Home » Trending » Cele mai simple 3 reţete cu cireşe, fructele lunii iunie. Nu dai niciodată greş cu ele

Cele mai simple 3 reţete cu cireşe, fructele lunii iunie. Nu dai niciodată greş cu ele

De: Raluca Oprea 11/06/2020 | 13:32
Cele mai simple 3 reţete cu cireşe, fructele lunii iunie. Nu dai niciodată greş cu ele
Cele mai simple 3 reţete cu cireşe, fructele lunii iunie. Nu dai niciodată greş cu ele

Cireşele sunt cele mai căutate fructe în luna iunie. Deşi preţul lor poate fi unul piperat, gustul lor le face să se vândă fără probleme indiferent de cât cer vânzătorii pe ele. Totodată, acestea pot fi folosite în tot felul de reţete.

În continuare, vă vom prezenta 3 reţete simple în care cireşele sunt ingredientul vedetă!

Reţeta de tartă cu cireşe

Pentru a face tarta cu cireşe ai nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru aluat

  • 300 g făină
  • 200 g unt nesărat
  • 3 linguri zahăr tos
  • 3-4 linguri cu apă rece
  • 1 gălbenuș

Pentru umplutură:

  • 700 g cireșe
  • 150 g zahăr tos
  • 80 g pesmet
  • sucul de la o portocală
  • esență de vanilie
  • 1 ou bătut pentru uns

Zahărul, făina şi untul se pun într-un vas şi se frământă. Se adaugă apoi apa şi gălbenuşul şi se amestecă până când se obţine o cocă moale. Aluatul obţinut se înveleşte în folie alimentară şi se lasă la frigider circa 20 de minute.

Cireşele se spală şi se pun într-o cratiţă, alături de zahăr şi de sucul de portocale. Se lasă la fiert pentru 15 minute, la foc mic, iar la final cireşele ar trebui să fie moi şi siropoase. După ce cratiţa a fost luată de pe foc, se pune şi esenţa de vanilie.

Aluatul făcut mai devreme se va întinde cu ajutorul unui sucitor, apoi va fi pus într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se unge apoi cu un ou bătut, iar ulterior se pune pesmet în mijloc şi umplutura de cireşe.

Tarta trebuie lăsată la cuptor, la foc mediu, circa 30 de minute sau până când aluatul se rumeneşte.

Reţetă de dulceaţă de cireşe

Cei care vor să conserve aroma cireşelor şi să le folosească şi în anotimpurile următoare, pot face dulceaţă de cireşe. Nu este deloc complicat. Ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 kg cireșe fără sâmburi
  • 1 kg zahăr
  • zeama de la o lămâie

După ce cireşele au fost spălate şi li s-au scos sâmburii, acestea se pun într-o cratiţă mare, peste care se adaugă zahărul. Compoziţia se lasă să fiarbă la foc mic pentru circa 3 ore şi, periodic, se amestecă.

După 3 ore, se dă focul mai mare şi se îndepărtează spuma care se va forma, după care se adaugă zeama de lămâie şi se amestecă în continuare pentru 5-10 minute. După ce se stinge focul, dulceaţa se lasă puţin să se răcească, apoi se toarnă borcane. Acestea trebuie să fie strânse etanş şi aşezate cu capul în jos, ferite de căldură, lumina soarelui şi umiditate în exces.

Plăcintă rapidă cu cireşe

Pentru a face acest desert ai nevoie de următoarele ingrediente

  • 250 g cireşe
  • 5 linguri zahăr
  • 2 linguri amidon
  • 2 linguri apa
  • 1 pachet foitaj
  • 1 ou

Cireşele trebuie mai întâi spălate şi curăţate de sâmburi. Apoi, acestea se pun la foc mic într-o cratiţă, alături de zahăr, amidon şi apă, până când siropul rezultat începe să se îngroaşe

Foietajul trebuie împărţit în 6 sau 8 dreptunghiuri cât mai egale, care se vor unge cu puţină apă, cu ajutorul unei pensule de bucătărie. Pune câte 2 linugri din compoziţia de cireşe pe fiecare bucată de foietaj, apoi îndoaie foile şi uneşte marginile folosind furculiţa, pentru ca umplutura să nu se verse.

Foile cu cireşe se vor unde apoi cu ou bătut şi se vor cresta puţin deasupra cu un cuţit. Se bagă la cuptor, la 180 de grade pentru circa o jumătate de oră sau până când devin aurii. După ce le-ai scos din cuptor, poţi presăra zahăr pudră deasupra lor.

