– vrabie la cuptor (tradiţie: ca să fii uşor ca vrabia tot anul)
– caltaboş
– borş de oase de porc
– sarmale
– muşchi de porc la cuptor
– tochitură cu mămăliguţă + brânză de burduf

Reţeta specială a lui Gabi Godeanu: vrabie la cuptor
Ingrediente (pentru 5 porţii): – mirepoix (2 morcovi, o ţelină, 2 cepe)
– un pahar de vin demisec
– apă: o cană
– 5 vrăbii curăţate
– sare şi piper după gust
– foi de dafin
Se lasă la cuptor 45 de minute la 150 de grade.
Participă la conversație!
Intră în cont!
Intră în cont pentru a comenta
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a
limbajului
instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași
comentariu
pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Site-ul
nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru
contribuția
la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.