Atenție la alimentele de Paște! Ce trebuie să verifici înainte să cumperi. Așa eviți pericolul!

Pe măsură ce Paștele se apropie, tot mai mulți români se grăbesc să finalizeze cumpărăturile pentru masa festivă. Însă în goana după cele mai bune oferte sau din dorința de a rezolva rapid lista de cumpărături, unii pot trece cu vederea detalii esențiale legate de siguranța și calitatea produselor achiziționate.

Perioadele aglomerate dinaintea marilor sărbători vin la pachet cu o ofertă bogată de produse alimentare, atât în piețe, cât și în supermarketuri. Totuși, acest surplus de produse poate ascunde și capcane pentru cumpărători, mai ales dacă aleg să se aprovizioneze din surse neautorizate. Este esențial ca alimentele destinate mesei de Paște să fie cumpărate doar din spații avizate, care respectă normele de igienă și siguranță alimentară.

Te-ar putea interesa: Prime de 2.600 de lei de Paște pentru acești angajați. Banii vor fi virați înainte de sărbători

De unde este indicat să iei ouă și cozonac de Paște

Unul dintre cele mai căutate produse în această perioadă este carnea, în special cea de miel. Pentru a evita eventualele riscuri pentru sănătate, carnea trebuie achiziționată numai din măcelării sau magazine autorizate.

Produsele comercializate trebuie să aibă etichete clare, ștampila sanitar-veterinară vizibilă, iar aspectul cărnii să nu ridice semne de întrebare – o culoare schimbată sau un miros neplăcut pot indica alterarea. Chiar dacă unele oferte din piețe sau de la comercianți ambulanți pot părea tentante, acestea pot veni fără garanții privind proveniența și siguranța produselor.

Ouăle, un alt simbol tradițional al sărbătorilor pascale, trebuie cumpărate cu aceeași prudență. Doar ouăle provenite din magazine sau din spații special amenajate asigură respectarea normelor de depozitare și igienă. Este recomandat ca ouăle să fie intacte, fără coaja fisurată sau murdărie vizibilă.

Ouăle crăpate pot deveni ușor un mediu propice pentru bacterii, mai ales dacă nu sunt gătite imediat. În plus, vopsirea ouălor trebuie realizată cu produse speciale destinate uzului alimentar. Există riscul ca unele persoane să apeleze la coloranți industriali sau tipografici, care pot conține substanțe toxice și care nu ar trebui, în niciun caz, să ajungă în contact cu alimentele.

Cozonacul, desertul nelipsit de pe mesele de Paște, este adesea achiziționat gata preparat. Aici, consumatorii trebuie să fie atenți la modul de ambalare și etichetare. Cozonacii vânduți vrac, neambalați, trebuie să fie protejați corespunzător pentru a nu fi expuși contaminării. De asemenea, eticheta produsului trebuie să conțină informații despre ingrediente, termenul de valabilitate și producătorul.

Tot în această perioadă, este important ca românii să fie atenți la produsele de panificație, lactate, pește sau alte alimente tradiționale pe care le adaugă în coșul de cumpărături. Înainte de achiziție, este bine să se verifice cu atenție etichetele și condițiile de depozitare – frigul sau, dimpotrivă, căldura excesivă în zonele de vânzare pot afecta rapid calitatea produselor perisabile.

Te-ar putea interesa: Cât a ajuns să coste carnea de miel, cu 2 săptămâni înainte de Paște. Scumpiri colosale la Piața Obor