Cum păstrezi pepenele proaspăt chiar și 5 zile după tăiere. Ce truc au gospodinele de la țară?

Cum te poți bucura de aroma și gustul unei felii de pepene timp de mai multe zile? Nu e nevoie să mergi să cumperi un alt pepene, ci doar să te asiguri că l-ai depozitat corect. Iată ce truc au gospodinele de la țară. Este rapid și ușor de făcut și te ajută să ai acces la o gustare sănătoasă, de care te poți bucura pe parcursul a câteva zile.

Pepenele își poate păstra propritățile timp de mai multe zile, dacă, după porționare, este depozitat corect. Gospodinele de la țară au observat că după consum, pepenele rămas poate rezita, fără probleme, la o anumită temperatură.

Potrivit fanatik.ro, fructul  trebuie păstrat la frigider după porționare, pentru a putea fi consumat zilele următoare.  Gospodinele au observat că prospețimea pepenelui se păstrează dacă este așezat fie într-un recipient etanș, fie într-o pungă sigilabilă. Atenție: dacă alegi să folosești a doua variantă pentru depozitare, trebuie să te asiguri că elimini cât mai mult aer înainte de sigilarea pungii. În astfel de condiții păstrat în frigider, pepenele îți poate menține aroma și  textura intacte până la 5 zile. Astfel te poți bucura în decurs de mai multe zile de câte o porție de fructe pe timp de vară.

Este recomandat însă consumul rapid. Orice schimbare de culoase, textură sau miros indică faptul că pepenele nu mai este bun de consum.

Dacă alegi să congelegi fructul, e bine să știi că după dezghețare își pierde fermitatea și textura. În general, fructele congelate pot fi folosite pentru smoothi-uri.  Pot fi păstrate în congelator până la 3 luni. De asemenea, porțiile trebuie depozitate fie într-un recipient etanș, fie pungă specială pentru congelator.

CITEȘTE ȘI: Pericolul descoperit în pepenii de la tarabele din piață! Risc de paralizie sau moarte