Două noi alimente suferă o nouă scumpire din august. Prețul lor a crescut deja de 2 ori anul acesta

Vești proaste vin din nou pentru români. Două dintre produsele preferate din coșul de cumpărături se pregătesc de o nouă scumpire. Și nu e pentru prima oară în acest an: prețul lor a mai crescut de cel puțin două ori până acum, iar valul de majorări pare departe de final.

Este vorba despre băutura care dă startul fiecărei dimineți pentru milioane de români – cafeaua, dar și despre un aliment considerat aur lichid pentru sănătate – mierea. Cele două produse devin tot mai greu de suportat din punct de vedere financiar, iar motivele sunt multiple, de la taxe mai mari la probleme de producție.

Noi scumpiri pentru români

Fanii cafelei vor simți direct în buzunar noile scumpiri chiar din primele zile ale lunii august. Începând cu 1 august, TVA-ul aplicat produselor și serviciilor din HoReCa va fi majorat la 21%, ceea ce înseamnă automat un preț mai mare pentru cafeaua cumpărată de la cafenele, restaurante sau chiar automate.

Dar nu e singurul motiv. Producătorii trag un semnal de alarmă și spun că, în paralel cu această taxă, s-a majorat și acciza pe zahăr cu 10%, ceea ce afectează direct costul cafelei ambalate, în special al sortimentelor îndulcite sau cu arome.

În prezent, un kilogram de cafea boabe se vinde și cu 100 de lei, iar specialiștii din industrie estimează o creștere cu 2 până la 5 lei per kilogram, în funcție de brand și de calitatea produsului. Criza globală a producției contribuie și ea la această creștere, în condițiile în care multe regiuni producătoare se confruntă cu secetă sau instabilitate.

Datele Eurostat confirmă trendul: cafeaua s-a scumpit cu peste 10% în ultimul an, un procent care o plasează printre cele mai afectate produse de pe piața europeană.

Nici mierea nu scapă de valul scumpirilor. Anul acesta, apicultorii români spun că se confruntă cu una dintre cele mai slabe producții din ultimul deceniu. Motivul? Vremea extremă, care a afectat serios culesul de polen.

Primăvara a adus înghețuri târzii, iar vara, caniculă accentuată – un mix de factori care a dat peste cap ritmul natural al coloniilor de albine. Apicultorii estimează că producția de miere este cu până la 50% mai mică față de un an normal. Cele mai afectate sunt sortimentele de miere de salcâm și miere polifloră, două dintre cele mai căutate tipuri.

Mai mult, în această perioadă, albinele au nevoie de o cantitate suplimentară de apă, lucru care face ca întreținerea stupilor să fie mai dificilă și mai costisitoare. Iar toate aceste probleme se reflectă direct în prețul de la raft. Mierea va fi mai rară și mai scumpă, iar consumatorii vor trebui să scoată mai mulți bani din buzunar dacă vor să o aibă în cămară.

Ce nu trebuie să mai cumpărăm de la 1 august 2025, când totul se scumpește. Sfaturi de la un expert financiar