstra carnea la congelator? După câte luni se strică, de fapt

Cât timp se poate păstra carnea la congelator? După câte luni se strică, de fapt

De: Luciana Polite 02/05/2022 | 16:38
Cât timp se poate păstra carnea la congelator? După câte luni se strică, de fapt
Carne congelată. Sursă foto: Pixabay

Congelarea alimentelor este utilă pentru a le păstra mai multă vreme, dar nu este o soluție veșnică. Pentru a vă putea bucura de carnea păstrată astfel, este nevoie să cunoașteți câtă vreme poate rezista. În caz contrar, își va pierde din proprietăți. 

Carnea este unul dintre alimentele cele mai des congelate. Procesul le menține nutrienții, proteinele, vitaminele A și D și mineralele. Cu toate acestea, proprietățile riscă să se piardă după o vreme, dacă sunt lăsate prea mult. 

Chiar dacă nutrienții vor rămâne neafectați după decongelare, carnea poate deveni moale, apoasă și fără gust, dacă depășește termenul. Situația este cu atât mai diferită când vine vorba de carnea de pește. (CITEȘTE ȘI: Ce animal vezi prima dată în această iluzie optică spune totul despre personalitatea ta. Variantele sunt mai multe decât ţi-ai putea imagina)

Cât rezistă carnea la congelator?

Trebuie să țineți cont, înainte de toate, de data de expirare care este menționată pe ambalajul cărnii. Dacă data este în regulă, pot rezista și trei luni. Chiar dacă mulți români cred că acest aliment se poate menține infinit la congelator, specialiștii tind să spună contrariul. 

Pentru a fi siguri că încă poate fi consumată carnea după decongelare, este important să îi verificați culoarea și textura. Dacă este alterată, va fi vizibil. În plus, aroma va fi complet modificată. 

Un punct important este faptul că mai degrabă rezistă trei luni carnea de țară, nu cea procesată. Dacă este vorba, de exemplu, despre șuncă, rezistă maximum două luni la congelator. Aceeași situație este și pentru carnea din conservă și pentru jambon. 

Situația este mai specială când vine vorba de peștele alb. Poate fi congelat și șase luni, iar peștele gras, trei luni. Se aplică și în cazul crustaceelor. (CITEȘTE ȘI:  Calendar ortodox luna mai 2022. Sărbători importante în perioada care urmează. Când e cruce roşie)

 

