Paștele din acest an vine cu scumpiri vizibile pentru majoritatea produselor tradiționale românești. Cât costă să comanzi 50 de sarmale pentru masa de Paște în 2026. Prețurile s-au dublat.
Au mai rămas 10 zile până la Paște, iar gospodinele și bucătarii își pregătesc deja meniul pentru masa festivă. Cei care aleg să nu depună efort și preferă să le fie servită masa ca la restaurant pot apela la firmele de catering, care vin cu oferte tentante. Mâncarea ajunge direct pe masa de Paște, însă pentru asta unii clienți trebuie să scoată din buzunar sume considerabile.

Spre exemplu, majoritatea restaurantelor din București pun la dispoziție meniuri pentru 2 până la 10 persoane care includ ouă gata vopsite, drob, roșii, brânză, piftie, friptură și sarmale cu mămăligă. Există și variante culinare pentru cei care doresc să petreacă sărbătorile pascale în stil italienesc, cu platouri cu brânzeturi fine, parmezan sau prosciutto.
„Acest box este un aperitiv mai diversificat. Avem brânzeturi fine, o brânză cu mucegai, parmezan, cașcaval afumat, prosciutto”, mai spune Raul Ungureanu, bucătar.
În mod normal, costul pentru prepararea a 50 de sarmale este de aproximativ 100 de lei. În schimb, dacă sunt comandate de la restaurant sau firme de catering, prețul poate fi dublu sau mai mare. În funcție de oraș, preferințele și tipul restaurantului (tradițional românesc, obișnuit sau premium), costul pentru 50 de sarmale variază, de regulă, între 200 la 600 de lei.
„Avem pachete de la 2 până la 10 persoane care includ aperitiv tradițional sau diversificat. Ouă roșii, brânză, drob, sărmăluțe cu mămăliguță, piftie, friptură, bineînțeles miel”, a declarat Raul Ungureanu, bucătar.
În unele piețe din țară, carnea de miel a ajuns în galantare. Prețurile sunt în creștere, iar românii se gândesc de două ori ce și cât să cumpere pentru masa de Paște. Spre exemplu, în piețele din Brașov, carnea de miel pornește de la 60 de lei/kg, cu 10 lei mai scumpă decât anul trecut. Pe măsură ce se apropie Săptămâna mare, specialiștii susțin că este posibil ca prețurile să crească și mai mult.
Cum fierbi corect ouăle de Paște. Metoda inedită prin care nu riști să le spargi
Pare sănătos, dar strică tot. Condimentul care amărăște carnea de miel