Parteneri
Ministerul Educației a anunțat acum! Monica Anisie a semnat ordinul
Ministerul Educației a anunțat acum! Monica Anisie a semnat ordinul
FOTO. Alexandra Stan, cele mai fierbinți ipostaze în care a apărut vreodată Cântăreața a lăsat totul la vedere
FOTO. Alexandra Stan, cele mai fierbinți ipostaze în care a apărut vreodată Cântăreața a lăsat...
A rupt tăcerea! Mircea Badea a spus de ce a plecat, de fapt, de la PRO TV
A rupt tăcerea! Mircea Badea a spus de ce a plecat, de fapt, de la...
Medicul care a prezis pandemia de COVID-19 în 2017 a anunţat că urmează un nou dezastru:
Medicul care a prezis pandemia de COVID-19 în 2017 a anunţat că urmează un nou...
9 semne care îţi arată că vei trăi cel puţin 100 de ani
9 semne care îţi arată că vei trăi cel puţin 100 de ani
Cine a plătit 80.000 de euro pentru O NOAPTE cu Daniela Crudu. Surpriză uriașă!
Cine a plătit 80.000 de euro pentru O NOAPTE cu Daniela Crudu. Surpriză uriașă!
Rusia, atac pervers la Armata Română. Vine de la Chişinău! Este vorba despre mii de morți
Rusia, atac pervers la Armata Română. Vine de la Chişinău! Este vorba despre mii de...
A murit un mare prezentator tv. Era cel mai bine plătit pentru emisiunile lui
A murit un mare prezentator tv. Era cel mai bine plătit pentru emisiunile lui
Horoscop Nicoleta Svârlefus 26 octombrie – 1 noiembrie. Adevărurile ies la iveală
Horoscop Nicoleta Svârlefus 26 octombrie – 1 noiembrie. Adevărurile ies la iveală
Înainte de nuntă, mirele a aflat că mireasa l-a înșelat. S-a razbunat în văzul tuturor: I-am rugat pe toți să ridice farfuriile. Ce a urmat
Înainte de nuntă, mirele a aflat că mireasa l-a înșelat. S-a razbunat în văzul tuturor:...
Prognoza meteo ANM săptămâna 26 octombrie- 2 noiembrie: Temperaturi anormale
Prognoza meteo ANM săptămâna 26 octombrie- 2 noiembrie: Temperaturi anormale
Doliu uriaș în PNL! A încetat din viață în această dimineață. A trecut pin clipe teribile
Doliu uriaș în PNL! A încetat din viață în această dimineață. A trecut pin clipe...
Românii, în izolare și de Crăciun! 'Sărbătorile în familie NU vor fi posibile'
Românii, în izolare și de Crăciun! 'Sărbătorile în familie NU vor fi posibile'
Cazul Caracal devine din ce în ce mai dramatic. Ce se întâmplă acum
Cazul Caracal devine din ce în ce mai dramatic. Ce se întâmplă acum
Bogaţii cu averi în umbră. Cine sunt cei care nu apar în topul Forbes
Bogaţii cu averi în umbră. Cine sunt cei care nu apar în topul Forbes
A apărut în sânii goi în timpul unui LIVE. Toată lumea a văzut-o dezbrăcată. Incredibil ce făcea
A apărut în sânii goi în timpul unui LIVE. Toată lumea a văzut-o dezbrăcată. Incredibil...
FOTO. Vica, dezbrăcată în așternuturi! S-a pozat goală, deși are 45 de ani și a stârnit controverse
FOTO. Vica, dezbrăcată în așternuturi! S-a pozat goală, deși are 45 de ani și a...
Dacia interzisă de Elena Ceaușescu! Cea mai rară mașină Dacia supraviețuiește și azi! E fantastic cum poate să arate! Cum o poți recunoaște pe stradă
Dacia interzisă de Elena Ceaușescu! Cea mai rară mașină Dacia supraviețuiește și azi! E fantastic...
Axinte de la Vacanța Mare, condamnat la doi ani de închisoare cu suspendare! Instanța a fost blândă fiindcă actorul și-a recunoscut vina
Axinte de la Vacanța Mare, condamnat la doi ani de închisoare cu suspendare! Instanța a...
SITUAŢIA ALARMANTĂ pe judeţe. Bucureştiul rămâne pe PRIMUL la numărul de infectări. Lista completă cu JUDEŢELE FRUNTAŞE
SITUAŢIA ALARMANTĂ pe judeţe. Bucureştiul rămâne pe PRIMUL la numărul de infectări. Lista completă cu...
Cine sunt miliardarii necunoscuţi ai lumii. Au averi fabuloase, de care aproape nimeni nu ştie, şi care ar fi de fapt cel mai bogat om de pe planetă
Cine sunt miliardarii necunoscuţi ai lumii. Au averi fabuloase, de care aproape nimeni nu ştie,...
Oana Zăvoranu, MĂMICĂ! Dezvăluirea pe care o aștepta toată lumea
Oana Zăvoranu, MĂMICĂ! Dezvăluirea pe care o aștepta toată lumea
E mare păcat! Ce să nu faci astăzi! Tradiții și obiceiuri de Sfântul Dumitru
E mare păcat! Ce să nu faci astăzi! Tradiții și obiceiuri de Sfântul Dumitru
Detalii scandaloase despre asistenta de la ATI Giurgiu bătută după ce s-a culcat cu anestezistul
Detalii scandaloase despre asistenta de la ATI Giurgiu bătută după ce s-a culcat cu anestezistul
Fă acest lucru simplu și mașina ta va consuma cu 10% mai puțin iarna asta. Motivul este incredibil!
Fă acest lucru simplu și mașina ta va consuma cu 10% mai puțin iarna asta....
Imagini cu Mihaela Rădulescu, de pe vremea când avea 30 de kg în plus! Cum arată cunoscuta vedetă de televiziune: O grasă, o balenă eșuată
Imagini cu Mihaela Rădulescu, de pe vremea când avea 30 de kg în plus! Cum...