Acasă » Exclusiv » Șeful ANPC a venit personal în control la restaurantul lui Pescobar. Ce s-a întâmplat când a ajuns la Taverna Racilor, în Herăstrău

Șeful ANPC a venit personal în control la restaurantul lui Pescobar. Ce s-a întâmplat când a ajuns la Taverna Racilor, în Herăstrău

De: Cristina Cruceru 22/09/2023 | 10:45
Horia Constantinescu la Taverna Racilor a lui Pescobar

Horia Constantinescu a mers la restaurantul lui Pescobar din Herăstrău, vineri dimineață, să prezinte neregulile găsite de inspectorii de la Protecția Consumatorilor. Afaceristul s-a simțit nedreptățit de hotărârea luată de autoritățile sanitare, și-a spus nemulțumirile pe internet, așa că directorul ANPC a luat atitudine și a decis să le explice oamenilor greșelile grave comise de patron, pentru care a fost amendat pe bandă rulantă. 

Paul Nicolau, zis și Pescobar, a tunat și a fulgerat în mediul online, după ce ANPC i-a pus lacăt pe Taverna Racilor din Herăstrău, Snagov și cea de la Timișoara. În perioada iunie-septembrie, comisarii de la Protecția Consumatorilor au făcut controale pe bandă rulantă și au găsit diverse nereguli. Nu doar că afaceristul a fost avertizat cu închiderea restaurantului, ci a primit și multe sancțiuni uriașe. Chiar și așa, Pescobar n-ar fi ținut cont de toate recomandările inspectorilor ANPC și s-a ales cu locațiile închise.

CITEȘTE ȘI: ANPC ÎNCHIDE TAVERNA RACILOR DIN HERĂSTRĂU. AUTORITĂȚILE AU CONFISCAT 560 DE KG DE MÂNCARE

Paul Nicolau s-a simțit nedreptățit și n-a recunoscut, în mesajele postate pe internet, toate problemele pe care autoritățile le-au constatat în restaurantele lui. El povestea că a avut de schimbat doar un linoleum, a recunoscut greșeala cu mașina frigorifică în care transporta peștele din Giurgiu până-n Capitală, însă n-a menționat și de produsele expirate sau de mizeria care era în taverne. (VEZI AICI IMAGINILE)

Horia Constantinescu, directorul ANPC

Horia Constantinescu a mers în control la Taverna Racilor din Herăstrău

Pentru a pune capăt speculațiilor și a arăta tuturor neregulile constatate de specialiștii ANPC, Horia Constantinescu s-a deplasat, vineri, la Taverna Racilor din Herăstrău. Directorul ANPC susține că a participat activ la acțiunea comisarilor de la Protecția Consumatorilor de la restaurantele lui Paul Nicolau, la fel cum procedează și-n alte acțiuni. De asemenea, el a mers la mașina cu care s-au transportat sutele de kilograme de pește stricat și a explicat întregul proces.

CITEȘTE ȘI: PAUL NICOLAU, ZIS PESCOBAR, A RUPT TĂCEREA DUPĂ CE ANPC A PUS LACĂTUL PE TAVERNA RACILOR – HERĂSTRĂU. „DACĂ ÎN 24 DE ORE…” CUM ȘI-A PUS CENUȘĂ ÎN CAP

”Încă o dată, îmi asum faptul că am participat activ la întreaga acțiune prin telefon, mesajele rămân pe telefoanele noastre de lucru, nu sunt ascunse, nu sunt. În momentul în care acestei structuri de depozitare i se deschid ușile, este lesne de înțeles că temperatura de afară năvălește în interior. Dacă vorbim despre temperaturi de 30 și ceva de grade, schimbul de temperatură întrerupe lanțul termic, face ca produsele să nu respecte procesul de congelare, depozitare în variantă congelată sau de decongelare în variantă refrigerată.

