Alimentul care e total interzis vara! Îți ”prăjește” creierul: ”Cade ca un bolovan”

Profesorul Vlad Ciurea este cunoscut pentru sfaturile importante pe care le oferă în ceea ce privește sănătatea creierului. Recent, medicul neurochirurg a tras un semnal de alarmă cu privire la alimentația pe timp de caniculă. Există un aliment care ne poate „prăji” creierul. Află, în articol, toate detaliile!

Există multe păreri legate de pașii pe care trebuie să îi urmăm pentru a ne menține creierul sănătos. În nenumărate rânduri, medicul neurochirurg Vlad Ciurea a explicat că hrana, deconectarea de la stres, liniștea și odihna sunt pachetul esențial al longevității. Recent, medicul a precizat că există un aliment care „cade ca un bolovan” pe timp de caniculă. Specialistul a subliniat că în zilele fierbinți, organismul și în special creierul, are nevoie de o alimentație ușoară, care să nu îngreuneze digestia sau să suprasolicite sistemul metabolic.

Citește și: Alimentul care hidratează mai bine decât apa. Mihaela Bilic: „Este perfect pe timp de caniculă!”

Ce aliment este interzis vara, potrivit medicului Vlad Ciurea

Reputatul neurochirurg prof. dr. Vlad Ciurea a explicat faptul că unele alimente trebuie evitate complet în perioada verii, deoarece pot avea un efect dăunător asupra stării generale de sănătate. Printre acestea se numără un produs extrem de popular în rândul românilor: mititeii.

Deși sunt considerați o delicatesă tradițională, aceștia devin greu de procesat de către organism atunci când temperaturile sunt ridicate. Recomandarea sa este ca în locul mâncărurilor grele și grase, să optăm pentru alimente ușoare, bogate în apă, vitamine și minerale, care să susțină funcționarea optimă a creierului și să ne mențină hidratați.

„Organismul este deja supus unui stres termic imens pe caniculă. Dacă mai adăugăm și o mâncare grea, cum sunt mititeii, care cade ca un bolovan în stomac, riscăm fenomene periculoase, precum ischemii coronariene sau cerebrale. (…) Când simțim mirosul lor pe grătar, suntem ghidați de instinctele ancestrale. Dar ce place stomacului, nu e neapărat bun pentru creier. Creierului nu îi plac mititeii”, a avertizat dr. Vlad Ciurea, în cadrul rubricii Sfat de Sănătate cu Andreea Cigolea, de la Antena 3 CNN.

Medicul Vlad Ciurea a mai transmis că este important să ne protejăm de caniculă pentru că ne poate afecta tot organismul, nu doar creierul. În acest sens, specialistul a făcut o serie de recomandări.

„Cea mai bună protecție este să nu ieșim la orele respective. Este foarte greu. Dar dacă trebuie să ieșim, trebuie să ne protejăm în general capul, cu aceste pălării albe care ne fac foarte bine și să bem lichide și să nu stăm mult în soare puternic.

Pentru că substanța aceea nobilă, substanța cerebrală, va fi expusă acestei călduri excesive și orice persoană înțelege că această căldură excesivă, când am intrat într-o cameră caldă, caldă, caldă, tot organismul suferă.

Dar căldura perpendiculară asupra craniului, a cutiei craniene, a pielii capului, asupra firului de păr și asupra creierului este ca și cum l-am expune la un cuptor”, a mai precizat neurochirurgul.

Citește și: Ce alimente nu trebuie spălate niciodată înainte de gătire. Un obicei aparent inofensiv, dar riscant