Home » Vedete » Boala de care suferă chef Florin Dumitrescu. Mulți români o au fără să știe

Boala de care suferă chef Florin Dumitrescu. Mulți români o au fără să știe

De: Isabela Popescu 14/05/2022 | 11:30
Boala de care suferă chef Florin Dumitrescu. Mulți români o au fără să știe

Florin Dumitrescu (34 de ani) este unul dintre cei mai cunoscuţi şi apreciaţi chefi din România, cu o carieră impresionantă, pe care și-a construit-o pas cu pas. 

Însă, puțină lume știe că în spatele succesului de care se bucură astăzi este o muncă enormă, care i-a afectat și sănătatea.  Invitat în podcastul lui George Buhnici, cheful a povestit că suferă de gastrită pe care a căpătat-o atunci când încă era adolescent.

”Eu la 16 ani nu mâncam. Avem 61–62 de kilograme, nu avem nicio treabă cu mâncarea, doar o găteam. La 16 ani, am descoperit pentru prima dată gastrita. În momentul în care gătești, stomacul tău funcționează, pentru că e păcălit de miros și crede el că mănâncă. Și macină, macină și nu mai ai foame, nu mai simți foamea și ai senzația că poți să o duci la nesfârșit. La 20 de ani am descoperit mâncarea și m-am îngrășat.  Dacă mi-aș da un sfat, mi-aș da la 20 de ani și aș spune: Mănâncă mai puțin, nu recupera ce nu ai mâncat”, a povestit chef Florin Dumitrescu în podcastul lui Buhnici.

CITEŞTE ŞI: CAMUFLAT DIN CAP PÂNĂ-N PICIOARE… CHEF FLORIN DUMITRESCU A ”ATACAT” PRODUSELE BIO

Florin Dumitrescu: ”Trebuie să-ți găsești fericirea în doze mici”

”Eu am fost copilul care a mâncat legumele din ciorbă, nu le dădeam la o parte. Mi-a plăcut verdeața, pătrunjelul.  Mi se pare că este mult mai interesant să mănânc legume care au gust diferit, decât să mănânc o bucată de carne care are mereu același gust.  Trebuie să-ți găsești fericirea în doze mici. Mie nu-mi place mișcarea vegană, vegetariană. E absurd! Am perioade. E post, poate vreau să-l țin, nu mănânc carne, mi se face poftă, o mănânc. Nu mâncam carne în fiecare zi când eram mici, dar dacă acum ne permitem. E boala porcului”, a adăugat chef Dumitrescu.

Chef Florin Dumitrescu, despre prima experiență în bucătărie: “A fost traumatizant, nu mai voiam să mă întorc”

VEZI ȘI:CE RELAȚIE ESTE, DE FAPT, ÎNTRE CĂTĂLIN SCĂRLĂTESCU ȘI CEI DOI COLEGI, BONTEA ȘI DUMITRESCU. CE PROBLEME ÎNTÂMPINĂ CHEFII ÎN GRECIA

Ajutat de tatăl său, Florin Dumitrescu s-a angajat la un restaurant pe când avea doar 14 ani, unde a început cu munca de jos. Nu are deloc amintire plăcute despre prima lui interacțiune cu bucătăria unui local.

“Era o cameră de 3 pe 4 plină cu cartofi noi în saci. Treaba mea era să spăl fiecare cartof în parte cu buretele sub jet de apă. Ţin minte că m-am apucat la 11.00 ziua, iar la 10.00 noaptea terminasem abia doi saci. Când am ieşit de acolo eram disperat, am plecat plângând, aşa am ajuns acasă. A fost traumatizant, nu mai voiam să mă întorc”, a povestit chef Florin Dumitrescu.

