Cafeaua este una dintre cele mai iubite și consumate băuturi din lume, fiind nelipsită din rutina zilnică a multor oameni. Fie că este savurată dimineața pentru un plus de energie sau pe parcursul zilei pentru a menține concentrarea, cafeaua face parte din stilul de viață modern. Însă, cât de multă cafea putem consuma fără riscuri pentru sănătate? Specialiștii au analizat acest aspect și au venit cu răspunsuri surprinzătoare.
Experta în nutriție Boticaria García a explicat recent pe rețelele sociale care este cantitatea ideală de cafea pe care o putem consuma zilnic, fără efecte negative asupra sănătății. Recomandările sale sunt susținute și de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară, care a stabilit un prag sigur pentru consumul de cofeină.
„O ceașcă de espresso are aproximativ 80 de miligrame de cofeină, în timp ce o ceașcă de cafea la filtru conține aproximativ 90 de miligrame. Prin urmare, asta înseamnă că am putea ajunge să bem aproximativ cinci cești de cafea pe zi și să fim în continuare în siguranță”, explică Boticaria García.

Chiar dacă cinci cești de cafea pe zi sunt considerate sigure, nutriționista avertizează că modul în care sunt consumate este esențial. Nu este recomandat să bem toată cantitatea odată, deoarece acest lucru poate provoca probleme digestive și chiar un dezechilibru al nivelului de energie.
„Pentru ca această doză de cafea să fie sigură, nu ar trebui să o luăm pe toată o dată, ci mai degrabă să o distribuim în mai multe doze pe parcursul zilei”, a mai spus specialista.
De asemenea, aceasta subliniază că evitarea cafelei în orele târzii ale zilei este importantă, deoarece cofeina poate afecta calitatea somnului și poate duce la insomnii.
(CITEȘTE ȘI: Ce să mănânci în post, ca să nu te îngrași? Mihaela Bilic a dezvăluit unde este ”cheia”)
Pe lângă efectul său stimulant asupra sistemului nervos, cafeaua este și o sursă bogată de antioxidanți, în special polifenoli, care ajută organismul să funcționeze mai bine.
Consumul moderat de cafea poate contribui la îmbunătățirea performanțelor cognitive, la creșterea nivelului de energie și chiar la protejarea sistemului cardiovascular.
„Cofeina are un efect vasodilatator natural, ceea ce înseamnă că poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, împiedicând contractarea și lărgirea mușchilor din vene”, explică specialiștii în nutriție.
Așadar, recomandarea experților este clară: până la cinci cești de cafea pe zi sunt considerate sigure, atâta timp cât sunt consumate treptat și nu afectează programul de somn. Totuși, fiecare organism reacționează diferit la cofeină, așa că este important să observăm modul în care ne simțim și să nu exagerăm cu această băutură, chiar dacă ne place să o savurăm zilnic.