Home » Video » Câte zile putem păstra ouăle în frigider? Iată 3 ponturi pentru menținerea prospețimii ouălor

Câte zile putem păstra ouăle în frigider? Iată 3 ponturi pentru menținerea prospețimii ouălor

De: Delina Filip 28/04/2022 | 15:42

După numeroase studii, s-a demonstrat că ouăle pot avea o perioadă prelungită de valabilitate, dacă nu sunt spălate, dar sunt păstrate la o temperatură de sub 7 grade Celsius. Secretul pentru a avea ouă proaspete după mai multe zile este să fie puse în frigider rapid, pentru a evita condensarea, care poate contamina produsul.

Majoritatea dintre noi obișnuim să le depozităm pe ușa frigiderului însă acest lucru nu este indicat, deoarece, în urma deschiderii repetate a ușii, ouăle își pierd temperatura constantă, favorizând astfel degradarea.

Se recomandă păstrarea în cartonul special de ouă, pe unul dintre rafturi, în spate. Astfel, putem scăpa și de mirosurile urâte din frigider. Un alt lucru important este să evităm congelarea și totodată să nu ținem ouăle mai mult de 2 ore la temperatura camerei, fiindcă riscăm să se strice.

Ouăle proaspete pot fi consumate chiar și după 4-5 săptămâni, iar cele fierte sunt valabile între 2 și 4 zile, dacă ambele au fost refrigerate, bineînțeles. Iată câteva secrete care ne ajută să menținem cât mai mult timp ouă proaspete în gospodărie.

Trei sfaturi pentru a păstra prospețimea ouălor:

  1. Ouăle sunt sau nu spălate?

După ce un ou a fost spălat, este mult mai probabil să transfere bacteria Salmonella din exterior către interiorul coajei. Doar ouăle care nu au fost spălate pot fi depozitate pe raft.

  1. Păstrați ouăle în frigider

Experții nu recomandă congelarea ouălor din frigider, deoarece conținutul lor se poate expanda și poate deteriora coaja.

  1. Alegeți ouă pasteurizate, dacă prezentați un risc mai mare de contaminare

În timpul procesării, ouăle pasteurizate sunt încălzite pentru a distruge bacteria, fără a „găti” propriu-zis oul. Aceste ouă sunt potrivite pentru persoanele mai vulnerabile.

(CITEȘTE ȘI: CÂT TIMP SE ȚIN OUĂLE VOPSITE DE PAȘTE ÎN FRIGIDER. SFATUL DAT DE SPECIALIȘTI)

