Vești proaste pentru românii, înainte de Paște. Carnea de miel va avea un preț INACCESIBIL pentru mulți

Românii care plănuiesc să pregătească masa de Paște cu preparate tradiționale trebuie să se pregătească pentru costuri mai mari. Carnea de miel, un aliment nelipsit de pe mesele pascale, va avea un preț mai ridicat anul acesta, pe fondul creșterii prețurilor la furaje și a dificultăților din sectorul creșterii animalelor.

Românii sunt sfătuiți să se informeze bine înainte de a cumpăra, să verifice sursa produselor și să ia întotdeauna în calcul raportul calitate-preț. Astfel, masa de Paște poate rămâne una tradițională și delicioasă, fără a deveni un efort financiar prea mare.

Citește și: NU E BANC! CÂT AU AJUNS SĂ COSTE O PORȚIE DE PASTE ȘI UN DESERT ÎN BUCUREȘTI. MEGA-AROGANȚĂ DE LUX!

Pe piață, se estimează că prețul unui kilogram de carne de miel va varia semnificativ în funcție de sursă. Cei care aleg să cumpere direct de la ferme sau de la crescătorii locali ar putea obține un preț mai accesibil, între 22-24 de lei/kg în viu și 35-38 de lei/kg pentru carnea în carcasă. În schimb, în magazine și supermarketuri, prețurile ar putea fi considerabil mai mari din cauza adaosurilor comerciale și a costurilor de distribuție.

„Eu le recomand consumatorilor să se îndrepte la poarta fermei, pentru acolo prețul e mai rezonabil și reducem din timpul și din riscurile care există. (…) Vizavi de preț, noi ca Stațiune de Cercetare întotdeauna facem prețul de producție.

Dincolo de prețul de producție este piața, unde prețul se reglează în funcție de cerere și ofertă. Anul acesta, dacă ne raportăm la ce costuri am avut pe îngrijirea animalelor pe perioada sezonului de iarnă, prețul crește, dar nu va depăși 24 de lei/kg în viu. (…)

La ce se întâmplă la ora actuală în România, dincolo de prețul de producție, nu va depăși 22 de lei/kg în viu, iar prețul pe carcasă raportat la randament va fi undeva între 35-38 lei/kg”, a spus Ionică Nechifor pentru Agro TV.

Un alt aspect important este siguranța alimentelor. Consumatorii sunt sfătuiți să achiziționeze carnea de miel din surse verificate, care respectă normele sanitar-veterinare. Fermierii recomandă cumpărarea direct de la sursă, nu doar pentru a beneficia de un preț mai avantajos, ci și pentru a se asigura că produsul este proaspăt și de calitate.

Sacrificarea mieilor pentru Paște se va desfășura în condiții normale, fără restricții suplimentare față de anii trecuți. Acest lucru oferă consumatorilor o mai mare libertate în alegerea sursei de achiziție. Atât abatoarele autorizate, cât și unitățile specializate de comercializare vor pune la dispoziție carne de miel, iar crescătorii de ovine pot vinde direct din fermele proprii.

Pentru cei care doresc să facă economii, cumpărarea mielului în viu de la fermă și tranșarea acestuia în abatoare specializate ar putea fi o variantă avantajoasă. De asemenea, planificarea din timp a achiziției poate ajuta la evitarea unor creșteri suplimentare de preț cauzate de cererea ridicată din perioada premergătoare sărbătorilor.

Citește și: NU E BANC! CE SALARIU ARE UN CASIER LIDL ÎN CAPITALĂ. ESTE PLĂTIT SUPLIMENTAR PENTRU ORE ÎN PLUS ȘI IA PRIME DE SĂRBĂTORI