Decongelarea nu se poate face decât refrigerat. Adică se mută de la temperaturi cu minus, în temperatură de 0,2 grade, pentru ca lent, în 12, 24 de ore, 36 de ore, în funcție de dimensiunea produsului, să poată ajunge la o temperatură utilizabilă, în procesul de gătire în bucătărie”, a declarat Horia Constantinescu, directorul ANPC.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Cristina Cruceru este redactor la CANCAN.RO, site care face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. A absolvit Facultatea de Litere din Craiova, specializarea Jurnalism, apoi masterul „Jurnalism Tematic” din cadrul Facultății de Jurnalism și Științele citeste mai mult
Parteneri
Salarii uriașe pentru cei care se angajează la Dedeman. Cât va câștiga un consilier de vânzări în București
Salarii uriașe pentru cei care se angajează la Dedeman. Cât va câștiga un consilier de...
FOTO. Cum arată tânăra acuzată că s-a culcat cu jumătate din vestiarul echipei de fotbal Real Madrid!
FOTO. Cum arată tânăra acuzată că s-a culcat cu jumătate din vestiarul echipei de fotbal...
Cum e Anamaria Prodan în intimitatea casei? Dezvăluiri inedite: Ce face în fiecare dimineață
Cum e Anamaria Prodan în intimitatea casei? Dezvăluiri inedite: Ce face în fiecare dimineață
2024: O nouă regulă de circulație în sensul giratoriu. Singura bandă care are întotdeauna prioritate
2024: O nouă regulă de circulație în sensul giratoriu. Singura bandă care are întotdeauna prioritate
Cum arată casele vedetelor din România. Vlăduţa Lupău, Cătălin Măruţă sau Andreea Marin au investit o avere în locuințele lor
Cum arată casele vedetelor din România. Vlăduţa Lupău, Cătălin Măruţă sau Andreea Marin au investit...
"I-a dat două cuţite în spate". Detalii şocante în cazul olimpicei înjunghiate de iubit. Robert...
Metoda ingenioasă prin care un bărbat a reușit să câștige aproape 2 milioane de dolari. Când a aflat totul, soția a divorțat imediat
Metoda ingenioasă prin care un bărbat a reușit să câștige aproape 2 milioane de dolari....
Sunt bărbații pe cale de dispariție? Studiu îngrijorător despre cromozomul Y, care determină sexul masculin
Sunt bărbații pe cale de dispariție? Studiu îngrijorător despre cromozomul Y, care determină sexul masculin
BANCUL ZILEI. Bulă: Mă cheamă şefu’ la el în birou şi-mi zice: Am observat că în ultima vreme cam moţăi...
BANCUL ZILEI. Bulă: Mă cheamă şefu’ la el în birou şi-mi zice: Am observat că...
Ofertă la Auchan: Smart TV cu Android la un preț excelent
Ofertă la Auchan: Smart TV cu Android la un preț excelent
Un EXPERIMENT NASA în SPAȚIU a sfârșit în FLĂCĂRI! Ce au încercat să facă?
Un EXPERIMENT NASA în SPAȚIU a sfârșit în FLĂCĂRI! Ce au încercat să facă?
Petre Roman se întoarce în țară, după decesul fostei soții! Reacția neașteptată a fostului premier la aflarea veștii: ”Sunt în avion. Vă rog”
Petre Roman se întoarce în țară, după decesul fostei soții! Reacția neașteptată a fostului premier...
„Fără să vreau m-am îndrăgostit”. Dezvăluire neașteptată făcută de Oana Lis. Pentru cine simte fluturi în stomac soția lui Viorel Lis și cum va reacționa fostul edil
„Fără să vreau m-am îndrăgostit”. Dezvăluire neașteptată făcută de Oana Lis. Pentru cine simte fluturi...
Avocata de 40 de ani s-a dezbrăcat de robă după ultimul proces câștigat. Imaginile au devenit virale pe internet
Avocata de 40 de ani s-a dezbrăcat de robă după ultimul proces câștigat. Imaginile au...
“El a rămas în sufletul meu cu toate amintirile frumoase. Venea după mine seara și mă ducea în oraș!” Mama Geta, mărturisiri despre relația cu tatăl copiilor
“El a rămas în sufletul meu cu toate amintirile frumoase. Venea după mine seara și...
E gravidă! Familia Ancăi Țurcașiu se mărește. Actrița așteaptă cu nerăbdare venirea pe lume a bebelușului
E gravidă! Familia Ancăi Țurcașiu se mărește. Actrița așteaptă cu nerăbdare venirea pe lume a...
Vestea momentului! Kamara și Gabriella Nastas s-au căsătorit: „A fost super emoționant. Ceva neprevăzut...”
Vestea momentului! Kamara și Gabriella Nastas s-au căsătorit: „A fost super emoționant. Ceva neprevăzut...”
SE INTERZIC TELEFOANELE mobile! Anunț oficial al autorităților: Trimitem un MESAJ CLAR!
SE INTERZIC TELEFOANELE mobile! Anunț oficial al autorităților: Trimitem un MESAJ CLAR!
Ce religie are Cătălin Măruță. A fost botezat la fel ca părinții lui
Ce religie are Cătălin Măruță. A fost botezat la fel ca părinții lui
Ce NU ar trebui să dezvălui NICIODATĂ unui program de inteligență artificială (AI)
Ce NU ar trebui să dezvălui NICIODATĂ unui program de inteligență artificială (AI)
Credincioşii îndemnaţi să ţină trei zile de post săptămâna viitoare pentru ca IPS Teodosie să ajungă mitropolit
Credincioşii îndemnaţi să ţină trei zile de post săptămâna viitoare pentru ca IPS Teodosie să...
VERDICT FINAL al tribunalului care a ruinat-o pe Halep: 15 luni suspendare
VERDICT FINAL al tribunalului care a ruinat-o pe Halep: 15 luni suspendare
Legea pensiilor. Articolul care spulberă speranțele pensionarilor
Legea pensiilor. Articolul care spulberă speranțele pensionarilor
O anumită ZODIE se va confrunta cu mai multe probleme, în luna Martie. Vor curge lacrimi grele
O anumită ZODIE se va confrunta cu mai multe probleme, în luna Martie. Vor curge...
Regina Întunericului pregăteşte o înmormântare de lux pentru Mioara Roman. Care a fost preţul de plecare al funerariilor
Regina Întunericului pregăteşte o înmormântare de lux pentru Mioara Roman. Care a fost preţul de...
Ce a putut să își facă la geamul apartamentului un român din cartierul Drumul Taberei, din București: „Așa e când nu ai babe”
Ce a putut să își facă la geamul apartamentului un român din cartierul Drumul Taberei,...
Când va avea loc înmormântarea Mioarei Roman. Oana Roman a făcut anunțul: ”Pentru toți cei care doresc să își ia rămas bun de la mama”
Când va avea loc înmormântarea Mioarei Roman. Oana Roman a făcut anunțul: ”Pentru toți cei...
Zodia care va avea cel mai mare eșec la final de februarie 2024
Zodia care va avea cel mai mare eșec la final de februarie 2024