Soferii care mananca in timp ce sunt la volan nu doar ca risca sa faca un accident din cauza neatentiei, ci isi pun sanatatea in pericol. Mancatul la volan poate provoca toxiinfectii alimentare, stari de greata si iritatii ale pielii.
Oamenii de stiinta britanici au ajuns la concluzia ca mancatul la volan poate fi foarte periculos pentru sanatate. Acestia au luat probe de pe volanul, schimbatorul de viteze si portierele masinii unei familii obisnuite si au descoperit bacterii asociate cu toxiinfectia alimentara, bolile de piele si starile de greata. Staphylococcus si Bacilius cereus sunt bacteriile cel mai frecvent intalnite in masina. Infectiile stafilococice sunt contagioase si pot fi transmise de la o persoana la alta. Pot duce la boli de piele si intoxicatii alimentare. Bacilius cereus provoaca, de asemenea, intoxicatii alimentare, greata severa, varsaturi si diaree. Daca masina nu este curatata in mod regulat, soferii care mananca la volan risca sa aiba probleme grave de sanatate.