Delina Filip
Absolventă a "Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării" București. A urmat cursurile școlii de televiziune ”Intact Media Academy”, iar apoi a lucrat în cele mai importante trusturi de presă din România. S-a alăturat echipei CANCAN.RO citeste mai mult
Parteneri
Şocant! Cântăreaţa Paula, găsită spânzurată în casă. Publicase un mesaj misterios cu câteva zile înainte:
Şocant! Cântăreaţa Paula, găsită spânzurată în casă. Publicase un mesaj misterios cu câteva zile înainte:...
FOTO. Imagini incendiare cu soția lui Ștefan Bănică! Lavinia Pîrva e top în costum de baie
FOTO. Imagini incendiare cu soția lui Ștefan Bănică! Lavinia Pîrva e top în costum de...
Cu doar 3 euro toată ROMÂNIA își cumpără Dacia Spring. Cum e posibil?
Cu doar 3 euro toată ROMÂNIA își cumpără Dacia Spring. Cum e posibil?
Tania Budi, ca o adolescentă la 54 de ani. Cum arată vedeta acum
Tania Budi, ca o adolescentă la 54 de ani. Cum arată vedeta acum
Criza care poate duce la Apocalipsă, însă nu vorbește nimeni despre ea
Criza care poate duce la Apocalipsă, însă nu vorbește nimeni despre ea
Efectele secundare ASCUNSE ale consumului de VIN! E știut de SECOLE de FRANCEZI!
Efectele secundare ASCUNSE ale consumului de VIN! E știut de SECOLE de FRANCEZI!
Veste șoc despre Traian Băsescu! Judecătorii au decis. Lovitură totală pentru fostul președinte
Veste șoc despre Traian Băsescu! Judecătorii au decis. Lovitură totală pentru fostul președinte
VIDEO Tren deraiat după coliziunea cu o basculantă. Sunt morţi şi răniţi, iar circulaţia este blocată total
VIDEO Tren deraiat după coliziunea cu o basculantă. Sunt morţi şi răniţi, iar circulaţia este...
BANCUL ZILEI: Un tip căsătorit are o noapte nebună cu sexy-secretara: “Ia uite, dragă, ce mi-a făcut…”
BANCUL ZILEI: Un tip căsătorit are o noapte nebună cu sexy-secretara: “Ia uite, dragă, ce...
Un medic explică de ce nu trebuie sărutați morții. Riscurile pentru cei vii
Un medic explică de ce nu trebuie sărutați morții. Riscurile pentru cei vii
Detaliul legat de drapelul României care i-a atras atenția lui Elon Musk: De ce nu vorbește lumea?
Detaliul legat de drapelul României care i-a atras atenția lui Elon Musk: De ce nu...
UE dă înapoi în cazul blocadei asupra Kaliningradului.
UE dă înapoi în cazul blocadei asupra Kaliningradului. "Trebuie să ne confruntăm cu realitatea. Putin...
Se schimbă harta Europei! Se lipește de Rusia. Au confirmat oficial azi, 29 iunie
Se schimbă harta Europei! Se lipește de Rusia. Au confirmat oficial azi, 29 iunie
Românii care vor să-și cumpere case vor avea o misiune imposibilă. Schimbare dramatică pregătită de Guvern
Românii care vor să-și cumpere case vor avea o misiune imposibilă. Schimbare dramatică pregătită de...
Cadoul șocant primit de fetița unei actrițe care a refuzat avansurile sexuale ale unui mare regizor
Cadoul șocant primit de fetița unei actrițe care a refuzat avansurile sexuale ale unui mare...
Cine e, de fapt, Ionela, femeia care s-a aruncat de pe Casa Presei! Cutremurător ce a făcut înainte să se sinucidă
Cine e, de fapt, Ionela, femeia care s-a aruncat de pe Casa Presei! Cutremurător ce...
Întâlnire de gradul zero: Reghecampf, la același restaurant cu Anamaria Prodan: „S-a ridicat de la masă!
Întâlnire de gradul zero: Reghecampf, la același restaurant cu Anamaria Prodan: „S-a ridicat de la...
Imagini virale: Ce fac ucrainencele pe plajă, în timp ce rușii le bombardează țara! Totul a fost filmat și postat pe net
Imagini virale: Ce fac ucrainencele pe plajă, în timp ce rușii le bombardează țara! Totul...
LIVE UPDATE Ziua 126 de război în Ucraina. Zelenski cere NATO să admită țara sa în alianță: “Ucraina nu a plătit suficient?”
LIVE UPDATE Ziua 126 de război în Ucraina. Zelenski cere NATO să admită țara sa...
Mirela Vaida și soțul nu mai dorm în același pat!
Mirela Vaida și soțul nu mai dorm în același pat! "După 13 ani de căsnicie..."...
Monica Tatoiu, anunț tulburător despre moarte! Care este ultima ei dorință
Monica Tatoiu, anunț tulburător despre moarte! Care este ultima ei dorință
Greșeala FATALĂ făcută de prințul Paul! S-a dat singur de gol
Greșeala FATALĂ făcută de prințul Paul! S-a dat singur de gol
Surpriza neplăcută de care au avut parte angajații forțați de Elon Musk să revină la birou
Surpriza neplăcută de care au avut parte angajații forțați de Elon Musk să revină la...