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Luciana Polite
Luciana Polite este absolventă a Facultății de Litere din cadrul Universității din București. A urmat apoi studii universitare de masterat, „Modele de comunicare și relații publice”, în cadrul aceleiași universități. După o perioadă citeste mai mult
Parteneri
BANC | De ce în Elveția nu se cântă manele?
BANC | De ce în Elveția nu se cântă manele?
FOTO. Cât de frumoasă e fiica lui Ion Țiriac! Moștenitoarea imperiului l-a impresionat cu apariția ei și pe fratele Ion Alexandru
FOTO. Cât de frumoasă e fiica lui Ion Țiriac! Moștenitoarea imperiului l-a impresionat cu apariția...
Știm încă o echipă de la Asia Express 2024! Bomba anului în televiziune: Numele lui Salam, implicat direct
Știm încă o echipă de la Asia Express 2024! Bomba anului în televiziune: Numele lui...
Noua DACIA SPRING este o revoluție! Design, dotări și mai multă siguranță ca oricând - GALERIE FOTO
Noua DACIA SPRING este o revoluție! Design, dotări și mai multă siguranță ca oricând -...
Gabriela Cristea l-a prins în fapt! Tavi Clonda era cu fosta la mall + El a recunoscut tot: „Da, eram cu ea în mașină”
Gabriela Cristea l-a prins în fapt! Tavi Clonda era cu fosta la mall + El...
De câte telefoane e nevoie pentru a obţine 35 kg de aur şi 350 kg de argint. Românii le păstrează sau le aruncă la gunoi
De câte telefoane e nevoie pentru a obţine 35 kg de aur şi 350 kg...
HĂRȚI - A doua invazie a Ucrainei: Rușii au masat peste 260.000 de militari pentru a sparge frontul
HĂRȚI - A doua invazie a Ucrainei: Rușii au masat peste 260.000 de militari pentru...
GALERIE FOTO Angajata unui restaurant a fost surprinsă de clienți în timp ce mănâncă supă cu polonicul direct din cratiță
GALERIE FOTO Angajata unui restaurant a fost surprinsă de clienți în timp ce mănâncă supă...
BANCUL ZILEI. Rămas văduv, Bulă se recăsătorește cu sora nevestei lui decedate: Bulă, de ce ai făcut una ca asta? Mi se pare foarte...
BANCUL ZILEI. Rămas văduv, Bulă se recăsătorește cu sora nevestei lui decedate: Bulă, de ce...
Noutăți Parkside la Kaufland. Cât costă o bormașină cu suport?
Noutăți Parkside la Kaufland. Cât costă o bormașină cu suport?
Filmare NĂUCITOARE cu cel MAI MARE AISBERG din lume
Filmare NĂUCITOARE cu cel MAI MARE AISBERG din lume
”Casă de piatră” Culiță Sterp și logodnica lui, imagine emoționantă de la Starea Civilă!
”Casă de piatră” Culiță Sterp și logodnica lui, imagine emoționantă de la Starea Civilă!
Viorel Lis a împlinit 81 de ani! „Dau petrecere de aia mare” Cum a arătat tortul pe care Oana Lis l-a pregătit pentru soțul ei
Viorel Lis a împlinit 81 de ani! „Dau petrecere de aia mare” Cum a arătat...
Ipoteză șocantă privind uciderea lui Aleksei Navalnîi.
Ipoteză șocantă privind uciderea lui Aleksei Navalnîi. "Un pumn puternic în zona inimii, metoda de...
„Nu-mi acopeream motorina, de aia luam și oameni la ocazie.” Vlăduța Lupău, despre primele cântări din cariera de artist
„Nu-mi acopeream motorina, de aia luam și oameni la ocazie.” Vlăduța Lupău, despre primele cântări...
„Odihnește-te în pace, suflet frumos” Sora Monicăi Gabor a primit vestea dureroasă în urmă cu puțin timp. Gestul sfâșietor făcut de Ramona, după ce a aflat că a murit una dintre cele mai importante persoane din viața ei
„Odihnește-te în pace, suflet frumos” Sora Monicăi Gabor a primit vestea dureroasă în urmă cu...
Cum arată casa din Pipera a Andreei Marin. Are cadă în dormitor, saună și o grădină superbă: „După un efort de doi ani, acest loc de suflet a devenit realitate”
Cum arată casa din Pipera a Andreei Marin. Are cadă în dormitor, saună și o...
MAESTRUL ne-a părăsit! Cel mai iubit ACTOR al ţării a murit: Suntem cu inima frântă
MAESTRUL ne-a părăsit! Cel mai iubit ACTOR al ţării a murit: Suntem cu inima frântă
Andreea Mantea a întrerupt tratamentul pentru boala cumplită de care suferă de mai mulţi ani. ''Cred în divinitate!''
Andreea Mantea a întrerupt tratamentul pentru boala cumplită de care suferă de mai mulţi ani....
Ce NU ar trebui să dezvălui NICIODATĂ unui program de inteligență artificială (AI)
Ce NU ar trebui să dezvălui NICIODATĂ unui program de inteligență artificială (AI)
Joe Biden vrea ca americanii să ştie că banii ceruţi pentru Ucraina vor fi cheltuiţi în SUA
Joe Biden vrea ca americanii să ştie că banii ceruţi pentru Ucraina vor fi cheltuiţi...
Tragedie în Dubai! ANAMARIA PRODAN a făcut anunțul cumplit: DRUM LIN printre stele
Tragedie în Dubai! ANAMARIA PRODAN a făcut anunțul cumplit: DRUM LIN printre stele
Scad ratele la credite. Cea mai bună veste pe anul acesta
Scad ratele la credite. Cea mai bună veste pe anul acesta
Vlad Ciurea spune care sunt ALIMENTELE pe care nu trebuie să le mâncăm, chiar dacă ne e poftă. Mai ales cei cu vârsta de peste 44 de ani
Vlad Ciurea spune care sunt ALIMENTELE pe care nu trebuie să le mâncăm, chiar dacă...
Fiica cea mare a lui Cristi Borcea a întors toate privirile. Imagine rară alături de Valentina Pelinel
Fiica cea mare a lui Cristi Borcea a întors toate privirile. Imagine rară alături de...
VIDEO | Daniela Crudu, apariție rară la televizior alături de sora ei. Cum arată acum Ana Crudu, după ce a devenit mamă
VIDEO | Daniela Crudu, apariție rară la televizior alături de sora ei. Cum arată acum...
Care este, de fapt, motivul pentru care fiica Ronei Hartner refuză să viziteze mormântul mamei sale: ”Trăiește în sufletul și mintea ei”
Care este, de fapt, motivul pentru care fiica Ronei Hartner refuză să viziteze mormântul mamei...
Carmen de la Sălciua l-a pus la respect pe Cătălin Măruță: „Să-ți fie rușine”
Carmen de la Sălciua l-a pus la respect pe Cătălin Măruță: „Să-ți fie rușine”