Sursa foto: Instagram

Isabela Popescu iubește jurnalismul încă din adolescență. Și-a început cariera ca reporter, la numai 20 de ani, căpătând experiență ca jurnalist încă din timpul facultății. În trustul de presă Gândul lucrează de trei ani, unde își citeste mai mult
Parteneri
Anunţ-şoc dinspre americani! Următoarea ţară invadată după ce Rusia a atacat Ucraina:
Anunţ-şoc dinspre americani! Următoarea ţară invadată după ce Rusia a atacat Ucraina: "Necesitate de a...
FOTO. Laura Cosoi, în costum de baie! Cum arată fosta iubită a lui Smiley după 3 nașteri
FOTO. Laura Cosoi, în costum de baie! Cum arată fosta iubită a lui Smiley după...
Cel mai frumos SUV european lansat recent, copiat de americani
Cel mai frumos SUV european lansat recent, copiat de americani
20 de semne de ciroză. Ce indicii îți dă corpul când ai ficatul distrus
20 de semne de ciroză. Ce indicii îți dă corpul când ai ficatul distrus
Alimentul cu cel mai mare conținut de iod. Îl găsești la magazine, e 10 lei punga
Alimentul cu cel mai mare conținut de iod. Îl găsești la magazine, e 10 lei...
Operațiunea Unthinkable! Planul lui Churchill de a INVADA Uniunea Sovietică....
Operațiunea Unthinkable! Planul lui Churchill de a INVADA Uniunea Sovietică....
Informația care va întrista toată România. E vorba despre Alexandru Arşinel! Acum s-a aflat
Informația care va întrista toată România. E vorba despre Alexandru Arşinel! Acum s-a aflat
Imagini rare cu "doctoriţa" lui Daniel Budugan. Cum arată soţia ascunsă a vedetei radio
Imagini rare cu "doctoriţa" lui Daniel Budugan. Cum arată soţia ascunsă a vedetei radio
BANCUL ZILEI: Bulă și Alinuța încearcă o nouă poziție sexuală: “Hai să-ți fac un 86 pe gratis!”
BANCUL ZILEI: Bulă și Alinuța încearcă o nouă poziție sexuală: “Hai să-ți fac un 86...
Cazarea Biancăi din Grecia a costat cât o garsonieră în Militari! Cât a putut să dea pe sejur
Cazarea Biancăi din Grecia a costat cât o garsonieră în Militari! Cât a putut să...
Modul „diabolic” în care un tânăr s-a răzbunat pe cel cu care l-a înşelat logodnica
Modul „diabolic” în care un tânăr s-a răzbunat pe cel cu care l-a înşelat logodnica
Schimbările climatice afectează dezvoltarea albinelor. Aripile bondarilor au devenit asimetrice
Schimbările climatice afectează dezvoltarea albinelor. Aripile bondarilor au devenit asimetrice
George Simion, anunț SOC înainte de nuntă! Toți invitații săi trebuie să știe
George Simion, anunț SOC înainte de nuntă! Toți invitații săi trebuie să știe
Cum își va găsi sfârșitul Vladimir Putin. Cele trei morți prezise de un jurnalist rus
Cum își va găsi sfârșitul Vladimir Putin. Cele trei morți prezise de un jurnalist rus
Topul vedetelor care poluează cel mai mult planeta. Surpriza de pe primul loc
Topul vedetelor care poluează cel mai mult planeta. Surpriza de pe primul loc
Incident șocant! O fetiță de 10 ani a plutit pe o saltea din Vama Veche până în Bulgaria
Incident șocant! O fetiță de 10 ani a plutit pe o saltea din Vama Veche...
EDU.RO: Subiecte și barem Informatică BAC 2022, sesiunea de toamnă. Ce subiecte au avut de rezolvat elevii de clasa a XII-a de la profilul real
EDU.RO: Subiecte și barem Informatică BAC 2022, sesiunea de toamnă. Ce subiecte au avut de...
Horoscop săptămânal 15 - 21 august. Se schimbă destinul pentru aceste zodii
Horoscop săptămânal 15 - 21 august. Se schimbă destinul pentru aceste zodii
Detalii șocante! Ce au descoperit medicii pe corpul lui Alexandru Arșinel
Detalii șocante! Ce au descoperit medicii pe corpul lui Alexandru Arșinel
Motivul REAL pentru care echipajul de cabină stă la ușa avionului și salută călătorii
Motivul REAL pentru care echipajul de cabină stă la ușa avionului și salută călătorii
Lidl aduce 3 dispozitive utile pentru elevi, înainte de începerea școlii
Lidl aduce 3 dispozitive utile pentru elevi, înainte de începerea școlii