Acasă » Știri » Cum se gatea de 1 mai acum 100 de ani! „Scoate muschii de la trei iepuri, toaca-i, pune tot atat uger de vitel fiert”

Cum se gatea de 1 mai acum 100 de ani! „Scoate muschii de la trei iepuri, toaca-i, pune tot atat uger de vitel fiert”

De: Cancan 01/05/2015 | 12:12

Share:

Cum se gatea de 1 mai acum 100 de ani! Scoate muschii de la trei iepuri, toaca-i, pune tot atat uger de vitel fiert

Gratare incinse, bere la rece, mici sfaraind si muzica lautareasca, cam asa sarbatoresc romanii intaiul mai muncitoresc an de an

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne în Discover

. Acum 100 de ani insa, gospodinele pregateau altfel masa si gateau fripturi care mai de care mai simandicoase.

Cancan de odinioara reda astazi cateva retete autentice din anii 1900, „semnate” de Ecaterina Colonel Steriad, absolventa Institutului Damen-Stift din Viena (o scoala religioasa de prestigiu care invata femeile bunele maniere si tainele bucatariei).

__________________________

CITESTE SI:

Cum se framantau cozonacii acum 100 de ani! Retete de colectie: „Zisi si babe frantuzesti, se face o plamadeala…”

Cum si ce se gatea in mahalalele din Bucuresti acum 100 de ani! Ce pregateau romanii de Paste!

__________________________

I.P

Participă la conversație!

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.