Acasă » Știri » Știri externe » Românii care au revoluţionat industria alimentară din Londra! Află de ce e special restaurantul lor!

Românii care au revoluţionat industria alimentară din Londra! Află de ce e special restaurantul lor!

De: Cancan 25/03/2016 | 16:02
Românii care au revoluţionat industria alimentară din Londra! Află de ce e special restaurantul lor!

Nick Popovici şi Stafan Catoiu, proprietarii restaurantului Vita Mojo din Londra, şi-au început afacerea în speranţa că vor crea un loc în care clienţii îşi vor personaliza singuri mâncarea, în funcţie de preferinţe.

 

 Cei care calcă pragul restaurantului au posibilitatea să-şi creeze un meniu mai sănătos, în care au control total asupra cantităţii de carne sau de legume folosită pentru realizarea preparatelor. Clienţii folosesc o aplicaţie digitală pentru a-şi configura preparatele, disponibilă atât în interiorul restaurantului, pe tabletele puse la dispoziţie pentru comenzi, cât şi pe site-ul oficial al restaurantului.  Aplicaţia foloseşte un algoritm complex capabil să calculeze numărul caloriilor şi valoarea nutriţională a preparatelor, precum şi preţul final al mâncării comandate.

Din echipa restaurantului fac parte un chef deja renumit în Londra, Paul Davies, dar şi un medic specializat în nutriţie, Helene Patounas. În funcţie de stilul de viaţă al clienţilor, aceştia le fac recomandări personalizate. Încă un motiv pentru care tot mai mulţi londonezi optează să mănânce la Vita Mojo este servirea rapidă şi serviciile de calitate.

 

 Ruxandra Pătru

Participă la conversație!

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video