De foame, Dana Rogoz a mâncat flori în Cambodgia: „Dacă le mâncai cu o clătită şi le treceai printr-un sos, rezultatul era gustos”

Dana Rogoz a mâncat pe insula Koh Kong Krong cea mai bună mâncare din Cambodgia. Preparatul delicios consta clătite cu flori.

„Da, vedeti bine…in prima poza mananc o floare, iar in stanga mea am un intreg platou de frunze. Cand am ajuns, restaurantul era complet gol. Noi eram obositi dupa 6 ore de mers cu autocarul si inca vreo ora de cautat cazare. Pentru ca ne era foarte foame, am comandat o multime de mancaruri, iar gazdele (restaurantul respectiv era intretinut de o familie intreaga – parinti si copii) s-au bucurat foarte tare sa ne serveasca si sa ne recomande mancarurile lor traditionale. Astfel eu am comandat un fel de clatita locala, care avea in interior pui si muguri de soia, si care se manca cu toate frunzele si florile de pe masa. Daca mancai doar frunzele, multe dintre ele fiind destul de amarui, nu era ok. Dar daca le mancai deodata cu clatita si treceai toata bucata printr-un sos anume, rezultatul era surpriznzator de gustos. Aveau atat de putini turisti in zona, incat gratarul l-au desfacut dintr-o cutie noua special pentru noi. Asadar, dupa o masa buna si un masaj relaxant (4$ pe ora), ne-am culcat, caci a doua zi de dimineata urma drumul cu masina prin muntii Cardamom, spre Pursat„, a scris ea pe blog.

Viorela Precupaş