Greșeala pe care mulți români o fac. Câte minute trebuie gătită ceafa de porc

Irina Vlad • Știri

Publicat: 04.03.2026, 10:09 Actualizat: 04.03.2026, 10:13

Greșeala pe care mulți români o fac. Câte minute trebuie gătită ceafa de porc

sursă foto: freepik.com

Se poate spune că ceafa de porc este una dintre cele mai apreciate bucăți de carne în gastronomia românească, însă puțini sunt cei care cunosc modul corect de preparare al acesteia. CSID dezvăluite câte minute trebuie lăsată, de fapt, ceafa de porc în tigaie.

Carnea de porc trebuie gătită corespunzător pentru a elimina riscul de îmbolnăvire cu trichineloză sau toxiinfecții alimentare cauzate de bacterii. Asta înseamnă o gătire completă, la o temperatură sigură. Specialiștii CSID răspund uneia dintre cele mai frecvente întrebări: „Câte minute trebuie lăsată ceafa de porc în tigaie?”. Răspunsul poate fi citit AICI.

Participă la conversație!

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Urmărește Cancan pe Social Media