Orlando Zaharia lucrează cu fiul său, dar nu îl menajează deloc: “A început destul de dur parcursul lui”. DECIZIA importantă pe care a luat-o Andreas

Orlando Zaharia a moștenit talentul și pasiunea pentru gătit de la mama sa și a transformat-o într-un job, afacere care i-a adus multe satisfacții profesionale, dar și financiare. Și cum așchia nu sare departe de trunchi, iată că și fiul lui îi calcă pe urme și au ajuns să lucreze împreună. În interviul exclusiv acordat pentru CANCAN.RO, juratul de la “Chefi la cuțite” a făcut dezvăluiri despre relația profesională cu fiul său, Andreas, care vrea să își depășească tatăl. Chef-ul ne-a vorbit și despre hobby-urile sale, dar și despre experiența trăită în perioada în care a lucrat pentru Președinția României.

De trei sezoane, Orlando Zaharia și-a găsit locul ca jurat la “Chefi la cuțite”, show-ul culinar de la Antena 1. Până să ajungă în această postură, chef-ul a fost prezent de mai multe ori în emisiune, fie în calitate de invitat, fie  de jurat în finală.

Orlando Zaharia: “Încă nu am renunțat la plecările pe munte cu ATV-ul”

CANCAN.RO: Ce impact a avut televiziunea asupra vieții voastre de familie?

Orlando Zaharia: Televiziunea asupra vieții mele de familie nu a avut absolut niciun impact. De ce? Pentru că eu sunt un caracter foarte puternic, sunt un om care știu ce-mi doresc, știu ce trebuie să se întâmple mâine dimineața când mă trezesc.

Eu am mai cochetat cu televiziunea. Am fost la aproape toate finalele „Chefi la cuțite”, oamenii mă știau, aveam o față destul de cunoscută pentru ei și nu cred că a avut niciun impact negativ asupra mea și a familiei mele. Numai impact pozitiv și o mândrie imensă pe care ți-o oferă „Chefi la cuțite” și faptul că eu sunt jurat și faptul că foarte multă lume a descoperit cine este de fapt Orlando Zaharia pe numele mic zis și Laurențiu și uite așa, lucruri de genul ăsta.

( NU RATA: Ce planuri are Claudiu Gherguț după ce a câștigat premiul de 30.000 de euro la Chefi la Cuțite? ”Fac naveta, sunt mai multe în joc!” )

CANCAN.RO: Ce hobby-uri ai, ce faci în timpul liber?

Orlando Zaharia: Eu am foarte multe hobby-uri, unele dintre ele nu pot să le mai numesc hobby-uri, le numesc doar lucruri care au trecut prin viața mea, dar încă nu am renunțat la a pleca pe munte cu ATV-ul, de a petrece timpul liber cățărat pe un ATV și destul de extrem și de ce nu a mă plimba cu motocicleta așa cu mine și gândurile mele.

Orlando Zaharia: “Sunt foarte mândru de el și mă emoționează de fiecare dată când îl văd în bucătărie”

CANCAN.RO: La restaurant știu că ai un partener de nădejde. Împarți treburile cu fiul tău.

Orlando Zaharia: Dacă ne întoarcem la restaurant, eu am niște parteneri cu care am creat acest restaurant, care de fapt nu este un copil, s-a născut adult. De ce? Pentru că a venit cu foarte multă experiență din partea mea și din partea oamenilor cu care lucrez și aș menționa aici pe chef Lazăr Florian, care este partenerul meu de bucătărie și el cam ține toată treaba asta. Dar unul dintre partenerii mei importanți este fiul meu, care a început destul de dur parcursul lui în restaurante, în Horeca.

De ce? Pentru că lucrează alături de mine și eu chiar sunt un tip foarte corect și nu permit greșeli care nu ar fi trebuit să existe. Așa că eu cred că este un partener bun, care se dezvoltă și care crește pe zi ce trece.

Câteodată chiar mă minunez și chiar spun că toate lucrurile astea din popor – așchia nu se are departe de trunchi, toate lucrurile astea gen că este în genetica lui –  uite că se și adeveresc. Sunt foarte mândru de el și mă emoționează de fiecare dată când îl văd în bucătărie, pe sală, el s-a dus singur la Facultate de Management pentru că vrea să managerieze, adică vrea  un pas mai mult decât tatăl lui și de ce vrea să facă un pas mai mult? Pentru că vrea să sară bucătăria care știe că este un drum foarte greu și foarte anevoios.

CANCAN.RO: De-a lungul timpului, ai gătit pentru persoane importante printre care și fostul președinte Traian Băsescu. Ce preferințe are?

Orlando Zaharia: Mâncarea cu gust, nu avea nici o preferință specială, un om așa cum mulți ar trebui să fie: simplu și gustos.

Foto: Instagram/Antena 1

( VEZI ȘI: Adevărul despre ascensiunea lui Orlando Zaharia de la Chefi la cuțite: “Ar fi ipocrit din partea mea să zic că niciodată nu mi-a reproșat!” )

Cine deţine informaţii despre acest subiect este rugat să ne scrie la [email protected], să ne sune la 0741 CANCAN (226.226) sau să ne scrie direct pe WhatsApp.