Alimentul care depășește oul la valoare nutrițională. Mihaela Bilic: „Este superior pieptului de pui”

Un aliment accesibil, cu un conținut ridicat de proteine și un profil lipidic superior altor surse de proteine animale, ar putea deveni alegerea ideală pentru oricine dorește să mănânce sănătos. Cu un aport impresionant de nutrienți esențiali, acesta depășește oul în ceea ce privește sațietatea și conținutul de grăsimi benefice. Mai mult decât atât, este echivalent caloric cu pieptul de pui, dar oferă un plus de minerale esențiale.

Este vorba despre conserva de ton, un produs care, deși nu are aceeași notorietate precum alte surse de proteine, se dovedește a fi una dintre cele mai eficiente alegeri pentru o alimentație echilibrată. Spre deosebire de tonul proaspăt sau congelat, care necesită metode corecte de preparare pentru a-și păstra textura și valoarea nutrițională, varianta la conservă este gata de consum și ușor de integrat în diverse preparate.

Citește și: O ROMÂNCĂ A PLĂTIT 900 DE LEI PE UN PEPENE ȘI 450 DE LEI PE UN CHIORCHINE DE STRUGURI: „DACĂ VĂ ÎNTREBAȚI UNDE, ÎN…”

Comparativ cu alte surse proteice, conserva de ton se remarcă prin conținutul ridicat de proteine – aproximativ 25% – și printr-un nivel scăzut de grăsimi, sub 5%. De asemenea, nu conține carbohidrați, fiind ideală atât pentru cei care urmează diete low-carb, cât și pentru sportivi sau persoanele care doresc să își mențină greutatea sub control.

Un alt avantaj important al tonului la conservă este faptul că nu conține colesterol sau grăsimi saturate, caracteristici care îl fac superior altor produse de origine animală, inclusiv oului. Mai mult, spre deosebire de pui, tonul nu este crescut în mod intensiv, ceea ce înseamnă că nu conține hormoni sau antibiotice.

„Cu un aport de 25% proteine, sub 5% grăsime și 0% carbohidrați, conserva de ton depășește oul, atât din punct de vedere al sațietății (ține de foame și satură), cât și al profilului lipidic (tonul nu are colesterol și grăsimi saturate). De preferat conserva în saramură (suc propriu), nu merită să creșteți aportul caloric din cauza uleiului, fie el și de măsline!

Cu 110cal /100g, tonul este echivalentul caloric al pieptului de pui, ba chiar superior lui, având în vedere că nu există ton crescut intensiv. Pentru alimentația sportivilor și în cura de slăbire, conserva de ton e un produs imbatabil, nu sunt multe alimente care să conțină atât de multe proteine și atât de puțină grăsime. Plus toate mineralele din apa de mare!”, spune Mihaela Bilic.

Cu doar 110 calorii la 100 de grame, conserva de ton este o alegere excelentă pentru cei care urmează diete hipocalorice sau pentru cei care au nevoie de o sursă de proteine cu digestie ușoară. Este deosebit de populară în rândul sportivilor, datorită capacității sale de a oferi energie și de a contribui la menținerea și dezvoltarea masei musculare.

În plus, datorită conținutului ridicat de minerale provenite din apa de mare, tonul aduce un aport semnificativ de fosfor, magneziu și seleniu, esențiale pentru buna funcționare a organismului.

Versatilitatea acestui aliment îl face ușor de integrat în diverse preparate. Cea mai simplă metodă de consum este în salate, fie că este vorba despre salate verzi, de orez, cartofi sau paste. De asemenea, tonul poate fi folosit în sandvișuri sau chiar transformat într-o pastă delicioasă cu unt și condimente, servită alături de legume proaspete.

Citește și: VOUCHERE DE 500 DE LEI PENTRU ROMÂNI. CE CATEGORIE BENEFICIAZĂ DE AJUTOR ȘI ÎN 2025